Cookies "Curd Roses" med marmelade

Cookies "Curd Roses" med marmelade

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hytteost	200 g (1 pakke)
Margarine eller smør	250 g (1 pakke)
Æg	2 stk.
1 te ske bagepulver + 1 spsk eddike
Mel	3 spsk.
Vaniljesukker	1 pose
Frugt marmelade, marmelade, konfekture

Madlavningsmetode

• Bland mel med blødgjort smør eller margarine, rør æg, sodavand med eddike, hytteost og om ønsket vaniljesukker. Du kan tilføje mel under æltning - dejen skal være blød nok og ikke klæbe til hænderne og bordet.
  
• Rul en kage, der er 0,5 cm tyk, ud af den resulterende dej, og pensl med frugtmarmelade, marmelade, konfektur (som er ved hånden). Det tog mig 1,5 halvliter krukker tyk kvedejam.
  
• Rul rullen op og skær den over i en afstand på ca. 2-2,5 cm.
  
• Dæk det opvarmede bageplade med bagepapir. Læg "roserne" ud og bages til de er møre.
  

Skålen er designet til

14 stk.

I dag prøvede jeg denne opskrift, jeg var meget interesseret i ideen med påfyldningen ...
Der opstod flere spørgsmål undervejs. For det første er sukker virkelig ikke nødvendigt? Bare i tilfælde af at jeg hældte et halvt glas i, men til sidst viste det sig, som for mig, ikke sødt. For det andet er der meget dej, 16 stykker - hvad er størrelsen (på billedet er halvdelen allerede krediteret)? Jem tog kun en halv liter dåse, og da det blev foldet, var det nødvendigt at fjerne den ekstra. Ved udskæring vises "rulle" også. Generelt har du brug for en meget tyk påfyldning IMHO. Resultatet er ikke særlig fotogent, men besluttede stadig at udsætte det.

[Jefry]

Jefry, Jeg er glad for at besvare alle spørgsmål:
for det første: Jeg tilsatte virkelig ikke sukker til dejen, men hvis du kan lide det sødere, så kan du tilføje det, du vil ikke forkæle det med sukker;
for det andet: størrelsen på mine roser var ... imponerende (jeg kan ikke lide at rode rundt i lang tid). I beskrivelsen ville jeg også skrive de 14 gigantiske stykker.
På bekostning af påfyldningen - også foran mig stod i starten en halv liters syltetøjskrukke. Jeg måtte åbne en mere, da det tydeligvis ikke var nok til at dække hele overfladen. Marmeladen var kvede, meget kogt, sød (det var derfor, jeg ikke satte sukker i dejen).
Nå, det er måske måske.
Spis til dit helbred!

Frisk med blomme syltetøj

[Lydia]

Lydia, Tak skal du have! Jeg bager i morgen! Du er blevet så lækker!

[Bul]

Bul, Bagt? Skete?))