Hvidløg er velsmagende og enkel!

og tørret og rådnet

Medlidenhed
Jeg laver også hvidløgssmør. Hvidløg i en flaske og hæld olie. Lækker

[Irisha]

Irishafortæl mig, er der en forskel med eller uden salt til at fryse hvidløg?

Det er sandsynligvis muligt uden salt?

Sandsynligvis muligt uden salt

ja det kan du, ja

kun forskellen mellem salt og ikke-salt er en ting - salt fryser ikke så meget, det er lettere at afbryde det fra en krukke

hvis du ikke vil have salt - frys det i et ikke-tykt lag i en pose, så tæt som muligt, hvidløgsfytonciderne

[Irsk]

salt fryser ikke så meget

A), ja, så vil jeg hellere være ambassadør !!!

phytoncides

Hvad-hvad, han, Irskgør?

Jeg har aldrig frosset hvidløg i poser

men jeg tror, ​​lugten kan gå tabt - enhver pakke, den tætteste, ikke 100% forseglet

God aften, tror du, du kan støvsuge det i små poser og derefter i fryseren?

kan støvsuges i små poser og derefter i fryseren?

Lavet knust-saltet hvidløg, gik glip af nuancen omkring "sæt i fryseren".
Det er forværret i mit køleskab; massen er blevet grønlig og slimet. Jeg satte meget salt i, massen er oversaltet.
Måske fordi hvidløg blev gennemblødt i vand natten over inden rengøring? (for at gøre det lettere at rengøre) ??
Jeg havde ikke tid til at lave min foretrukne krydderi af hvidløg med stikkelsbær i år, sidste år er i køleskabet så godt som nyt, ikke et strejf af skimmel og slimet. (i landet køleskab, så de er ikke færdige med at spise endnu)

[Kvist]

Det er forværret i mit køleskab; massen er blevet grønlig og slimet.

det forværredes ikke, men ændrede strukturen

Det er bedre ikke at opbevare uden frysning, hvidløg udskiller juice, grov i smag, og da det er klæbrig, akkumuleres det

så det, Kvist, hvis du endnu ikke har smidt det væk, så brug det f.eks. i gelékød eller i pølse i koteletter

slimet - fra det faktum, at der er meget klæbrigt stof i hvidløg, er det ikke forgæves, at hvidløgssaft bruges som lim, og fingrene holder sammen efter en lang rengøring

grønhed - midten af ​​hvidløg (især vores russiske) er grønlig, hvis det er vinter hvidløg, så passerer en kerne inde

Ponil,
Hun kastede ikke noget væk, lagde det i fryseren. Du skal bare læse opskriften nøje.
Forresten har jeg en opskrift på hvidløgskrydderier med stikkelsbær i min profil - den er meget velsmagende

Forresten har jeg en opskrift på hvidløgskrydderier med stikkelsbær i min profil - den er meget velsmagende

på en note

Jeg har købt en masse silikoneforme og forme i forskellige størrelser og konfigurationer.
Jeg begyndte at lægge hvidløg i dem, oftere i små silikoneforme til slik og is, selve formen i en tæt frysepose, og formen ligger i fryseren, indtil hvidløg ender i den.
Praktisk - Jeg presser hvidløg ud af formcellen, størrelsen på cellerne til is og slik er lige rigtig.
Nå, mere form er også god.
Også meget praktisk til frysning af alle slags sennepskopper, 100 ml, de er med låg, de er klemt ind i ethvert hjørne i fryseren.

Piger, fortæl mig, jeg er i tanke-chok ... Hvis sådan hvidløg ikke anbefales at opbevare uden frysning, hvad skal jeg så gøre - hvis jeg skifter fryser minus 30-31, så plukker jeg den ikke af ...

[Svetlana]

Svetlana, hvis hvidløg er saltet, og hvis det også er med olie, størkner det ikke til en sten.

Hvis du ikke har brug for saltet og fedtet hvidløg, og der ikke er nogen silikoneforme til små portioner, skal du blot lægge den hakkede hvidløg i poser og flade den flad med en kage. Læg ind fryseposer, er det bedre at tage 2 poser til en styling.
Derefter kan du afbryde et stykke af enhver størrelse fra "pandekagen".
Og sådanne flade poser kan skubbes ind i ethvert hul i fryseren)

sidste år begyndte min hvidløg at blive dårligere. Jeg læste det. at du kan fryse det og gemme det. Jeg frøs hvidløg på forskellige måder. og en håndfuld forblev bare skrællede fedter. Jeg kastede dem bare i en pose i fryseren. De lyver perfekt, jeg tager ud, hvor mange fedter jeg har brug for og bruger. Hvad mig angår, kvæles de bedre med hvidløgspressen. De ligger lidt på bordet og knuser. Pludselig vil nogen ikke narre med formene. Og de vil bare ligge med tænder.

ingen silikone forme til små portioner,

Nå, selvfølgelig ikke! Hvordan kunne det være ??? Mnooooooooooo Tak for rådet, jeg vil prøve! Og til mig om "dig"