Hurtigt brød med majsgryn "Polenta" i Panasonic SD-2500 brødfabrikant

Natasha, i morgen rapporterer jeg bestemt! Jeg er ikke i tvivl om, at brødet bliver lækkert! Her er de proportioner, jeg har holdt en-til-en! Den eneste afvigelse er foreløbig blanding. Jeg tror, ​​at det vigtigste i en brødopskrift er det korrekte mel / væskeforhold, især når der er flere typer mel. Og uden min dans med en tamburin, ville alt have været godt! Tak for, at alle dine opskrifter er meget verificerede, og du kan bruge dem til at bage brød "på maskinen"




Natasha bragte en fotolæser, som lovet (i snittet, bare et stykke og en morgen sandwich med cottage cheese og kaffe). Konklusion: DET ER VELDIGT! Der er ingen grund til at tilføje eller trække noget! Selv min mand, der ikke spiser andet brød end din daglige, satte prøven og tærskede sandwichene om morgenen med stor glæde!

[Elya]

Elyahvad et godt brød det viste sig, jeg er meget glad

For dit helbred !!!

Tak for muligheden med forblanding og levende gær!

Thalia-Natalya-jeg bager nu .. alt er efter opskriften, jeg tilføjede kun 30 gram tyndt hurtig havregryn i stedet for 30 gram mel, korn som din majs - hele massen samlet i de første sekunder i en bolle, hovedprogrammet 4 timer-bolle er ikke cool, men kolobok .... måske hvis ikke Natalia, men en person, der allerede har bagt dette brød, vil fortælle dig det i disse minutter, er det værd at tilføje en skefuld vand eller smør .... eller lad det vente på smukt brød?



Samtidig vil jeg rejse et godt emne



Ja, og jeg satte en og en halv spiseskefuld gær i en 4-timers bagningstilstand, der er et håb om, at dette vil hjælpe bagningslaget til at hæve sig godt i Panasonic 2511



Jeg ventede ikke på rådet, men rapporten Ayu-brødet viste sig at være virkelig ikke meget højt, 10 centimeter, kuplen er ikke særlig jævn, men fluffy, smagen er lidt, endda lidt stærkere end den afgiver lidt behageligt med majs, majsgrynene mærkes kun på taget af brødet, det bages meget godt indeni ...
Konklusion - Jeg vil bage brød, til den næste bagning skal jeg male mindre korn eller gøre korrekturen længere, og måske var havregryn ekstra her, og jeg ville have lidt mindre salt, tak Natalia for opskriften

Du kan også tilføje frø - majsbrød med dem er bare vidunderligt.