Mælkechokolade hvede smørbrød (brød maker)

Mælkechokolade hvede smørbrød (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
premium hvedemel	370 g
semulje	40 g
kakao med mælk	170 g
fløde 10% (fedtfattig creme fraiche kan bruges)	100 g
æg	1 stk
sukker	55 g
pulveriseret mælk	20 g
kakaopulver	2 tsk
salt	1 tsk
gær (du kan leve)	1 tsk (10 g)
smør (valgfrit)	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• 1. Bland mel, semulje, mælkepulver og kakaopulver
• 2. Bryg kakao med mælk - du kan kun bruge mælk eller tilsat vand (jeg har 50/50 plus 1 tsk. Øjeblikkelig kakao pr. 100 ml)
• 3. Jeg har små æg - 44 g (uden skal). Hvis dit æg er stort, skal du reducere væskemængden med 10 ml
• 4. Læg alle ingredienser i skålen til brødmaskinen som beskrevet. Ved Panasonic, først gær, derefter tørre, derefter væsker.
• 5. Tænd for program 04 "Diæt" (i Panasonic 2500) eller andet egnet til bagværk. Det vigtigste er at have tid nok til at rejse sig. Bagetid i en brødmaskine 50-55 minutter
• 6. Afkøles på et rist
• 7. Dette brød har en behagelig cremet aroma og en blød diskret smag af mælkechokolade. Det er moderat sødt og kan bruges som base til en sandwich eller spises med mælk eller kaffe.
• (med flash) (ingen flash) krummefarve creme brulee

Skålen er designet til

1 brød, størrelse M

Tid til forberedelse:

5:00

Madlavningsprogram:

04 (kost) hos Panasonic eller ethvert egnet til bagværk

Bemærk

Mine børn afslutter ofte ikke deres kakao - 20-30 ml forbliver hele tiden. Det er en skam at hælde det ud. Jeg hælder den i en krukke, opbevarer den i køleskabet og bruger den i bagværk. Du kan bruge sur, sur, stå i lang tid osv. På samme måde kan creme erstattes med creme fraiche.
Dette brød har en behagelig cremet aroma og en blød diskret smag af mælkechokolade. Det er moderat sødt og kan bruges som base til en sandwich eller spises med mælk eller kaffe.
Opskriften fra bogen til brødproducenten og opskriften fra stedet blev taget som grundlag.
mælk japansk brød

[Leming]

Lemingtak for opskriften. Jeg tager det til dine bogmærker. Jeg er sikker på, at børnene vil godkende det.

[Leming]

Leming, fristende opskrift Nu drikker næsten ingen kakao, de ældre er allerede vokset op, og den yngre kan ikke lide kakao. Men farven er smuk

Komponisten frister! Godt smør og kaffe vil være lækker. Bogmærket utvetydigt. Tak skal du have!

[Tumanchik]

Tumanchik, Albina, TanchaTak for din interesse for opskriften.
det vil være godt, hvis det kommer til nytte

Jeg har ikke prøvet kakao endnu. Vi må opveje på en eller anden måde. Tak skal du have.

Mange tak for opskriften! I dag bagte jeg (omend med nogle af mine ændringer ... Jeg måtte ud, fordi creme fraiche og mælkepulver ikke blev fundet derhjemme og øgede mængden af ​​sukker og kakao). Resultatet er en vidunderlig frodig, aromatisk bolle. Især det ældste barn var meget glad

[Nybegynder]

Nybegynder, Tak for din interesse
Avanturin, med mere sukker, sandsynligvis ligesom en bolle ser ud som min nøjeregnende det i dag med borscht spiste godt. Jeg blev endda overrasket. Det er dejligt, at du kunne lide