Fyldte peberfrugter på italiensk

Fyldte peberfrugter på italiensk

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
stor bulgarsk peber	2 stk.
hakket kød (jeg har svinekød)	200 f.Kr.
kogt ris	50 g
oregano	1 tsk
frisk mynte	4-5 ræve.
pinjekerner	30 g
hvidløg	1 tand.
Parmesan	30 g
tomatpuré	1 spsk. l.
persille	6-7 dyrlæge.
æg	1 stk.
Mozzarella	100 g
salt	smag
peber blanding	smag
olivenolie	2 spsk. l.
majroe løg	1 stk.

Madlavningsmetode

Skær peber i længderetningen. Ren. Smør med olie.

Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter.

Steg pinjekerner i en tør stegepande.

Hak løg. Sæt i en stegepande, tilsæt oregano.

Når løg er gennemsigtigt, tilsættes finhakket hvidløg. Og steg alt sammen i 20-30 sekunder.

Hak mynte og persille fint.

Tilsæt nødder, ris, urter og afkølet løg til hakket kød.

Tilsæt parmesan, pasta og slip æg. Sæt med salt og peber. Bland alt godt.

Fyld peberfrugterne tæt.

Drys med revet mozzarella ovenpå.

Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Opskriften blev udspioneret på en italiensk blog.
Jeg kogte denne peber flere gange. Selv på din DR. Meget velsmagende. Som ikke kun os, men alle, der prøvede det. Anbefale!

[Angela]

Angela, Tak skal du have! Det må være meget velsmagende, jeg elsker bagt peber.

[Yaroslavna]

Yaroslavnalækker. Jeg vil være glad for, hvis du tilbereder det, og resultatet bliver venligst)

Hvilken usædvanlig opskrift, men med nødder!
Angela, tak for opskriften, tog den ind med Coming.

[Ksyusha]

Ksyusha, Tak skal du have. Og dig med det kommende. Peber er lækker. Prøv det, hvis du ønsker det)

[ang-kay]

ang-kay, Jeg har altid fyldt peber på toppen og uden nødder, selvfølgelig, men nu vil jeg helt sikkert prøve !!! Tak skal du have!!!!
Angela, med det kommende, lad det nye være bedre end det gamle !!

[Angela]

Angela, lækkert! Bogmærke opskriften til ferien Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede den. Tak for opskriften! Feriehilsner

[Lerele]

Lerele, julia_bb, piger, tak. Og dig med det kommende! Alt det bedste. Sørg for at tilberede peberfrugter)