Courgetter i jordnøddesauce med mynte (en anden mulighed)

Courgetter i jordnøddesauce med mynte (en anden mulighed)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgette	2 stk
Pæreløg	2 stk.
Olivenolie	2 spsk. l.
Valnødder * skrællet	50 g
Mint	4 kviste
Rømme 20%	100 - 150 g
Hård ost	50 g
Salt peber	smag
Persille	2 kviste

Madlavningsmetode

• Vask courgette, tør den med et håndklæde og skær den i terninger, det vil sige, jeg skærer courgetten lille, jeg skræller ikke skræl og grober.)
• Skræl og hak løgene.
• Jeg kogte i en langsom komfur.
• På stegeprogrammet steges løg i olivenolie, indtil det er blødt, tilsæt creme fraiche, rør, lad det simre i 3 minutter.
• Mal ost, mynteblade, nødder i en blender. Pas på ikke at sætte skaller sammen med nødderne.
• * Jeg havde ikke valnødder i landsbybutikken, men der var en brasiliansk nød, åh hvordan !! Jeg brugte det.
• Tilsæt courgette, ost og nøddepasta i løg, omrør, krydre efter smag og lad dem simre i 20 minutter på programmet. Du kan blande blandingen en eller to gange.
• Drys den færdige skål med hakket persille.
• 
• Inspireret af det foregående OPSKRIFT , fra de resterende produkter tilberedte jeg en anden version af courgette med den nøddesauce, jeg kunne lide. Det viste sig at være lidt mindre æstetisk, men også velsmagende. Plus, denne mulighed kan serveres til frokost i stedet for suppe, da der dannes sovs under stewing.

Skålen er designet til

4 portioner

Lignende opskrifter

Suppe med courgette, selleri og hjemmelavede nudler (Administrator)

Courgetterkurve med fisk og skaldyr (dopleta)

Laks med polenta og courgette (Gala)

Fantastisk mulighed, Ksyusha! du forsynede os med courgetteopskrifter resten af ​​sæsonen. Tak for den interessante sauce og selvfølgelig for opskrifterne. Lad os lave mad!

der var en paranøtrik, åh hvordan !! Jeg brugte det.

Pralna, hun spiser selv brasiliansk, men hvad tilbyder hun os?!
Vi kvæler så som helvede, ikke?
Jeg har alt undtagen nødder ...
Måske gnave nogle solsikkefrø?

du forsynede os med courgetteopskrifter resten af ​​sæsonen.

Luda, tak! : rose: Jeg har også en courgette cupcake.

hun fejrer selv med brasiliansk,

Aha-aha .. selvom jeg prøvede det for første gang, sho det er!

Måske gnave nogle solsikkefrø?

Let ... frø er en god erstatning for nødder.

Meget, meget velsmagende! Sandt nok tilføjede jeg også kalvekød der, ingen spiser mig uden kød. Jeg troede, jeg ville blive i morgen, men de bad om alt med tilsætningsstoffer!

[Evgeniya]

Evgeniya, glad for at du kunne lide det! Det er godt, at min mand ikke læser, ellers ville han også spørge med kalvekød.)))))

Meget velsmagende! Jeg laver mad, det lykkedes mig kun at tage en bid. Frokost om en time ...
Jeg redigerede lidt for mig selv for ikke at have nogen nødder undtagen pinjekerner, men det er trist at skrælle dem.
Jeg udskiftede nødderne med brødkrummer. Det viste sig godt.
Jeg tilføjede en teskefuld naturlig adjika til creme fraiche, erstattede salt og urter med den.
Duften af ​​mynte og urter på hele træet

[Olga]

Olgahvor lækre de alle beskrev! Glad for, at du kunne lide!)
Shl. En time senere kan du spise middag.)))

Shl. En time senere kan du spise middag.)))

Vi har sådan en frokost-middag
De spiste alt. Vkusnoooo

De spiste alt. Vkusnoooo

Fremragende! Jeg er meget glad!