Pchela maja
Nu støvsugede jeg en salat med friske grøntsager med tilsætning af balsamicoeddike og olivenolie, alt fungerede godt) Jeg lavede pakken længere og sænkede den lavere
bc ----
Forresten benytter jeg lejligheden en lille anmeldelse om CASO Fast Vac 1200-pakkeren. Kort sagt er indtrykene meget positive. Det pumper hurtigt ud, alle de nødvendige funktioner er til stede. Pulsmodus, evakuering af containere, 3 muligheder for sømsvejsning, inklusive dobbelt søm, "blødt" vakuum. Touch-knapperne viste sig at være meget praktiske i praksis. Klemmen udføres af en lås med et drev gennem håndtaget, det vil sige, hvis du bare har brug for at forsegle posen, er der ikke behov for først at tænde for vakuumet, så pakkeren "krymper". En ekstremt praktisk mulighed er den indbyggede manometer, især når man pumper containere ud. Et par ulemper for objektivitet.
1. Det er en skam, at der ikke er noget opbevaringsrum til en filmrulle og en indbygget fræser. Der er en håndskærer inkluderet, men den er ikke indbygget, men en separat, den opbevares simpelthen i en intern lomme, og mange onlinebutikker kalder den indbygget på grund af dette.
2. Det er en skam, at væskebeholderen ikke kan fjernes. Disse 2 muligheder findes også i billigere modeller, det er ikke klart, hvorfor de ikke blev tilføjet her.
3. Fordøjer dårligt billig film fra dom-upak, og det er ikke klart hvorfor. For troskab er det nødvendigt at koge hver søm 2 gange, og hvis produkterne er våde, 3 gange. Han svejser sine egne pakker med et brag i enhver version.
4. I containerpumpetilstand har det sin egen mening, når det er tid til at stoppe, og jeg forstår stadig ikke, hvad det afhænger af. Nogle gange holder det pludselig op med at pumpe ud ved et tryk på ca. -0,4, nogle gange når det -0,8.
Masinen
Evgeniy, er det dig og det professionelle serieapparat? Stor?
natushka
Citat: bc ----
Nogle gange holder det pludselig op med at pumpe ud ved et tryk på ca. -0,4, nogle gange når det -0,8.
Det kan afhænge af påfyldningen af ​​produkterne, men generelt er det interessant
bc ----
Citat: Masinen

Evgeniy, er det dig og det professionelle serieapparat? Stor?

Producenten kalder det "prof", selvom det ikke er klart, hvad "prof" er der. I størrelse er den meget højere end dens "yngre brødre", i bredde og dybde er den større, men ikke meget.
bc ----
Citat: natushka

Det kan afhænge af påfyldningen af ​​produkterne, men generelt er det interessant

Rent intuitivt formoder jeg, at dette er fra et overdrevent sind. Efter min mening holder det op med at pumpe, når vakuumfaldet bliver meget langsomt, men det er bare mit gæt.
Tatyanka91
Tag en ny med spørgsmål))
Jeg kan ikke forstå forskellen Vakuumforsegler CASO VC 100 og CASO VC 200
Kraften er den samme, luften suges på samme måde.
Hvad mere kan være vigtigt?
Eller bekymre dig ikke og købe den 100. model? Alligevel er forskellen næsten halvandet tusind ...
Og du forvekslede mig med de seneste beskeder om pistolpakkeren))))
Han er generelt 3 tusind.
Er det nok til frugt og fisk? Hvis du kan købe for tre, hvorfor betale syv?))
Jeg undskylder for en million spørgsmål))) Jeg var helt tabt af valget.

Vakuumforseglere Caso
Vakuumforseglere Caso
Tatyanka91
Åh! Jeg så et tegn fra Maya the Bee)))
Jeg så forskellen, tak Marina!
Det viser sig, at ruller ikke kan bruges i den 100. model?
Så forsvinder den, fisken er stor hos os.
Og spørgsmålet om, hvad der er bedre at tage med en pistol eller en storpakker, er åbent for mig)))

Jeg gættede det selv: pistolen fungerer ikke, der er ingen ruller under den.
Det viser sig, at jeg har valgt CASO VC 200
Ret? 100. uden ruller?
Tatiana.k
Tatyanka91Ruller kan bruges i enhver vakuumafgasser. Du klipper selv den længde, du har brug for, fra rullen. Det er bare, at 100-modellen ikke har en lagerkapacitet til ruller og en indbygget fræser. Og sættet "som om det er en gave" inkluderer ikke 2 filmruller, men der er pakker, dvs.når du køber en 100-model og ønsker at bruge en filmrulle, skal du straks købe den selv.
Tanyulya
Jeg begyndte at bruge ruller bestilt fra Korea, de passer perfekt.
Pchela maja
Alle caso-modeller undtagen pistolen kan bruge ruller.
Pladen angiver udstyret, men ruller kan købes.
Jeg købte mig en Caso 10, jeg har nok)
Alycha
Er beholderhalmen velegnet til Caso 10?
Masinen
Ella, passer!
Alycha
Tak. Jeg tænker stadig. Jeg har en kinesisk pistol (meget svag, jeg formoder, at halvdelen af ​​luften pumper ud af containerne), poser og 3 containere med Ali. Taskerne er på en eller anden måde unødvendige, nogle gange lukker de ikke, nogle gange åbner de hver anden dag. Containerne er slags gode (som for en varmere), så jeg tænker så langt.
Tatyanka91
Tatiana.k, Pchela maja, Mange tak! Nu er alt klart.
Tatiana.k
galla10,
Galina, jeg vil vende tilbage til lyssaltede tomater i et vakuum. Hvor skal de opbevares i intervallet mellem evakuering og åbning af posen? I køleskabet eller ved stuetemperatur?
galla10
Tatyana, Opbevarer jeg i køleskabet i den friske zone. Mellem øjeblikket med støvsugning og åbning af posen får jeg 5-7 dage. Derefter lagde jeg den i en krukke og satte den igen i friskhedszonen. Og i banken opbevares den sikkert i 7-10 dage. Det fungerede bare ikke længere, de spiste det. En støvsugerpose har været der siden juli. Jeg vil nå NG.
Tatiana.k
Tak.
Jeg vil eksperimentere))
francevna
galla10, Galina, og hvor mange tomater efter vægt der er inkluderet i en stor pakke.
Hvor lang tid kan agurker være i posen? Jeg kan ikke gøre det mere end en dag, det bliver spist. Mens jorden stadig er til salg, skal du fremstille flere pakker. Jeg har ikke lavet tomater endnu.
galla10
Alla, Jeg lagde omkring 1 kg. Hvis du lægger mere, ser det ud til, at de ikke vil blive saltet ensartet.
Agurker havde jeg højst i en pose i cirka 10 dage, også i friskhedszonen. Alt var i orden. Jeg kan ikke sige noget om længere opbevaring, jeg har ikke prøvet det. Men hvis det skal holdes agurker i mere end 2-3 dage, skal du lægge mindre salt.
Men uanset hvor meget du holder tomaterne i posen, oversalt de ikke.
Helen
Jeg så mange forskellige kød ... og overraskede gæsterne ... Jeg kogte bare tungen i tegneserien ...

Vakuumforseglere Caso
Masinen
Elena, så hvad sagde gæsterne?
Helen
Citat: Masinen

Elena, så hvad sagde gæsterne?
bedøvet af smag og godhed ...
galla10
Det viste sig, at du ved hjælp af en støvsuger kan fremstille skinke uden en skinkefabrikant ... ifølge denne opskrift.
Ælt kyllingefilet skåret i stykker med en dejblander:
Vakuumforseglere Caso
Jeg lagde kødet i en beholder, komprimeret og støvsuget:
Vakuumforseglere CasoVakuumforseglere Caso
Kogt i Shteba 68 gr. 5,5 timer. Og her er resultatet:
Vakuumforseglere Caso
francevna
Galinahvad en smuk skinke det viste sig
Vi må prøve at gøre det.
Pchela maja
Citat: gala10
Det viste sig, at du ved hjælp af en støvsuger kan fremstille skinke uden skinkefabrikant.
Jeg gjorde det også på denne måde, det viser sig godt, og skinkefabrikanten er absolut unødvendig!)
GruSha
Citat: gala10
Det viste sig, at du ved hjælp af en støvsuger kan fremstille skinke uden en skinkefabrikant ...
OU !!! Endnu et plus og plus dette enorme !!!
lettohka ttt
galla10, Jeg lavede tomater efter din opskrift, æbler er næste, du har en cool skinke! Jeg har et spørgsmål, men støvsugede du de sædvanlige plastbeholdere ???
Bind
Galin! Tak for den nye måde at fremstille skinke på: rose: Interessant nok behøver fjedrene ikke strammes. Jeg prøver også at gøre det.
Olga VB
Piger, vær bare forsigtig med dine beholdere: ikke alle er velegnede til langvarig opvarmning, selvom de er lavet af plast af fødevarekvalitet.
Derudover er en skinkefremstilling ikke kun en beholder, og fjedrene er der ikke kun for at skabe vanskeligheder for os: når alt kommer til alt, skal skinke koges under pressen.
galla10
Citat: lettohka ttt
Har du evakueret almindelige plastbeholdere?
En container fra ikeevsky-sættet (der er 17 af dem i forskellige størrelser). Disse beholdere er egnede til frysning og mikrobølgeovn.
galla10
Citat: Olga VB
skinke skal være pressekogt
Hakket kød skal være godt stemplet i beholderen. Dette er ikke svært.Den evakuerede beholder passer perfekt i Shtebe (Teskomovskaya skinkeproducent passer ikke i en 5-liters). Stuba-låget lukkes let.
Helen
Citat: gala10
En container fra ikeevsky-sættet (der er 17 af dem i forskellige størrelser)
Jeg købte det også !!!!!!!!!
galla10
Helen3097, Lenochka,
Fofochka
TEMKA KLASSE
Natalia K.
Citat: gala10
En container fra ikeevsky-sættet (der er 17 af dem i forskellige størrelser).
Gal elsker disse containere, de er ikke værre end andre dyre containere. Og prisen er god til 17 stykker.
Citat: gala10
Teskomovsky skinke maker passer ikke ind i en 5-liter
Det er okay, vi dækker med en anden gryde

Citat: Helen3097
Jeg købte det også
Hør, jeg har også to sæt af dem. Jeg kan godt lide at fryse alt i dem.
Helen
Citat: natalisha_31
Hør, jeg har også to sæt af dem. Jeg kan godt lide at fryse alt i dem.
så jeg tror, ​​jeg var nødt til at tage to sæt ... selvom der er mange andre alle mulige kasser ... topervarovsk dem...
Natalia K.
Citat: Helen3097
så jeg synes, jeg skulle have taget to sæt ...
Hør så i Ikea er de. Så køb det, før det er for sent, ellers ved du aldrig hvad
Masinen
Citat: Olga VB

Piger, vær bare forsigtig med dine beholdere: ikke alle er velegnede til langvarig opvarmning, selvom de er lavet af plast af fødevarekvalitet.
Derudover er en skinkefremstilling ikke kun en beholder, og fjedrene er der ikke kun for at skabe vanskeligheder for os: når alt kommer til alt, skal skinke koges under pressen.
og det er også rigtigt!
Se efter beholdere, der kan opvarmes!
marinastom
Citat: gala10
En container fra ikeevsky-sættet (der er 17 af dem i forskellige størrelser)
Og jeg kunne ikke lide dem ... Volumen og dimensioner er akavet, små ligger generelt rundt, og store låg ophører hurtigt med at være lufttætte. Og alt i alt var der først glæde.
Natalia K.
Citat: marinastom
Volumen og dimensioner er akavet, små ligger generelt rundt, og store låg ophører hurtigt med at være lufttætte. Og alt i alt var der først glæde.
MarinaJeg har disse containere i lang tid. Volumen og dimensioner er ganske tilfredsstillende, især i fryseren eller køleskabet. Lågene blev forseglet og forblev. Men som de siger, til hver sin egen. IMHO.
Shtebovich
Et interessant sæt forberedes til frigivelse. ZIP-pakker + ZIP-adapter til almindelig CASO-desktopindpakning.
Der er ingen frigivelsesdato endnu.
Vakuumforseglere Caso
marinastom
Her, e-mine !!! Og jeg har lige købt en slange i huspakken ... Det er altid sådan ...
Jeg vil også prøve lynlåsposerne med en slange for at lukke og se resultatet.
A.lenka
Citat: S-t
ZIP-pakker + ZIP-adapter til almindelig CASO-desktopindpakning.
Nå, vooot ... Og jeg købte specifikt MuVac til disse formål ... Åh, dette sæt ville komme ud tidligere .............
Masinen
Elena, Hvad laver du))
Til det kan du tage din med dig, men du kan ikke tage en stor støvsuger)

Og sættet er godt, bare for dem der ønsker pakker til deres stationære vakuumapparat i flere vintre)
galla10
Citat: marinastom
Og jeg har lige købt en slange i House-Pack ...
Citat: A.lenka
Og jeg købte specifikt MuVac til disse formål ...
Skynd dig ikke, ellers har du tid ...
Helen
Citat: Masinen
Til det kan du tage din med dig, men du kan ikke tage en stor støvsuger)
A.lenka
Citat: Masinen
Hvad laver du))
Til det kan du tage din med dig, men du kan ikke tage en stor støvsuger)
Mashun, Jeg fortryder ikke købet - jeg drømmer om lange rejser.
Men for nu bruger jeg mere en stationær pakker. Og i tilfælde af pakning i lynlåsposer, ville det være mere praktisk at opbevare en lille adapterkabel i nærheden og ikke hele MyVac.
Er denne adapter kun egnet til zip-pakker? Har containere brug for en anden adapter?
Alycha
Piger, der har en slange til caso 10, kan du sende et billede? Tak.
A.lenka
Citat: gala10
Hakket kød skal være godt stemplet i beholderen. Dette er ikke svært.
Galina, essensen af ​​skinke er, at kødet også presses under tilberedningsprocessen. Dette gør strukturen mere tæt, da den uddriver saften, der frigives fra kødet. Beholderen vil også være lækker. For eksempel plejede jeg simpelthen at pakke ruller tæt sammen med folie.Jeg vil også gerne prøve at pakke den dannede pølse i vakuum. Faktisk vil dette være det samme som i containeren, men kun i en anden form.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter