Kødboller i basilikum (spinat, solbær)

Kødboller i basilikum (spinat, solbær)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket kød - oksekød eller fjerkræ	300 gr.
Forarbejdet ost	50 g
Salt, krydderier, hvidløg, sukker
Store basilikumblade
Store spinatblade
Unge blade af solbær
Frisk tomat
Frisk hjemmelavet tyk yoghurt

Madlavningsmetode

• Lad os forberede hakket kød. Bedre, selvfølgelig, godt oksekød. Men fuglen svigter dig heller ikke. Tag og fyld den med salt (pas på, der vil stadig være salt ost), sukker, krydderier, hvidløg. Ælt godt. Lad os gnide det i hakket kød eller ælte den forarbejdede ost. Vi har brug for frisk basilikum og helst med store blade ... Spinat og solbær - se yngre blade ud. Lad os koge vand. Skold spinat og solbærblade for blødhed. Du behøver ikke skold basilikum. Nu med en lille ske, der konstant fugter den, samler vi hakket kød og pakker det ind i blade. Vi snor på spyd eller tandstikkere. Smør grillpanden eller den elektriske grill med vegetabilsk olie og opvarm den. Vi steger vores spyd på den ene side og den anden.
• 
• Læg det på et fad. Serveres med tomat og frisk, tyk hjemmelavet yoghurt.
• Vidunderlig mad gennem munden. Det mest er det for en sommerdag.

Madlavningsprogram:

grill

Bemærk

[Irin]

Irin, Jeg laver sådanne ting, jeg pakker dem bare ind i vilde hvidløgsblade (basilikumblade virker på en eller anden måde for små for mig) og bager dem.
Jeg stemmer med begge hænder om, at dette er en god måde at sprede menuen på.
Forresten kan jeg lide dem mere kolde som en snack.

[Irinka!]

Vidunderlig skål Irinka! Jeg kan forestille mig, hvor duftende og ømt!

[Irin]

Irin, Jeg laver sådanne ting, jeg pakker dem bare ind i vilde hvidløgsblade (basilikumblade virker på en eller anden måde for små for mig) og bager dem.
Jeg stemmer med begge hænder om, at dette er en god måde at sprede menuen på.
Forresten kan jeg lide dem mere kolde som en snack.

Mange tak Olya for at vedligeholde opskriften. Der er sorter af basilikum med rigtig store blade. Af de tre muligheder smagte basilikum stadig bedst for mig. Jeg ser ramson, når de sælger, men på en eller anden måde købte jeg den aldrig. En undladelse fra min side - du kan ikke skabe skønhed ud af noget. Jeg har lavet mad af solbærblade i lang tid. Mini duckies i solbærblade under creme fraiche og sojasovs i en multikoger OURSSON MP5005PSD... Og jeg fryser dem altid til vinteren. Jeg elsker solbærblade - bare smelte af lugten. Til dine to hænder slutter jeg mig til min og min husstand!
I går havde jeg ikke nok styrke til at spise så meget - i dag spiste jeg morgenmad med netop denne snack. Med en kaffe gik de fint.

[Irinka!]

Vidunderlig skål Irinka! Jeg kan forestille mig, hvor duftende og ømt!

Tak Irishenka. Tak altid!

Nå, jeg har ikke flere ord fra beundring! Jeg elsker også disse og i drømme også!

Nå, jeg har ikke flere ord fra beundring! Jeg elsker også disse og i drømme også!

Olya, nu skal jeg lave pølser til børnene. Indpakket og stegt steget - smukt, velsmagende og sundt! tak skal du have

Tak) Lad os prøve at gøre det. Ideen til solbærblade er fantastisk. Unge kan bruges med det samme, og juni kan og kan bevares, det giver mening, ligesom drue i Kaukasus.

Tak) Lad os prøve at gøre det.

Alina, du er altid velkommen! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

Unge kan bruges med det samme, og juni kan og kan bevares, det giver mening, ligesom drue i Kaukasus.

Jeg har ikke prøvet konservering, men jeg fryser altid!

Åh, solbærblade så kogte, det er ideen! Super! tak skal du have

Åh, solbærblade så kogte, det er ideen!

Marina

Irin, jeg laver sådanne ting, jeg pakker dem bare ind i vilde hvidløgsblade (basilikumblade virker for små for mig) og bager dem.

Olga, især for dig, tag et billede af frisk købt basilikum
en enorm kotelet vil skrue ind i sådanne blade, ikke som en kugle

Ja Ja. Vores er som regel mindre.

Ja Ja. Vores er som regel mindre.

lige på fyldt kål!