Rustik sommerkold suppe med yoghurt (ostemasse)

Rustik sommerkold suppe med yoghurt (ostemasse)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Til suppe:	alt efter din smag
Frisk tyk sukkerfri yoghurt (yoghurt kan bruges)
Alle slags friske grøntsager - agurker, tomater, radiser osv.	vilkårligt
Alle slags friske urter - salat, grøn. løg, dild, persille, koriander, basilikum osv.	vilkårligt
Kosttilskud:
Frisk brød
Unge kogte kartofler med smør og urter
Salt efter smag

Madlavningsmetode

• Jeg kan spise denne suppe hele sommeren. Det er simpelt, velsmagende og sundt. Især for sommerboere og beboere i den private sektor.
• Alt, hvad Gud sendte, kuglepenne arbejdede hårdt, ryg udholdt og det lille land voksede op, går i denne suppe. Nå, eller som for mig i år - hvad har tiltrukket af markedet. Åh, en skam .... Og jeg elsker så at købe frø, dele en seng, plante kimplanter, plantning, luge, vanding, og som et barn nyde de første skud eller dø over en afgrødesvigt.
• Men hvor dejligt at huske ... Min mave rumlede. Du tager en stor dørslag og går langs sengen. Der er en ung agurk. Stikkende med bumser. Tomat. Lys. Kødet. Radise - flydende og saftig. Og hvor godt det er at tilføje ung peber. Og mælkezucchini !!! Og grønne ærter ... Og gå derefter langs de grønne ærter. Der er en dild, et sprød salatblad, en pertushka, en selleri, en basilikum ... Alt fungerer. Og vask det hele under iskoldt vand lige under søjlen. Og hvorfor dræbe dig selv - din egen.
• Men nu er det anderledes. Vi flyttede til en lejlighed. Lad mig introducere de nuværende aktører.
• 
• Og hjemmelavet yoghurt tyk frisk kølet. Om sommeren gør jeg det især meget, da mælken surrer hurtigt. Og uden mejeri på nogen måde. Og så mange lækre tilsætningsstoffer !!! Alle bær og alle slags fancy. Derudover slukker den tørst og nærer perfekt.
• Hvis du har frisk brød i haven.
• Nå, hvad med uden kogte unge kartofler. Kog kun lækkert. Sådan er det her. med hvidløg, duftende smør og alle slags urter.
• 
• Alle grøntsager vaskes og hakkes som jeg vil - ikke groft eller fint. Salaten er revet. Grønne er fyldt med en saks. Jeg hælder yoghurt i en tallerken, lægger grøntsager, drys med urter.
• Og her rækker hånden efter saltet - det smager bedre. Ja, men det er ikke nyttigt. Hænderne væk.
• Og her er en tallerken suppe i den ene hånd
• 
• i en anden for at ryge kartofler.
• 
• Eh, til gaden, til solen. Sid i nærheden af ​​huset. Se på din yndlingshave. Okay, jeg går på altanen. Og det er godt.
• 
• 

Bemærk

Dedikeret til alle elskere og fans af haver og grøntsagshaver!
I varmen slukker en sådan skål tørst og sult og efterlader ikke byrden, mættes og vitaminiseres.

[Irishka!]

Lige - den samme ode til landets sweatshop-system!
Men suppen er fantastisk sommer, Irishka! På en eller anden måde blev konkurrencen arrangeret for os på det forkerte tidspunkt ... Idé, skal vi tage alle mulige delikatesser i Sibirien? Og jeg vil ikke engang se på butikkerne.
Så det er kun at beundre deltagernes fotos!

Irinka, hvad laver du med os midt på arbejdsdage? derefter slim, så kartofler, så suppe!

Lige - den samme ode til landets sweatshop-system!

Irsk, nostalgi for mig !!! Vil meget ...

men nej, men du vil altid have det, du ikke har

Men suppen er fantastisk sommer, Irishka!

Tak kære. Vi har allerede alt på markedet!

hvad laver du med os

Gulnara, så jeg tager ilden på mig selv!
Jeg spiste og faldt af! Lad min mave vokse! Men du vil have en tynd talje!

Lad min mave vokse! Men du vil have en tynd talje!

Maven, herfra, vil bestemt ikke vokse!

Maven, herfra, vil bestemt ikke vokse!

afhængigt af hvilket glas der skal spises

[glas]

afhængigt af hvad glas spise

Nå ved jeg det ikke! Jeg drikker ikke alkohol.

Vi har spist på denne måde i en uge nu. Havgrøntsager, grønne også. Alt fra haven. Mine, smuldre (eller endda grøft), salt og hæld yoghurt eller yoghurt. I vores varme, selve maden. Jeg laver kartofler i en mikron, det er varmt at lave mad. Jeg anbefaler alle. Irisha tak.

Ira på Skype nuværende i morgen

Larissa som jeg forstår dig ... Det er frygtelig varmt her. Den tredje dag klatrer vi ikke ud af huset med børn. Nå, vi har nu et sportshjørne. Så i det mindste kan jeg roligt gøre forretninger, mens mine aber hænger fra loftet. Men jeg vil misunde tilstedeværelsen af ​​grøntsager og grønne planter hos dig - jeg kan ikke lide at shoppe så meget. Smagen er helt anderledes.

Trukket ind i mine skraldespande! (her er en smiley, der trækker en stor gryde)

Trukket ind i mine skraldespande! (her er en smiley, der trækker en stor gryde)

som svar en smiley med en flaske sojasovs i den modsatte retning