Chill

Kategori: Første måltid
Chill

ingredienser

Kyllingebryst 0,5 kg.
Rødbeder (ikke store) 5 stk.
Agurker 5 stk.
Æg 5 stk.
Dild, grønne løg 1 bundt
Creme fraiche 0,5 l.

Madlavningsmetode

  • Kog kyllingebryst (chill med bouillon)
  • Kog rødbeder, æg.
  • Grove rødbeder,
  • Skær agurker i terninger
  • Æg er enten 4 stykker eller store
  • Adskil kyllingebrystet i fibre og skær det
  • Hak greenerne.
  • Bland alt, krydre med creme fraiche og hæld bouillon, hvor kyllingebryst blev kogt.
  • Citronsyresalt efter smag.

Madlavningstid:

1 time

Bemærk

den originale opskrift er sand med krebshaler, men tro mig med kylling, den er også fantastisk

Foto DJ

DJ
Hvis du laver mad efter en opskrift, så hvor mange liter køleskab opnås der?
Administrator
Citat: DJ

Hvis du laver mad efter en opskrift, så hvor mange liter køleskab opnås der?

Ifølge opskriften 6 portioner, ca. 400-500 ml per portion. , vi får ca. 3 liter
DJ
Tak!
melrin
Jeg fik omkring 4 liter
DJ
Hvor meget bouillon fik du?
Administrator
Citat: DJ

Hvor meget bouillon fik du?

Hvorfor har du brug for at vide dette nøjagtigt?
Læg først alle ingredienserne i den mængde, du har brug for, og fortynd derefter med bouillon til den tykkelse, du har brug for, og få det, du har brug for - både tykkelsen og mængden
melrin
Jeg kogte bouillon i en langsom komfur, jeg fik et sted 3-3,5 liter. Men igen, jeg kan godt lide medium tæthed, men der er tyndere, det er alt efter dit skøn
DJ
melrin Tak for suppen! Velsmagende!! Jeg vil virkelig bare tilføje lidt kartofler

Chill
Gaby
Marilyn, er agurkerne friske eller saltede? Selvom jeg synes, det er frisk ... Min mor tilbereder en meget lignende suppe om vinteren - rødbeden kaldes, som hun forklarede for mig, den samme okroshka (alt er kogt til okroshka), kun revet kogte roer og syltet agurk tilsættes i stedet for frisk, som i okroshka og med kartofler, selvfølgelig. Din version er utvivlsomt interessant, du skal bestemt prøve den, men med kartofler.
Zhivchik
Vika, som for mig, dette er en almindelig rødbede, kun med kyllingebryst. Og agurkerne er selvfølgelig friske.
Gaby
Tanyusha, at jeg vzhe dopetril det med friske agurker, MEN jeg har ikke prøvet rødbeden, jeg kan kun gætte på smagen, og jeg har heller ikke spist chill, nu har jeg mange muligheder for hvad jeg kan prøve ... Jeg laver ikke planer for før, så snart et ønske vises, laver jeg mad (for mig selvfølgelig).
melrin
Citat: DJ

melrin Tak for suppen! Velsmagende!! Jeg vil virkelig bare tilføje lidt kartofler
Dejlig suppe. Og jeg stoppede bare ved det, fordi uden kartofler, for nylig spiser jeg ikke kartofler, det vil jeg ikke, jeg prøver at tilberede suppe uden det som ærter eller kartoffelmos.

Citat: Zhivchik

Vika, som for mig, dette er en almindelig rødbede, kun med kyllingebryst. Og agurkerne er selvfølgelig friske.

Indtil den sædvanlige rødbede, kun ikke på sukkerroer, men på bouillon.

Sladkoezka
Jeg vil prøve i dag. tak
melrin
God appetit, jeg håber du kan lide det
fronya40
klasse! Jeg elsker rødbeder, jeg glemte dets eksistens, indtil du, Tanya, mindede mig om)))) Jeg skal altid tilberede det, og så distraherer noget. MTS er bare varmt, så fantastisk! eller bare på vandet?
melrin
Tanyusha, du ved, jeg laver nu okroshka i bouillon, jeg kan godt lide det bedre :)))
lillay
Citat: fronya40

eller bare på vandet?

Sandsynligvis på vandet overhovedet desværre vil være mager ..... Jeg lavede engang rødbeder på valle, men på en eller anden måde slog sådan mad ikke rod hjemme
fronya40
Jeg fortæller dig en hemmelighed - ikke alle er kede af kød))))) Jeg lever vegetarisk))))
melrin
Citat: fronya40

Jeg fortæller dig en hemmelighed - ikke alle er kede af kød))))) Jeg lever vegetarisk))))
i dette tilfælde kan du, ja, du skal lave mad i vand, men hvad med uden kød ?? Spiser vegetar mejeri? hvis spiser det er muligt på serum.
fronya40
spiser mejeri og æg også. Kun kød er forbudt))))) Jeg er vant til det, det er min datter, hun er allerede 26, hun blev født .. hendes far var ikke kødspiser.
lillay
Citat: fronya40

Jeg har en vegetarisk leve)))))
Nå da - ja ...
Men okroshka er stadig lavet på kefir, måske kan en rødbeder gøres på denne måde ..... Dette er, hvis en vegetar spiser mejeri. Og hvis ikke, så vand ... eller kvass ........
fronya40
alt, jeg vil prøve at fortælle dig ..
Sladkoezka
Jeg kogte det i dag, men gjorde det næsten sådan her:
kogte roer, kartofler, æg. Jeg gned rødbederne, skar kartoflerne i terninger og tilføjede dem til den kogende færdige bouillon, hvorfra jeg først fjernede brystet og tog dem fra hinanden til fibre. Da det hele var kølet af, tilføjede jeg allerede hakkede æg og en agurk og lidt. syre

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter