Auberginesalat

Auberginesalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: Russisk

ingredienser
dåse ægplanter	300 g
løg	1 stk
vegetabilsk olie eller mayonnaise	3 spsk. l.
hvidløg	1 fed

Madlavningsmetode

• At spise aubergine kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet i blodet. Frugtmassen indeholder meget kalium, hvilket er nyttigt for hjertet og normaliserer vandmetabolismen i kroppen. På grund af indholdet af jern, zink og mangan i frugter er de indiceret til anæmi og er især nyttige for dem, der har problemer med det vaskulære system og hjertet og er løst med diabetes. Ernæringseksperter mener, at spise aubergine kan hjælpe dig med at tabe sig. Fordi 100 g af dette produkt kun indeholder 28 kcal. Til denne fordel skal man også tilføje det faktum, at frugterne er rige på fiber, som ikke kun fjerner overskydende væske fra kroppen, men også toksiner. Nyere forskning antyder også, at fiber kan hjælpe med at slippe af med kræftceller.
• Jeg laver aubergine til dette opskrift Takket være dette præparat spiser vi næsten friske ægplanter om vinteren og foråret.
• Opskriften er meget enkel. For at gøre dette skal du åbne krukken, tage auberginerne ud, skære dem, tilsæt finhakket løg, hvidløg, krydre med vegetabilsk olie eller mayonnaise. Oliven kan tilsættes, hvis det ønskes.

Bemærk

Aubergine er meget sund.
Denne opskrift er tilberedt uden stegning og eddike,

Lignende opskrifter

Aubergine i adjika (Agusha)

Aubergine mini syltet (Sigøjner)

Aubergine med basilikum "Ligesom mors" (Vasilika)

Jeg kan spise ægplanter til morgenmad, frokost og middag! I enhver form! Godt gået, Marinochka, god opskrift!

[Marishka!]

Marishka! God salat! Intet ekstra.
Sandt nok høster jeg ikke ægplanter som du gør (vi har en lidt anden opskrift i brug). Nå, jeg fryser dem.
Så jeg lægger din opbevaringsopskrift i bogmærker! Lad os vente på høsten!

Jeg kan spise ægplanter til morgenmad, frokost og middag! I enhver form! Godt gået, Marinochka, god opskrift!

Her! Og jeg er den samme! Tak for opskriften !!

[lappl1]

Jeg savnede indlæg i emnet. Jeg undskylder for det sene svar. Forberedelserne var allerede forbi, sommeren fløj så hurtigt forbi, og der var ikke særlig behagelige begivenheder ...
lappl1, Lyudochka, jeg håber, at alt vil være fint med dig, blive afgjort og næste år vil du forberede dig. Sørg for at gøre dette med ægplanter, hele vinteren kan du spise dem rå, sunde, alt i dem er bevaret, fordi de høstes uden varmebehandling.
Mikhaska, Irske, har du forberedt ægplanter til en sådan salat?
Rada-dms, Olenka, tak for din opmærksomhed på opskriften! Vi havde ikke meget aubergine i år, sommeren var kold. Vi forsøgte at spise dem friske, rå i salater. Jeg sænkede kolesterol meget godt med dem.