Grillet ajapsandali

Grillet ajapsandali

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine	6
Tomater	6
Pæreløg	6
Paprika	6
Hvidløg	2

Madlavningsmetode

• Faktisk ikke noget nyt. Men på den anden side er den meget velsmagende, hurtig nok og uerstattelig, hvis den især anvendes på unge kartofler. Generelt passer det som en sideskål godt med enhver skål. Og som en varm snack og som en kold en også. Fordi intet fedt og lignende.
• Kort sagt - et komplet naturprodukt ... og ingen halsbrand til dig.
• På billedet "det vigtigste", der er nødvendigt for ... eller så spis, som vist, eller lav i form af en salat, dvs. smuldre og bland. Men jeg vil tale om dette lidt senere, eller rettere, jeg vil vise, hvordan vi gør det i vores landsby.
• Ingredienser og det ... Grøntsager ... Selvom vi bager dem, men stadig skyller godt.
• Det er overflødigt at sige, at brugen af ​​drivhusgrøntsager, der dyrkes i fangenskab og på alle vilde, i sammenhæng med denne mad, er helt meningsløs. Jeg erklærer dig dette ansvarligt. Spild ikke tid og penge.
• 🔗
• Er det værd at udvide sortimentet? Jeg fortæller dig med det samme - vær ikke opmærksom på agurken, du skal bestemt ikke sætte den på grillen, men den ser sød ud. Courgette, det kræver også en anden tilgang, så - jeg rådgiver ikke.
• Peberfrugter, hvis to billeder sammenlignes - dette og det forrige, har ret til at være forskellige. Jeg kan kun vove at give et lille råd eller rettere at dele min erfaring. Borgere! Tag ikke salatpaprika. Store og saftige peberfrugter. De kaldes også "bulgarsk". De er gode til salat og ... til bagning er det bedre at tage dem på billederne. De er tættere i struktur og bevarer mere juice efter kulterapi. Og de med navnet fra Balkan vil være løsere og miste mere af deres essens.
• Hvis nogen elsker krydret og beslutter at bruge en varm, skal den efter min mening placeres i afstand fra andre grøntsager og opvarmes meget lidt. For ikke at sprænge. Og hvor meget at tilføje ..., så alles personlige forretning.
• 🔗
• Kulene skal give jævnt og stabilt ... selvom, forresten, alle ved og forstår dette, som mindst en gang har grillet noget på grillen.
• 🔗
• Betydningen af ​​denne mad er, hvis nogen pludselig ikke ved det, at grøntsager først og fremmest skal bages.
• Du kan gøre dette for eksempel på spyd. Bemærk, at dette er mere teknologisk avanceret med hensyn til let at vende osv.
• 🔗
• Eller læg det bare på risten, hvis du er for doven til at rote rundt, eller hvis der ikke er nogen spyd ved hånden.
• Alligevel bemærker jeg, at ovnen er bedre på let varme kul. Eller hæve gitteret højere.
• 🔗
• Naturligvis er tomater og peberfrugter de første til at modne. På grund af sin saftighed og blødhed er den tyndhudet.
• Borgere !!! Du er velkommen til at dreje grøntsagerne på risten eller mere simpelt over kulene. Opnå jævn bagning af hele grøntsagets indre essens.
• 🔗
• I denne sag er "spyd" -metoden meget praktisk. Kun spyd skal være bredt. På smalle, især tomater, vil de dreje af sig selv. Uanset hvad du ønsker.
• 🔗
• Uden spyd vil det selvfølgelig være mere besværligt, men mere interessant, især hvis du ikke har noget ved sådan en kulinarisk klemme - et greb.
• 🔗
• Aubergine begynder at knække huden lidt senere end peberfrugter med tomater. Glem ikke at vende dem konstant, gentager jeg.
• 🔗
• Her er et billede.
• Hvis du konstant vender grøntsager, skal du være sikker på at intet brænder. Og vær ikke opmærksom på den forkullede hud. Du spiser ikke det, men rengøring af grøntsager bliver meget nemmere og lettere.
• 🔗
• 🔗
• Selvom huden på ægplanterne revner og brister, er det tydeligt, at de blå endnu ikke er klar.
• 🔗
• Peberfrugterne har en mærkbar fortykning af kødet mod halen. Så det vil ikke være overflødigt at lægge det "på præsten" for også at få bagning der.
• Jeg vil bemærke om buen.Det er bedre at tage løghoveder ikke meget store, det bages længere selv end ægplanter. Og at smage ... ved du, fra mit synspunkt - for en amatør.
• 🔗
• Tomater fjernes altid først, grøntsagen er øm og kan ikke tåle den lange varmebehandling. Vil krybe op.
• 🔗
• Men revnet hud ... bare revnet hud. Saften lækker selvfølgelig lidt, men ikke kritisk.
• 🔗
• Nå, sådan ser de færdige bagte grøntsager ud.
• 🔗
• Det næste trin er at rense den bagte frugt fra huden og ethvert andet overskud.
• 🔗
• I peberfrugter er disse haler og indre frø.
• 🔗
• Dette er det færdige produkt.
• 🔗
• Aubergine. Du ser, på trods af den tørrede, forkullede hud, er kødet af de blå slet ikke brændt, men appetitligt bagt.
• 🔗
• Vi fjerner ikke indersiden af ​​aubergine. De smager ganske godt.
• 🔗
• Tomatene bages simpelthen inde, og vi lader alt være, som det er. Fjern kun det øverste lag af skaller fra løg.
• Faktisk kan du tjene det sådan. Læg alle ingredienserne på en skål og ... til bordet. Alle vil tage, hvad han vil, og hvor meget han har brug for.
• 🔗
• Steg hvidløg - ikke nødvendigt at bage.
• 🔗
• Medmindre skåret i små stykker. Og ... du kan også skære greenerne. Eller så tjene. Du kan ikke undvære det.
• 🔗
• Så al denne pragt, du kan skære, sende hvidløg derhen. Tilsæt hakkede greener. Her for at smage. Der er ikke behov for salte og peberfrugter. Hvis nogen pludselig vil, så er alle hans egne. Og så ... ødelæg ikke produktet. Skakord.
• 🔗
• Og bland derefter forsigtigt ... og lad det brygge.
• 🔗
• Du kan dekorere. Noget naturligt også.
• 🔗
• 🔗
• Og hvordan passer det til kebaben !!!
• 🔗
• Og ... Engel til dig ved dit måltid!

Skålen er designet til

6

Tid til forberedelse:

1 time

Snarere ville det være SOMMER, og vi alle elsker og respekterer det meget. Tak for stemningen

[Ivanych]

Ivanych, smukke! Opskriften, præsentationen, designet - et kunstværk!

Og virkelig GORGEOUS !!!!!!

Intet kompliceret. Naturlige grøntsager er naturligvis nødvendige, kulene er gode. Og al forretning i tre minutter.

Aaaaa! Alt er så levende og ægte! Ærligt, mens jeg læste sådan en impuls, følte jeg at jeg løb til grillen, selvom sådanne grøntsager ... kun om sommeren !!!
De viste så lækkert, og maden er enkel, men så ekstraordinær!
Øhh! Mænd ved, hvordan man overrasker kvinder

[Ivanych]

Åh gud! Hvor lækker det er !!! )))) Ivanych, bøj ​​dig og respekter))) Jeg vil vente på sommeren, grøntsager og grillning i naturen, men indtil videre i bogmærkerne))))

Roset lige ...

Ivanych! Nå, bare en anden sang! Skynd dig sommeren, kimplanterne er allerede sprunget op

Bøde

på enhver g **** visnet, i sammenhæng med denne mad, er den fuldstændig meningsløs

Nå, jeg skulle bare prøve denne vækstmetode ved vinduet.

Jeg skulle bare prøve det ved vinduet

lade være med. det er ikke velsmagende!

Ser meget velsmagende ud! Fotos er seje! Tak skal du have! Jeg tager også det sidste billede

Guds gudinde !!!! Her er det sjældne tilfælde, hvor jeg strengt ville forbyde en mesterklasse! Yazh kunne ikke til slutningen at se! Spytte ud! SOMMER KOM !!!!! Bo vil dø!

SOMMER KOM !!!!! Bo vil dø!

Vær ikke ... "... vær stærk, mennesker - sommeren kommer ... ©"