Kage "Citron" (vaniljesausproteincreme)

Kage "Citron" (vaniljesausproteincreme)

Kategori: Konfekture

ingredienser
smør sl. (margarine)	140 g.
æg	140 g.
sukker	140 g.
ammonium (soda)	1/2 tsk
vaniljesukker	1/2 tsk
mel	208 g.
Fløde:
proteiner	5 stk.
sukker	350 g.
vand	125 g.
vaniljesukker	1 tsk
citronsyre	1 tsk (ingen top)

Madlavningsmetode

• 1. I den ene gryde banker vi smør ned, i den anden - æg med sukker og ammonium (sodavand).
• 2. Efter afslutningen af ​​karning kombineres begge masser i en gryde, tilsættes mel, ælt dejen.
• 3. Del massen i to dele, fordi denne kage består af to lag dej og to fløde.
• 4. Smør dejen på pergament (firkantet 25cmx25cm), bag ved t = 200 grader. 10 min.
• 5. Forbered cremen og smør de afkølede kager.
• 6. Drys toppen af ​​krummer (hak det resterende tilbehør efter, at kagerne er trimmet).
• 7. Lad stå i et stykke tid, skåret i kager, du kan vilkårligt, eller du kan rektangulært omkring 5 cm x 8 cm.
• https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162111.0 - hvis du går til dette link
• Jeg forklarede her i detaljer forberedelsen af ​​dejen og fløden.

Skålen er designet til

16 stk.

Madlavningstid:

60 minutter

Nationalt køkken

mine opskrifter

Skal du få 2 firkanter 25 med 25?

Skal du få 2 firkanter 25 med 25?

Ja, to firkanter 25x25

Åh, så jeg ville have et stykke ... Hvor lækker det er, kan jeg forestille mig!

Åh, så jeg ville have et stykke ... Hvor lækker det er, kan jeg forestille mig!

Marisha, meget velsmagende, men jeg er for doven til at lave kager i form af kager, oftere laver jeg en kage

Meget god opskrift, da jeg savnede den ...
Tak!

Drys toppen med savoyter hakket i en blender (der var rester).



Jeg spekulerer på, om du bruger citronsaft i stedet for vand og ikke lægger citronsyre i cremen, vil det fungere?
Ikke på jagt efter syre ...

Meget god opskrift, da jeg savnede den ...
Tak!
Drys toppen med savoyter hakket i en blender (der var rester).

Jeg spekulerer på, om du bruger citronsaft i stedet for vand og ikke lægger citronsyre i cremen, vil det fungere?
Ikke på jagt efter syre ...

Dette er klasse (y) hvad en fin fyr Tak for fotoreporten. Jeg prøvede ikke at erstatte vand med citronsaft, og citronsyre generer mig ikke, da det opnås ved citronsyrefermentering af sødt affald fra sukkerproduktion - melasse (melasse) osv.

Lena, tak for opskriften. Fortæl mig venligst, ligner disse kager dem, der var i sovjettiden? Jeg har ledt efter denne opskrift i lang tid, men jeg ville stadig bringe den tættere på originalen

Lena, tak for opskriften. Fortæl mig venligst, ligner disse kager dem, der var i sovjettiden? Jeg har ledt efter denne opskrift i lang tid, men jeg ville stadig bringe den tættere på originalen

Brug det til dit helbred Ja, det er de kager, der ligner

Hurra!
Så jeg vil helt sikkert prøve at afmelde mig, tak igen!

Hurra!
Så jeg vil helt sikkert prøve at afmelde mig, tak igen!

Jeg vil vente på indtryk

Piger, ligner kagen det, der blev solgt i Kiev under Deputeretrådet?

Piger, ligner kagen det, der blev solgt i Kiev under Deputeretrådet?

Det ligner ham

HVILKEN SKØNHED

Tilgiv mig for lige nu at afmelde mig - det er netop de kager, jeg ledte efter. De er meget ømme og lækre, vi er alle glade !!! Mange tak!!!