"Radise Fantasy" (elektrisk ovn)

"Radise Fantasy" (elektrisk ovn)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Radise (stor)	5 stykker
Peber (lille)	1 stk
Gulerod (lille)	1 stk
Pære (lille)	1 stk
Dåse majs	3 spsk. skeer
Salt	smag
Peber	smag
Hmeli-suneli	smag
Ketchup	2 tsk
Creme fraiche	1 spsk. skeen
Majones	1 spsk. skeen

Madlavningsmetode

• Ideen til at tilberede denne skål blev født efter at have læst opskriften "Radise bagt med grønne ærter" foreslået af Larisa (dopleta). Jeg har aldrig kogt radiser, så jeg ville prøve at sy det. Valget af resten af ​​ingredienserne blev bestemt alene af tilstedeværelsen af ​​disse bestemte produkter i køleskabet. Så det er ren "Radish Fantasy".
• Vask grøntsagerne. Skær radise, peber og løg i terninger, rasp gulerødderne. Læg grøntsagerne i en gryderet gryde med låg (jeg brugte en lille gryde lavet af det italienske firma De silva). Salt og peber grøntsagsblandingen, tilsæt suneli humle, ketchup, creme fraiche, mayonnaise. Bland blandingen grundigt.
• Vi sætter gryden i en kold ovn, indstiller temperaturen til 200 grader, indstiller timeren til 1 time.
• Grøntsagerne er lidt sprøde, så elskere af bløde grøntsagsretter kan øge tilberedningstiden.

Skålen er designet til

1 servering

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

200 grader i ovnen

Bemærk

Skålens smag var noget usædvanligt for mig (på grund af radise, selvfølgelig), men jeg kunne godt lide det. Du bliver nødt til at eksperimentere med krydderier. Måske tilføje nogle flere grøntsager. Du kan prøve at erstatte creme fraiche med mayonnaise med vegetabilsk olie. Jeg lægger mere radise næste gang, lad det dominere denne skål.
Jeg tager denne opskrift som grundlag, jeg vil forbedre den.

Forresten, om opvasken. Jeg har meget keramik, men mest af alt kan jeg lide at lave mad med De silva-produkter. Måske opfinder jeg selvfølgelig, men det ser ud til, at maden i disse gryder, gryder og pander viser sig at være mere god)))

Mange tak til Larisa for ideen!

Jeg hørte om stegte agurker. Men her for at varme radisen op ...

Jeg hørte om stegte agurker. Men her for at varme radisen op ...

Jeg gjorde det også for første gang))) Forresten viste det sig godt)))) Men jeg vil arbejde på opskriften.

Jeg kogte engang en lever i en agurksauce. Sandt nok krævede receptpligtige agurker store, tilgroede, gule. Det viste sig også lækkert. jeg kan lide det

Jeg kogte engang en lever i en agurksauce. Sandt nok krævede receptpligtige agurker store, tilgroede, gule. Det viste sig også lækkert. jeg kan lide det

Nogle gange er du nødt til at gøre noget usædvanligt. Så en gang lavede jeg en kylling med syltede agurker, bare sådan, ud af forkælelse. Og nu laver jeg denne skål hele tiden (med forskellige variationer).

[mirtatvik]

mirtatvik, god opskrift, tak! I Centralasien kan man ikke forestille sig nogle retter uden Margelan grøn radise - for eksempel lagman. Radise er en slægtning til radise, så alt er logisk og vigtigst af alt - lækkert!

Radise bør ikke stuves, men stegt, godt eller bages, men så det ikke flyder i væsken.
Prøv det, så det viser sig meget mere interessant.

[mirtatvik]

mirtatvik, god opskrift, tak! I Centralasien kan nogle retter ikke forestilles uden Margelan grøn radise - f.eks. Lagman.Radise er en slægtning til radise, så alt er logisk og vigtigst af alt - lækkert!

Lyudmila, hvad kan der ellers laves af radise ifølge orientalske opskrifter?

Tilføjet søndag 5. juni 2016 09:26

Radise bør ikke stuves, men stegt, godt eller bages, men så det ikke flyder i væsken.
Prøv det, det viser sig meget mere interessant.

Og vi prøver det, Olya)))