Syltede løg, hvidløg, gulerødder

Syltede løg, hvidløg, gulerødder

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Løg
Hvidløg
Gulerod
Fylde
Salt	På forespørgsel
Sukker	0,5 spsk. l
Eddike	2-3 st. l
Vand	500 ml
Vegeta	1 st. l

Madlavningsmetode

Nu mere end nogensinde har vi brug for vitaminer og beskyttelse mod sygdomme.
Og hvad, uanset hvor velkendte løg, hvidløg og gulerødder hjælper os.
Mange mennesker opgiver løg og hvidløg på grund af lugten. Men lugten kan reduceres, og dette kan gøres ved at syle, alle ved, at syltede grøntsager ikke lugter så meget.
Grøntsager syltes tilstrækkeligt hurtigt og spises endnu hurtigere)))
Så vi tager og skræller grøntsager, løg, hvidløg og gulerødder.
Tag mængden ud fra dine behov, jeg har et og et halvt hvidløg, en stor gulerod og 6 løg i to små krukker.
Vi skærer i dele, der passer til dig. Jeg lavede som altid skiver på en alligator og gulerødder på en spiralizer-kugle, men du kan gulerødder i cirkler, terninger, som du vil.

Nu lægger vi grøntsagerne i krukker i en gulerod og løg i en lille krukke hvidløg og gulerod. Jeg havde stadig noget peber tilbage fra madlavningen, jeg skar den også i en krukke hvidløg.

Nu forbereder vi fyldet. Vi tager varmt kogt vand. Mængden af ​​vand kan forstås, hvis du hælder grøntsagerne i krukker med vand og derefter hælder den i en dosis til madlavning.
Jeg fandt ud af, hvor meget vand der ville være behov for. Jeg tog en halv liter.
Tidligere lavede jeg altid en fyld fra vand, salt, sukker og eddike. Men for nylig stødte jeg på en opskrift med en grøntsag.
Jeg besluttede at prøve det (jeg fortryder det ikke, min mand sagde meget velsmagende).
Hæld 1 spsk grøntsager i vandet, rør godt, tilsæt æblecidereddike. Tilsæt først 2 hundrede liter, hvis det ser lidt ud, tilsæt derefter mere .. det samme med salt og sukker, hvis ikke nok, tilsæt derefter. Jeg tilføjede sukker efter smag.

Hæld nu saltlagen i krukkerne og luk dem. Alting er klar. Vi lader det stå på bordet i et par timer, overfører det til køleskabet. Løg er hurtigt klar, hvidløg står i en dag.

Være sund!!! Og Bon Appetit !!
Server med kød, kylling, og du kan lægge det på en sandwich.

Så alt er klar, sagde min mand meget velsmagende !! Jeg spiste kun peber meget

[Lerele]

Lerele, findes der en analog af vegeta? Jeg har ikke set hende siden 90'erne. Og jeg vil gerne lave sådanne grøntsager
Fundet

[celfh]

celfh, Jeg har også en analog, babyen bragte den fra Montenegro sidste år, vi sammenlignede sammensætningen 1 til 1.

[Lerele]

Lerele, Jeg ville også starte med peber! Irisha, tak for den udtrykkelige metode til tilberedning af lækre syltede grøntsager, relevant!

[Rada-dms]

Rada-dms, vi har allerede lidt tilbage af gulerødder fra en krukke hvidløg så velsmagende, jeg er et spor. en gang generelt vil jeg lave en blanding i en bank.

Ser frem til i morgen

Jeg er et spor. en gang generelt vil jeg lave en blanding i en bank.

Jeg ville gøre det med det samme i en bank. Manden var kategorisk imod - gør som det står skrevet, argumenterede jeg ikke

[celfh]

celfh, kan du begynde at spise løg om et par timer, og jeg satte alt i en krukke, da et sted dukkede op i en større krukke. OG spiste spiste rød peber hurtigt, det var så velsmagende for mig
Krukker er bare så smarte !!!!

Tak for opskriften! Mest af alt kunne jeg godt lide løg, men jeg tror, ​​det skyldes, at hvidløg og gulerødder endnu ikke er marineret.
Og de lavede løg hver for sig, spiste dem, og i denne marinade marinerede de vingerne og gjorde dem på grillen, meget velsmagende!

[Vesta]

Vesta, Jeg har allerede alt, nej, jeg spiste den sidste hvidløg med kålsuppe i dag, den var så lækker
Jeg prøvede lige løg, men jeg kunne mest godt lide peber og gulerod under hvidløg, under løg viste det sig anderledes.
Glad for, at opskriften kom til nytte

[Lerele]

Lerelehvad en cool opskrift !! Jeg har ikke sylt noget i lang tid, men det er en forbrydelse at ikke gøre sådan en skønhed .. Tak !!

[Lerele]

Lerele, mange tak - velsmagende, hurtig, ikke forvirret! Vi spiser med stor glæde

[celfh]

celfh, for dit helbred !! I bogstavelig forstand af ordet
Selvom ikke et lægemiddel, men lidt mere beskyttet med hvidløg og løg. Jeg gør det igen i morgen, jeg skal gå efter hvidløg og løg, spise, men ikke nok.
Og det lugter ikke som sved, selv fra hvidløg, meget bedre end frisk, du kan gå ud efter at have spist, ingen vil vige væk

[zvezda]

zvezda, og du kan lave mindst en løg ad gangen

Alligevel kunne hun ikke modstå, gjorde det igen, nu blandede hun alt, både løg og hvidløg. Øverst på resten af ​​grøntsagerne hældte jeg det bare i en skål, efter et par timer er det allerede klar til mad

[Lerele]

Lerele, Jeg forstår, tak !! Jeg vil gøre det ..