Syvårsplan, Svetochka! Mange tak for opskriften!
Hvor har mine øjne været i så mange år? Hvorfor så jeg bare denne vidunderlige opskrift.
Kort sagt, i dag så hun mig, i dag forførte en snigende mand mig til disse småkager ... Eller rettere sagt, han kvækkede "uuuuu, vi har ikke noget velsmagende til chaaaay nouuuuuuuu" ... Jeg gik rundt og klappede højt i kabinetterne i køkkenet, katten blev interesseret, tænkte hvad der skulle fodre hende vilje, kom og sluttede sig til sin mands hyl. Og jeg kunne ikke udholde det. Forestil dig min og min mands forbløffelse, da jeg besluttede at lave mad kl. 21.00, på 10 minutter blandede jeg alt sammen, satte det på, satte det i ovnen kl. 21.15, og kl. 21.34 trak jeg allerede de færdige kager ud !!!! SÅ hurtigt har jeg aldrig i mit liv produceret så lækre pechenyugs !!! Enten har du brug for æg i sammensætningen, og alt bliver egetræ for mig, så skal du opbevare dejen fra 30 minutter til en time i køleskabet eller fryseren, rul derefter og skær den med forme eller spred den med en ske, og dejen klæber og ....
Sandt nok kunne det ikke undvære en kneb ... flagerne faldt let, og forholdet mellem flager / havremel og bare melet skiftede plads ... Jeg fandt også 100 gram ensom hytteost i køleskabet, smid det ikke væk. Og harsk pinjekerner faldt ind i temaet - efter bagning på kager og bitterheden var væk og udseendet var tilfreds.
Jeg vil helt sikkert medbringe et foto, men en af disse dage: Nu skriver jeg fra en tablet, det er ubelejligt at indsætte.
Tak igen for opskriften!
