Curd gulerodskoteletter (Topfen karotten laibchen)

Curd gulerodskoteletter (Topfen karotten laibchen)

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: østrigske

ingredienser
æg	2 stk
semulje	150 g
rå gulerødder	3 stk
persille, salt, peber	smag
blød hytteost	500 g
løg	1 stk
fuldkornsmel	til udbening

Madlavningsmetode

• Siden barndommen kom frygt for gulerodskoteletter ind i mit sind, i børnehaven gav de enten koteletter eller gulerodsgryderet, jeg kunne ikke overvinde mig selv for at spise disse retter. Der er gået mange år, men frygt lever stadig, og endda at høre frygt for "gulerodskage" aktiverede hurtigt og afskrækkede ønsket om at prøve ... og så var der en konkurrence, jeg fik en opskrift på gulerodsbøffer, men ikke kun fra gulerødder ... generelt tog jeg Jeg tog mig sammen og sagde: "Jeg skal, så skal jeg!" Jeg mener, at du skal forberede dig på konkurrencen, og du skal prøve dem! Det eneste, jeg beklagede, var at jeg kogte halvdelen af ​​portionen! Jeg vidste absolut alt !!! Nå, meget velsmagende! Og hvorfor blev de ikke lavet med hytteost i børnehaven!?!
• Skær grøntsager og løg, tre gulerødder på et fint rivejern, tilsæt hytteost, semulje og æg. Salt og peber.
• 
• Vi lader i mindst 30 minutter for gryn at svulme op, og derefter danner vi koteletter, ruller i mel og steger i en gryde. Min cottage cheese var meget blød og lignede derfor mere pandekager.
• 

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Jeg elsker hytteost og semulje, men gulerødder ... Jeg vil ikke sige det meget .. Jeg kan især ikke lide dem som fyld til tærter. Men det blev også meget interessant at kombinere alt dette, så mange tak for opskriften, jeg prøver!

[Tatyana]

Tatyana, lad os bekæmpe vores frygt sammen, det er lækkert! og med mere creme fraiche

[NataliARH]

NataliARH, aftalt.

[NataliARH]

"Det eneste, jeg fortrød, var at jeg kogte en halv portion! Jeg vidste absolut alt! Nå, meget velsmagende! Og hvorfor blev de ikke lavet med cottage cheese i børnehaven!?!"
NataliARH, med gulerodskage det samme. Sød orange kiks plus creme fraiche lækker! og gulerødder mærkes ikke.