Forårsruller bagt med ost

Forårsruller bagt med ost

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hakket kyllingebryst	150 g
hakket svinekød	150 g
æg D0	2 stk
pære løg	2 stk (ca. 200 gr)
olien vokser.	til stegning af løg
salt	smag
sort peber, malet	at klemme
hård ost	100 g
pandekager klar	10 - 12 stk

Madlavningsmetode

• Restpandekager med smør og sukker ifølge denne opskriftblev det besluttet at lave det med din yndlingsfyldning og endda med ost. Spiste hurtigere end færdig!
• Så. Vi renser og finhakker løg, på dette tidspunkt opvarmes gryden. Steg løgene i vegetabilsk olie, indtil de er let gyldenbrune, tilsæt alt hakket kød, salt og peber, steg dem møre. Vigtigst er det, at når hakket er klar, tilsættes 2 rå æg direkte til det og omrøres kraftigt!
• Så snart ægmassen er stivnet, skal du slukke for gryden og vente, indtil den køler lidt ned.
• Dernæst på færdige pandekager læg fyldet ud , indpakning af en konvolut. Vi lægger pandekager i en smurt multikoger (eller en bageplade), drys med revet ost på toppen, bages i ca. 10-15 minutter.
• En lækker skål er klar hurtigt og nemt!
• God appetit!

Skålen er designet til

10 stykker.

Tid til forberedelse:

30 minutter.

Madlavningsprogram:

komfur + langsom komfur eller ovn

Pandekager er lækre! Jeg venter på fastelavn !!!

Lækker spisning på forhånd)!