Afstemning: Har du brug for en dumplingsmaskine til bredden af ​​nudelskæreren?

Også. +2 Izhevsk, Udmurtia
og selvfølgelig er metal bedre og en dejsvask under fyldet og overtrukket, så det ikke klæber fast
I alt 144 (hvis jeg tællede korrekt)

Ind i emnet for vores projekt. Se på skønheden! En halvautomatisk enhed med en produktivitet på 150-200 kg / time er beregnet til fremstilling af forskellige halvfabrikata af dumplings, dumplings og pasties ved hjælp af udskiftelige stempletromler. Produkter kan være stemplet på et halvautomatisk transportbånd eller underlag, som er stablet på en halvautomatisk transportør.




Og dette er til tærter.



Og dette er for chebureksen.



Som du forstår, her er kernen i støbningen af ​​dumplings, dumplings og andre lignende dem princippet om en roterende stationær fast tromle med en anden profil, men under den er et bevægeligt transportbånd dækket af teflon.
Øh! Vi vil gerne dirigere apparatet med disse roterende tromler langs den stationære dej langs vognen med en geartilførsel.

[Kremet]

KremetAlevtina, formåede du at være enig med hvem? Og så er der noget af stilhed i emnet. Og ideen inspireret.

Ak, hvis kun! Da jeg ringede til en større producent, fandt jeg ud af, at han måtte hæve priserne på sine produkter dramatisk, da råvareleverandørerne havde hævet deres priser. Det forekommer mig, at det er svært at få en producent interesseret i frigivelsen af ​​et produkt. du har brug for mindst 3-4 produkter.
For øjeblikket kommer disse støbte produkter ud over dumplings og dumplings i mit sind:


en støbt gryde til donuts, jeg har en selv.

Form til bagning af penseltræ i form af svampe

Dette er sådan en skønhed. (Jeg er ikke helvede, jeg har ikke form af svampe, foto taget fra Internettet)



Måske tager jeg fejl, og så. hvilket synes at være at foretrække for mig, vil det overhovedet ikke være interessant for medlemmer af forummet. Og hvad der ellers skal interessere producenterne, ved jeg ikke endnu.

Jeg har stadig en aluminiumsstegepande med en fin oblatoverflade, jeg tog den med mig og bruger den stadig nogle gange. Jeg kan ikke tage et billede, det er allerede grimt, men så behageligt, at jeg ville købe et nyt med glæde. Stegepanden er 40 år gammel.

[Lerele]

Lerele., foto i studiet! Vi leder bare efter talenter køkkenhits fra alle tider og folkeslag.

🔗
Se her på aluminiums stegepanden, det var ikke muligt at kopiere billedet. Jeg havde kun et aftageligt håndtag, jeg bager nogle gange i min i ovnen. Bekvemt.

Jeg ville også købe mig selv, helst metal, men plast er også muligt
+1 Belochka1313 Moskva

Jeg har set på sådan en raviolnitsa, men hvad stopper det er, at vi har brug for en dumplings maker)))
🔗

Og jeg kunne virkelig godt lide formene til svampene.

Og jeg kunne virkelig godt lide formene til svampene.

Også mig.

Piger vi har nu forme til svampe, jeg købte mig en medium, selvom jeg ikke har prøvet det endnu :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt og hvor er det med dig? og hvad er det værd?

Marinochka, det koster kun øre, jeg tog gennemsnittet for 1.30, generelt måtte jeg tage to :-) :-) store og små, vi har Moldova

hvordan jeg vil have det, kun jeg er så langt væk, forsendelse bliver dyrere

Hvilken by er du fra??? Mine slægtninge kommer ofte, måske bliver de sendt til Tyskland ??

Det ville være dejligt

Åh, og tag mig med til din virksomhed! Jeg ville også købe en aluminiumsboller og en boller (i en halvcirkel) til en dejrulle. Prisen betyder ikke noget. Hovedkvalitet!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, men hvad med det? "Ortodokse rukolepnye"

Her zhezh, eh! Jeg vidste, at de helt sikkert ville minde mig om dette!
Nå ... Jeg ... dette er ... udelukkende en dejpapir til.
Og hvad, alle har, og jeg er skaldet, chtola?
Lad mig få det for firmaet, så binde.
Selvom jeg spiller en gang, er det allerede godt - det betyder, at det ikke er forgæves, at jeg startede hele denne fest.
Som en sidste udvej, hvis den går rundt, giver jeg den til nogen og er færdig!

[Kremet]

Kremet,

Fedorovna. Novosibirsk. Hvis det er muligt, ville jeg tage 3 stykker.

Og jeg vil ... Og dumplings og dumplings og cheburek måtter. Jeg vil have det hele!

annamakl Moskva. Dumplings 2 stk. noget, men aluminium foretrækkes.
Hvis der er andre enheder, er dumplings af interesse

Cheburechnitsa? Dette er noget nyt. Jeg brækkede alle mine hjerner her, jeg kan ikke bestemme, hvilken form og størrelse den korrekte bolle skal være. Jeg har to dumplings, så jeg kan bestemt ikke lide dem begge. Og hvilken form og størrelse skal være den rigtige cheburek? Jeg har en fuld kedel til kager, jeg har aldrig gjort det. Dybstegte kun donuts, men meget sjældent.

hvilken form og størrelse den korrekte bolle skal være.

Klassisk, selvfølgelig, halvcirkelformet! Ellers er det ikke længere en bolle, men fig ved hvad.
Ja, og sekskantede dumplings - ærligt talt ikke is, men du skal sætte op, de er i det mindste mere eller mindre søde i form.

Glasha. Krasnoyarsk. Jeg tager alle skemaerne en ad gangen! Tak skal du have!

Lena, jeg er enig med dig, det er så O irriterende))

[Alevtina]

Alevtina, og intet er ryddet op endnu? Jeg er også enig i cheburechnaya))

[lotoslotos]

lotoslotos, Natasha, nu er nogle støberiarbejdere involveret i teknologiske beregninger for to forskellige metoder til støbning af dumplings, så vil økonomer overveje de forventede omkostninger ved det støbte produkt på to forskellige måder. Jeg ved ikke noget endnu, de nægter måske overhovedet at hælde. Hvis dette sted nægtes, banker jeg på dine støberier, de er i din by Rostov ved Don. på banen. Pavlenko, dette er din Roslitprom. Har vi flere medlemmer af forummet fra Rostov?

Jeg tror, ​​der er, selvfølgelig. Jeg ser nu, hvor vi har det.

Åh! Ja! Og under kager! Også en drøm! !!!

Hvis det kun virker, holder vi næverne

Lena, jeg er enig med dig, det er så O irriterende))

N-Natashka, har du selv klæbet det?
Nej, ja, jeg elsker, kanesh, at skulpturere dumplings, men der er så meget Schaub?!

Hvilke af vores medlemmer af forummet er klar til at lave chebureks? Hvem ved meget om kager? Hvad skal være den rigtige cheburek? For at jeg kan lave en layouttegning til en nudelskærer, har jeg brug for at kende de optimale overordnede dimensioner, og hvad skal der være måde at fastgøre kanterne - fladt som en dumplings eller et bølget nederdel som en Tapevar-dumpling? Uden dit råd og din hjælp vil jeg ikke starte kager, fordi jeg aldrig har gjort dem.

[Alevtina]

Kanten er bølget. Halvcirkelform. Jeg måler størrelsen lige nu. 12 eller 15 cm langs en lige kant, og dette er i det væsentlige en diameter. Her skal du stadig tænke over, hvordan du gør det mere rationelt, eller rettere hvilken størrelse af disse der passer til vores dejblade. Alevtina, mange tak for dit arbejde!

Piger og mantyshnitsa sådan ville også ponra mange. Og mig og mig

Den maksimale størrelse af cheburek sammen med "nederdelen" må ikke overstige 11 cm. Vores arbejdsområde, hvor vi kan udgøre vores produkter, er begrænset til disse 11 cm. Af rullens 14 cm bredde skal 1,5 cm gives til kanten på hver side. 14 cm - (1,5 x2) = 11 cm. Ak, dette bestemmes teknologisk. Er 11 cm en værdig størrelse for kager? Og "nederdelen" på en klassisk cheburek skal være af hvilken bredde, og "er nederdelen tilladt i en" fold "eller kun" bølgepap "?
Undskyld, jeg forstod overhovedet ikke kappen. :-\Hvordan er det? Afklar venligst.

Dette betyder, at 11 cm vil gøre. Mere passer ind i frituregryden.
Manty kan også formes som dumplings eller ej? Der er også kappeslaver på kødforarbejdningsanlæg. Der går de også med et bånd. Det betyder, at vi kan gøre noget lignende, men jeg kan ikke forestille mig hvordan. Selv forstod jeg ikke, hvad jeg skrev

Fundet det! De tilbyder meget at dømme efter reklamen. Har du allerede afskrevet? De er lavet på bestilling, og en tegning, i fravær, er næsten alt garanteret at blive lavet. Og der er også et kobber "Trio kobber golem."

N-Natashka, har du selv holdt det?

Jeg fik det selv fast ... Jeg havde heller ikke skulptureret så meget, hvis de havde så megetudødespiste ikke

Alevtina, og de tilbyder ethvert metal.

Jeg har folder i form til kager

Nej, kager skal stadig gøres manuelt

[lotoslotos]

.lotoslotos, Natasha, Jeg talte endda personligt med administrerende direktør i telefon. Hele vanskeligheden er, at alle vil være glade for at kaste, hvad de vil bestille, men vi har brug for produktionsmedarbejderen til at tro på vores projekt og investere sin indsats, tid og penge i det, idet han er tillid til denne virksomheds kommercielle succes. Ærligt talt, da jeg startede undersøgelsen, regnede jeg med et større antal ansøgere. Selvom jeg kan forstå dem, der ser fra buskene og ønsker at deltage i vinderen, når der allerede vil være den første positive feedback fra medlemmer af forummet, der har testet den nye enhed. Jeg vil virkelig have en pålidelig, praktisk og uforgængelig enhed i form af en metalbollefabrikant og en bollefabrikant.
.lotoslotos, Natasha,, og jeg kan bruge dit vidunderlige foto med fire bakker med dumplings? Jeg vil medtage det i mit appelbrev til støberarbejderne med henblik på større overbevisning. Vil du tillade mig?

[Ludmila]

Ludmila, godt, tady og alt andet også. Hvorfor ikke gøre processen mindre tidskrævende og behagelig, hvis det er muligt?!

[Alevtina]

Alevtina, her har vi disse lavet af metal.

🔗
🔗

Og jeg har den samme nederdel på en cheburekodelka. Kun der er ingen indre ring.

størrelsen af ​​cheburek sammen med "nederdelen" må ikke overstige 11 cm

Hvorfor og hvis det ikke er placeret på tværs, men langs? Lad os sige, en form til 4 store pasties på 15 centimeter for eksempel ... godt eller lidt mindre ...
Piger, intet fungerer med kager, det er lige fået! De er store, og der sættes lidt fyld i dem og ikke i en kugle, men udtværet, dejen falder simpelthen i hullet!

Nej, lyt ikke til mig! Hvis du laver kager virkelig, som Alya foreslog, viser de sig at være 11 cm og vil ikke svigte. Nå, lad der være små cheburechkaer. Under alle omstændigheder vil det være hurtigere at udføre dem end manuelt.

dette er hvad det er: t. det vil sige, de gjorde det i 60-70 år


🔗

En god ting! Og det er praktisk for dejen!