Citron ingefær muffin

Irina, tak !!!

Irina, bagte en cupcake i henhold til denne opskrift i en bayersk form (jeg bestilte lige en bestilling hos Ozone, da du lagde din kaffekopkage med æbler, ja, du sendte formularen til kurven). Intet andet end mel mærker på toppen af ​​min cupcake.
Spørgsmål: er det sådan, det skal være eller skal det drysses meget let med mel?
Og et andet spørgsmål om strukturen på den færdige kage - den viste sig at være lidt fugtig. Ret?

Og igen, stikke din næse, hvordan du indsætter et billede fra dit galleri (jeg vil vise min version af cupcaken).

Irina, det lykkedes mig at indsætte et foto - en rapport om det udførte arbejde

Hjælp dig selv og tak for opskriften.

Åh, Marisha, du har det så garvet. Du er nødt til at drysse mel meget svagt, det gør jeg: Jeg hælder mel i bunden af ​​en smurt form og drejer det derefter på siden over vasken og vrider rundt om sin akse og klapper det med min hånd på ydersiden, så ryst det overskydende mel ud.
Og det bør ikke være vådt, ja, måske bare lidt. Prøv at tilføje lidt mere mel og bagning i længere tid, reducer varmen med 10 grader.

Irina, tak. Jeg vil arbejde på fejlene, fordi citron-ingefærssmagen virkelig kunne lide min mand - den største elsker af slik.

Ira, og jeg med min cupcake. Hun tilføjede trods alt ingefær. Jeg kunne godt lide smagen. Jeg vil bestemt stadig bage

Irina hvordan kunne jeg gå glip af sådan en cupcake, jeg lover at blive bedre

Lyudochka, hvilken dejlig cupcake Rovnenky, smuk. Allerede jeg ville også gå til bungle

PS: fortæl mig, at ingefæren ikke mærkes?!

Nej, Ir, det mærkes ikke. Lugten af ​​cupcake svævede rundt i lejligheden i lang tid

Ira, jeg har formularerne. Jeg bagte boller i en krans og i en citron muffinsform. Citronmuffinen er et mirakel. Der var ikke noget synligt mel på de bagte boller, fordi formene blev smurt med universalfedt. Jeg uploadede ikke billedet, da jeg spiste alt, inden jeg forberedte iPad. Fantastisk opskrift! Tak igen!

Slæbt væk, tak !!!
Og farven, og farven er mmm .....

[Sabrina]

Natasha, fantastisk! Vi skal også prøve smøremidlet. På citron, så er der intet, mel er ikke synligt, men når du bager chokolade, er mel klart overflødigt.

Sabrina, bages for fornøjelse!

I dag tilføjede jeg dej og saft af en appelsin til dejen (tilføjede den manglende) + 30 gram mel. Smagen er sååå beriget! Prøv det

Ira, hvilken smuk mand! I dag vil jeg helt sikkert tvinge mig selv til at bage, i går købte jeg allerede alt til ham, og der er appelsiner derhjemme, men der er ikke tid, men i dag vil jeg helt sikkert gøre det.

Tak, navnebror. Du fortæller mig senere, hvordan det skete

[Kara]

Kara, Irina, bagt i form af "Honeycomb". Lækker straks og den næste dag. Familien bad om mere bagning. De PONRAAAAVILOS !!!! Tak skal du have!!!

[Emilia +]

Emilia +, Irisha, jeg er så glad

Fortæl mig senere, hvordan det skete

Som man siger, "er der gået mindre end et halvt år" (kun 3 måneder). Jeg bagte det i en langsom komfur (jeg var for doven til at tænde for ovnen), og min cupcake fungerede ikke - sådan en pandekage kom ud, der minder mig om en gryderet i struktur, men lækker: nyam:
Min mand og ældste søn kunne ikke lide det (de bærer printsyp og kan ikke lide ingefær, så det overraskede mig ikke). Men hvad overraskede mig var, at den lille 3-årige kunne lide det, og han trak kun denne nedokeks, han slog mig endda i at spise.
Jeg vil prøve at bage det i ovnen for mig og den yngre, jeg kunne virkelig godt lide smagen, jeg kan forestille mig, hvor lækker den bliver, fluffy

Irsk, det ser ud til, at betingelserne for ham i tegneserien er lidt anderledes. Jeg forsøgte at bage denne cupcake i silikone, og den fungerede ikke. Inde i den var den våd og hvordan man siger komprimeret. Men i nordisk viser det sig perfekt gang på gang. Jeg har bagt den i femtende gang, men min keder mig stadig ikke

Jeg kom også med den samme konklusion, at denne cupcake ikke er til multi
Jeg bager heller ikke i silikone. Det er en skam, at vi ikke sælger det nordiske, jeg kan godt lide deres former

Irsk, kan smages i enhver metalform i ovnen.

Ja, jeg gør det))) Jeg har en rektangulær, jeg bager i den)

Jeg bringer min "tak" for opskriften! ))

Bagning med små afvigelser - der var ingen ingefær derhjemme, læg lidt tyske krydderier til fødslen. cupcake + muskatnød.
Der var også en citron, så jeg tilføjede appelsinskal og juice.
Og hun erstattede kefir med creme fraiche 15% 200g + 100g mælk. I det næste. når jeg forbereder mig bedre og bager det strengt efter opskriften.
Set ovenfra efter bagning og efter udtagning af kagen (strengt efter 10 minutter blev formen smurt med blomme. Olie "Thousand Lakes"

Åh, Marisha, mens jeg arbejdede her - jeg savnede en sådan skønhed. Han blev så garvet! Jeg vil også have det sådan, hvordan kunne jeg?

Her har jeg en fornemmelse af, at jeg enten overeksponerer alle mine kager i ovnen, jeg er bange for, at den ikke bliver bagt,
eller det betyder, at jeg altid smører blommen tykt. smørform.
Men snart kommer et termometer med Ali, jeg styrer temperaturen.
ps tak for komplimenterne)

Jeg lavede også sådan en lækker godbid i dag.



Det er værd at blive koldt. Lugten fra ovnen er bare fantastisk. Tak for den lækre opskrift.
Engang lavede jeg en sådan cupcake, kun med appelsiner, jeg ville gentage den, men jeg kunne ikke huske størrelsen. Og så ligesom mine tanker læses - opskriften.

[Irina]

Irina

Riv citronskal og ingefær på et fint rivejern, bland med citronsaft, tilsæt dejen, rør, det ser ud til at passe, det vil næsten fordoble.

tilføj til dejen, omrøres med samme dyse ved lav hastighed? Eller en ske?

Hvad er fedtindholdet i kefir? Ikke et så vigtigt punkt, men alligevel vil jeg gentage det nøjagtigt.
tak skal du have

[Iskatel-X]

Iskatel-X, blandet alt i Keshke, kefir af ethvert fedtindhold

Jeg så opskriften i går og har allerede bagt den i dag. Mange tak til forfatteren! Sandt nok forblev min midte våd, og alt omkring var rosenrødt. Men jeg satte snittet tilbage i ovnen og tørrede det. Jeg konkluderede, at temperaturen i min ovn (gas) ikke er mere end 160, da 180 er meget og 65 minutter.

Irina, accepter min tak for opskriften. Meget velsmagende, ligefrem luftig kage viser sig, og lugten ... - selv naboerne kom til lugten

Natasha, Tanya, piger, jeg er så glad for, at jeg var tilfreds

I dag tilføjede jeg dej og saft af en appelsin til dejen (tilføjede den manglende) + 30 gram mel. Smagen er sååå beriget! Prøv det

Jeg bager ofte denne cupcake, og hver gang siger jeg tak til forfatteren! Meget velsmagende. Jeg tilføjer også appelsin med, halv og halv med citron. Farven viser sig at være fantastisk, lys orange.

[Irina]

Irina,

PIGER, jeg har ikke en passende uniform. tror du, du kan tage en chance i små silikonehjerter?

Elena, selvfølgelig kan du !!

Irsk, hej! Har du nogensinde frosset ingefær? Jeg prøver at matche alt til denne opskrift, jeg fandt frossen ingefær derhjemme, en stor mængde. Tror du, det mister sin smag?

[Rada-dms]

Rada-dms
Ingefær - opbevares i fryseren. Helt eller revet afhængigt af den tilsigtede anvendelse. Smagen og aromaen ændres ikke.
Nogle tinder det og lægger det i poser i portioner.

[Iskatel-X]

Iskatel-XJeg prøver, sammenligner, alt er bedre end tørt, det er jeg sikker på! Tak for støtten!

Irsk, hej! Har du nogensinde frossen ingefær? Jeg prøver at matche alt til denne opskrift, jeg fandt frossen ingefær derhjemme, en stor mængde. Tror du, det mister sin smag?

Olenka, jeg har ærligt talt ikke prøvet det. Jeg har aldrig købt overdreven ingefær. Det forlader mig hurtigt, især om vinteren, jeg tilføjer det til bagværk, til min te hele tiden.

[Rada-dms]

Rada-dms
Ingefær på et rivejern - "lurvet" for at reducere denne faktor markant:
- skræl ingefæren. Det er mest bekvemt at gøre dette med en teskefuld "på dig selv". Let at rengøre. Med en kniv - ekstra nyttige lag fjernes, og det er ikke sikkert.
- fryseskal
- tag ud af fryseren, riv den krævede mængde
eller

Nogle tinder det og lægger det i poser i portioner.

Piger, lyt ikke til ham, ja, hvad med ham, mand, tag søgeren, vær ikke fornærmet, jeg laver sjov
Jeg knækker alle mine negle med en ske. En god vegetabilskrælker fjerner ikke noget overflødigt, kun den ydre skorpe, en eller to, og du er færdig!

Og indersiden er lurvet, ikke ydersiden

[Iskatel-X]

Iskatel-Xtak, jeg gør det, gnid det uden afrimning!

Jeg tror, ​​jeg kan gøre det ... To femårsplaner i Sydøstasien blandt de indfødte lærte at rense oversøiske produkter!

Ingen ske kan erstatte en kvalitet, dyr skræller. Og grøntsagsskrællere er gode til rengøring af Victorinox - subtilt og blidt, jeg råder dig til at se nærmere på dette firma.

[Kara]

Kara, Irsk, jeg købte alt inden jeg rejste og måtte fryse det. Nu gør jeg sådanne opdagelser, når jeg kommer ind i fryseren!

Det sværeste er at forstå, hvor er vores, og hvor det for Ruska var frosset ...

Det sværeste er at forstå, hvor er vores, og hvor det for Ruska var frosset ...

Jeg tror, ​​Ruska feeds, så det ikke er skræmmende at blande det sammen !!!

Jeg kom til skeen ved hjælp af forskning. Kniv, Victorinox-skræller prøvede det samme.
Et spørgsmål om vane, dygtighed.
På Internettet anbefales det i videoer at bruge en kniv, holde den i en bestemt vinkel osv. For ikke at komme til skade. Er det, at månefasen ikke er nævnt. Forsøgte det, ikke praktisk.
Men med en ske - den kan fjernes næsten som en strømpe ...

Ingen ske kan erstatte en kvalitet, dyr skræller. Og grøntsagsskrællere er gode til rengøring af Victorinox - subtilt og blidt, jeg råder dig til at se nærmere på dette firma.

Forresten, Ol, jeg greb Victorinox for mig selv. Men du ved, det var skrælderen, der ikke imponerede mig. Jeg har været sådan i 100 år



Renser perfekt, oooooo tynd og bestemt køligere end Victorinox. Xs hvor jeg købte det

Undersøgt under et mikroskop, skrevet af Elios par MASTRAD. Sandsynligvis bragte hun det et sted ... Med rædsel tænker jeg, hvor jeg vil se efter det samme, hvis der sker noget med denne

[Kara]

KaraIra, jeg har måske kaldt hende forkert, jeg skal fjerne skrælene fra tomater og kiwi, jeg renser alt for hende, så flydende.

Ol, alt er korrekt. Jeg købte det samme tandhjul

Ira, cupcaken er uforlignelig! bagt i form af en citronmuffin, er der stadig en dej til 9 boller. Hvad kan du fylde toppen med? for at gøre det smukt)))

[shurpanita]

shurpanita, hvor storslået det viste sig!