Brandenburg ostesalat

Brandenburg ostesalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: tysk

ingredienser
parmesan ost	200 g
Surt æble	1 stk
Pærefast	1 stk
Mayonnaise	2 spsk. l.
Yoghurt (jeg har æble og gulerod)	2 spsk. l.
Sennepskorn	1 spsk. l.
Citronsaft	1 sek. l.
Hakkede mandler	2 spsk. l.
Salt, sukker	smag

Madlavningsmetode

• 1. Vask æblet og pæren, skræl og skær frøene i små strimler. Skær osten på samme måde eller rist. Jeg erstattede parmesan med almindelig hård ost - desværre kunne jeg ikke finde den i nærliggende butikker ...
• 
• 
• 2. Til sauce, kombiner mayonnaise, yoghurt, sennep og citronsaft.
• 3. Sæson salat med sauce, tilsæt salt og sukker. For min smag var der ikke behov for salt, og jeg tilføjede 1,5 gange mere sauce - det afhænger af frugtens størrelse og personlige smag.
• 4. Du kan lade salaten være i 20-30 minutter. Arranger i portioner og pynt med revede mandler eller ost ovenpå.
• 

Skålen er designet til

6 portioner

Madlavningstid:

30 min

Bemærk

Kilde - 🔗

Sandsynligvis meget velsmagende, gourmet salat !!! Vi tager !!!

[Radochka]

Radochka, salaten er god - jeg spiste den med glæde. Men alle proportioner skal ske efter din smag. Afhænger af frugtens størrelse, deres smag osv ... Manden sagde, at han ikke kunne lide æblet med mayonnaise. Du kan prøve at lægge mere yoghurt (jeg prøver det som en hjemmelavet salte), men læg ikke majones overhovedet - det bliver blødere. Og du kan have flere nødder - ikke kun op, men også indeni. Generelt skal smagen justeres individuelt. Jeg kan godt lide disse kombinationer!

Åh, og jeg laver ofte en sådan salat, jeg vidste ikke, at den var tysk. Mine sagde også først på æbler med mayonnaise "uanset" og generelt er et æble sødt (selvom jeg altid tager surt for det) og sød forstyrrer ikke mayonnaise. Men nu kan de endda lide denne salat. Måske vil din smage

[Gata]

Gata, det er så interessant! Ja! ... Det er svært at behage enhver smag på én gang ...