Anushapur

Anushapur

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: armenisk

ingredienser
Tørrede abrikoser	200 g
Sukker	100 g
Vand	400 g

Madlavningsmetode

• Kog vand.
• Hæld tilberedte (grundigt vasket) tørrede abrikoser og sukker.
• Kog i 20 - 25 minutter.
• Serveres koldt.

Bemærk

Anushapur er en skål med armensk køkken.
Dette er suppe. Men suppen er ikke enkel, men sød. Derfor vovede jeg at tilskrive det til desserter. Ikke en festlig fest i Armenien er komplet uden denne skål.

Det er enkelt og let at forberede. Men ... Det var for sødt for mig. Med en god samvittighed kan mængden af ​​sukker halveres eller endnu mere.
Jeg serverede Anushapur med is. Og det var virkelig lækkert.
Jeg mødte opskrifter, hvor løg stegt i smør blev føjet til anushapur. Men jeg turde stadig ikke foretage et sådant eksperiment. Måske prøver jeg en dag.

Og jeg vil sige, at dette ikke er suppe, men kompot.

Du kan også kalde det en kompot. Men af ​​en eller anden grund kalder de det suppe.

Hvis med stegte løg, så suppe) og så - kompot))

I skolen fik vi frugtsuppe til frokost, dem. det var en almindelig kompott af tørrede frugter + ris.

[svetamk]

svetamk, men hvad! God idé - tørrede abrikoser og is !! stadig nødder, og ingen ville tør at angribe !!