Boston fløde kage

Kategori: Konfekture
Boston fløde kage

ingredienser

Kiks:
mel 125 g
sukker 100 g + 50 g
æggeblommer 4 ting.
proteiner 4 ting.
bagepulver 15 g
citronsaft 1 tsk
vegetabilsk olie 3 spsk. l.
Fløde:
mælk 500 ml
æg 2 stk.
vanilje 1 stk
stivelse 30 g
sukker 100 g
smør 50 g

Madlavningsmetode

  • Lad mig introducere dig til en forholdsvis enkel og samtidig overraskende urealistisk lækker kage. Jeg lavede te hjem til at drikke, slupil i et møde.
  • Jeg troede ikke, det ville være så lækkert.
  • Boston fløde kage
  • Jeg siger med det samme, jeg lavede te hjem til at drikke, så jeg gik ikke med dekorationen - ifølge ekspressversionen - med karamel.
  • Boston fløde kage
  • Jeg vil bare dele med dig, denne opskrift kan være nyttig for nogen. Så....
  • Kiks:
  • For at gøre dette skal du blande mel + bagepulver + 50 g sukker.
  • Pisk æggeblommer + citronsaft + vegetabilsk olie.
  • visp protein + sukker (100 g) indtil toppe.
  • Bland proteinmassen med blommen og tilsæt den tørre blanding i tre trin.
  • Bag ved 175om Fra 30-40 minutter.
  • Afkøl den resulterende kage og skær den i længden i 3-4 dele.
  • Fløde:
  • Kog mælk + vanilje,
  • æg + stivelse + sukker beat.
  • Hæld mælk i ægblandingen, og pisk hele tiden. lad det stå på ovnen, kog det og lad det simre i 2 minutter.
  • Fjern cremen fra varmen og rør smørret ind.
  • Sæt cremen til afkøling, og dæk den med en film.
  • Montage:
  • Lag kagerne med fløde.
  • Pynt toppen af ​​kagen med chokoladeglasur.
  • Og her er fræserne:
  • Boston fløde kage
  • Boston fløde kage

Bemærk

Jeg er simpelthen glad for denne opskrift, kagen viser sig at være den mest sarte, gennemblødt.

Elena Tim
Natasha, kagen ser fantastisk ud og meget usædvanlig!
Virkelig lækker at dømme efter snittet! Men hvilken slags karamel er dette? Hvordan gør man det? Desuden, så hun var så gul?
mur_myau
Dejlig kage. Farvel til diæt!
Mærke
Og et stykke til mig !!! Jeg ville gøre det !!! Ja, og om karamel, undrer jeg mig over, hvorfor en så rig gul farve ?!
sonyuka
Citat: Elena Tim
Men hvilken slags karamel er dette? Hvordan gør man det? Desuden, så hun var så gul?

Citat: Mar_k
Ja, og om karamel, undrer jeg mig over, hvorfor en så rig gul farve ?!

Citat: mur_myau
Dejlig kage.

Tak piger. Kagen er virkelig lækker og nem at tilberede.
Karamel af almindelig tilberedning, jeg kan ikke engang huske på hvilket sted jeg læste den. I princippet tilberedning som klassisk karamel - sukker + lidt vand.
Jeg kogte den til den ønskede konsistens, hældte den på pergament, og så snart den frøs (bogstaveligt talt 2-3 minutter) tog jeg den af ​​og brød den. Og så stak hun affaldet på kagen.
.... Men farven ....... madfarvning til hjælp
Mærke
Citat: sonyuka


.... Men farven ....... madfarvning til hjælp
og brystet lige åbnet
Tegneserie
Og jeg bagte en svampekage og kogte en fløde, ja) Jeg venter på, at den køler ned for at lag den
Kiks er meget luftig, steg godt. Mere end 5 cm i højden 22 cm i form)
sonyuka
Citat: tegneserie
Og jeg bagte en svampekage og kogte en fløde, ja) Jeg venter på, at den køler ned for at lag den
Kiks er meget luftig, steg godt. Mere end 5 cm i højden 22 cm i form)

Hvis du har mælk derhjemme, kan du stadig hver af kagerne (en når du skærer den, det viser sig lidt), sug den med mælk med sukker eller mælk med kondenseret mælk (bare opvarm mælken, så sukkeret opløses bedre.
Derefter smelter kagen generelt på vej ind i munden

Jeg håber, jeg havde tid med mit forsinkede råd, selvom det vil være velsmagende uden imprægnering
sonyuka
MærkeJa. Alt genialt er simpelt
Tegneserie
Her er jeg))
Det ville være nødvendigt at klippe det i morgen, men jeg kan ikke modstå))

Boston fløde kage

Boston fløde kage

Kagen er for mig selv, så den er grim, uden udsmykninger)) Jeg gennemblødte den efter råd, men en hel dråbe, selv uden den ville det være ømt, tror jeg) Og det er kun en time i køleskabet brugt kagen) I morgen vil min mand evaluere)) En masse creme, nu, hvis du deler i 4 kager (det var muligt, jeg var for doven), så forsvandt hele cremen) jeg spiste bare resten med en stor ske))

Tak for opskriften! Meget let at lave mad)
Lera-7
Jeg lavede denne kage i dag. Kiks blev bagt i Cuckoo-1051, skåret i fire kager, smurt med fløde.Top og sider er også creme. Jeg kunne ikke modstå, jeg prøvede allerede et stykke: girl_red: Jeg kunne godt lide det! Natalia, tak for opskriften
sonyuka
Tegneserie, hvad et godt snit! Glad for, at du kunne lide det
Lera-7, spis med glæde
Tegneserie
Jeg lavede en kage til mine andre døtre) Alle kunne lide det) Især dem der ikke er fedtede)

Jeg lavede en charlotte på denne kiks i dag i en multikooker

Boston fløde kage
(af en eller anden grund var det ikke muligt at indlæse gennem forumgalleriet) Virker ikke

Han steg også højt, jeg kunne godt lide det mere end den klassiske opskrift, blødere)

endnu en tak for opskriften!
sonyuka
TegneserieSpis med glæde
Mila_29
Super!!!!
echeva
Citat: sonyuka
Fjern cremen fra varmen og rør smørret ind.
Jeg forstod korrekt, at vi tilføjer lidt til den varme fløde? Eller som normalt venter vi, indtil det køler ned til værelset. t, tilsæt derefter smeltet olie?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter