Kyllingelår med kartofler i grønne løg

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingelår (og trommestikker, det kan du sandsynligvis. Og små ben ...)	4 ting.
Kartoffel	8 stk. mellemstørrelse
Grønt løg	mere
Creme fraiche	150-200 g
Hvidløg	hvis det ønskes, lægger jeg 4 store fedter
Grønne	så meget du vil
Bitter peber	smag

Madlavningsmetode

Hun opvarmede langsomt komfur, lagde kyllingelår i en tør skål, stegte på begge sider, tog ud, saltede og peber. Jeg skar kartoflerne i halv centimeter tykke "dimes", satte dem i en multikogerskål, stegte dem til en smuk skorpe på den ene side, vendte dem om, hældte en masse grønne løg på toppen. Jeg lukkede låget og kogte og stuvede i 10 minutter. Omrørt. Når jeg flyttede kartoflerne og løgene til side, lagde jeg lårene på bunden af skålen, dækkede dem med kartofler ovenpå (sandsynligvis kan du også lægge kyllingen ovenpå.). Rør creme fraiche med salt, peber, hakkede urter og hvidløg og fordel det over kartoflerne. Stewed i 10 minutter.

Skålen er designet til

4 portioner (ca. 1 kg)

Tid til forberedelse:

30-40 minutter

Madlavningsprogram:

Enhver: 1) multikooker; 2) komfur + mikrobølgeovn; 3) komfur + ovn

Bemærk

Hvorfor gryderet løg. Fordi primært løgpile gik ind i skålen. De er meget saftige, velsmagende, men de beder om varmebehandling.

Jeg kogte det i en multikoger i dag. Og inden det steger jeg alt på komfuret, lægger det i en form og bages i 10 minutter i mikrobølgeovnen. Du kan selvfølgelig bage i ovnen, men så er det værd at fortynde lidt creme fraiche.

Opskriften viste sig af sig selv - på grund af overflod af grønne løg ...