Rød rissalat med tørrede abrikoser og rosiner

Rød rissalat med tørrede abrikoser og rosiner

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Risrød	200 g
Vand	600 g
Rosiner	100 g
pinjekerner	håndfuld
rødløg	1 stk.
Te med stærk bergamot brygge	1 st.
Olivenolie	2. l.
Kardemomme bønner	5 kasser
Tørrede abrikoser	50 g
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Hæld ris med vand og kog det mørt.
• Sæt rosiner i blød i te.
• Skær løg i halv ringe.
• Fjern kardemommefrøene fra æskerne, mal i en mørtel, sigt.
• Steg nødder i en tør stegepande, sæt den til side.
• Tilsæt olie, kardemomme, løg i panden. Stege. omrøring indtil løg er gennemsigtig.
• Tilsæt hakkede tørrede abrikoser i løg og steg i 1-2 minutter.
• Tøm risen fra den færdige ris, vask ikke risen.
• Tilsæt tørrede abrikoser med løg, nødder, pressede rosiner til varm ris. Rør, krydre efter smag og server.
• 
• Dette er min yndlingssalat med ris !!! Uanstændig velsmagende !!!

Skålen er designet til

3 portioner

Bemærk

baseret på opskriften fra Y. Vysotskaya

Og jeg har brun ris. Dette er sandsynligvis ikke det?

[Irina]

Irinanej, brun er en anden slags ris. Vysotskaya har vild ris i denne salat.

Jeg elsker ris med rosiner, men jeg har ikke prøvet det med brunt eller rødt.

Gulya, jeg prøvede også rød ris for første gang. Jeg kunne godt lide det.

Jeg ved! Du lavede det sidste foto med vilje! Schaub endelig dumpe mig med noh!
Attai, gru, fataparaaaaaat!

Attai, gru, fataparaaaaaat!

råb til moShu swamu !!!

råb til moShu swamu !!!

Duc pit og jeg skriger! Men ja, Schaubierne har hørt om min lidelse! Hvor er han med vidner fra Deneets?!

Snigende kakao !!!!

[Omela]

Omela, Jeg kom med en salat, tak for opskriften. Her købte jeg til lejligheden på min gård rød ris og lavede en lækker godbid. Vi nød virkelig. Jeg gentager det igen.

[Olga]

Olgahvor lækker !! Glad for, at du kunne lide!