Svampe bagt med hvid sauce

[Sovs:]

Svampe bagt med hvid sauce

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Svampe (jeg har honningsvampe)	1 kg.
Løg (mellemstore løg)	3-4 stk.
Friske tomater (store)	3-4 stk.
Hård ost	100 g
Salt peber	smag
Sovs:
Mælk	500 ml
Smør	60-70 gr.
Hvedemel	5 spsk. l
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Skær svampene i skiver. Hak løgene, steg dem med svampe, indtil de er møre. Sæt med salt og peber efter smag (du kan tilføje lidt af dine yndlingskrydderier). Skær tomaterne i terninger og tilsæt svampene. Riv osten på et groft rivejern, tilsæt halvdelen til svampene, bland alt godt. Læg blandingen i en bageplade, hæld saucen over, drys den resterende ost ovenpå. Bages i ovnen ved 200 grader Celsius i 25 minutter.
• 
• Sovs:
• Smelt smør i en stegepande, steg mel i det indtil det er brunligt. Fortynd med lidt varm mælk, rør så der ikke er klumper. Hæld derefter resten af ​​mælken i, tilsæt lidt salt. Kog indtil tyk.
• 
• 

Bemærk

Opskriften fra bogen "Madlavning i gryder" af N. Volkova med mine ændringer.

Hør, meget appetitvækkende og velsmagende. Jeg har bare en lille honning agaric. Jeg tænkte at stege det med kartofler, men nu vil jeg nok lave det sådan

Ja, Laris, det er meget velsmagende, men læg kartoflerne i bunden, det bliver ikke værre

og du lægger kartoflerne nedenfra, det bliver ikke værre

Og jeg har allerede sagt det mentalt! Det viste sig vkuuus ... mentalt!

A Th mentalt så? Vågner endnu smagere

Ja, jeg vil, jeg vil, du kender mig
Det er bare, at køleskabet er fyldt med alle mulige ting nu. Og det ville ikke skade mig at sove. Og så ryster allerede fra søvnmangel.

Jeg vil vente på rapporten Gå i dvale allerede, ellers falder du et andet sted