Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305

Kategori: Grøntsags- og frugtretter
Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305

ingredienser

Blomkål 750 g
Frosset hakket kød 200 g
Ost 80 g
Mayonnaise 3 spsk. l.
Fin salt 1/4 + 3/4 tsk
Krydderier til hakket kød 1/2 tsk
Vegetabilsk olie 2 spsk. l.
Vand 50-75 ml

Madlavningsmetode

  • Denne ret tilberedes meget hurtigt og nemt.
  • Jeg bruger ofte hjemmelavet hakket kød til forskellige retter. Som regel laver vi meget af det på én gang fra svinekød, kylling og oksekød. Frys i lag op til 2 cm tykke. I denne form er det mere praktisk at optø og skære hakket kød.
  • For nylig afrimer jeg ofte ikke engang hakket kød, men lægger det straks i madlavning. Det nedbrydes ikke i kogte retter. Følelsen er, at du spiser stykker blødt kød.
  • Jeg tilbyder dig en af ​​de hurtigste, men meget velsmagende og hjertelige retter med frossent hakket kød.
  • Madlavning.
  • 1. Lad det frosne hakket kød sidde i 10-15 minutter ved stuetemperatur.
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305
  • Skær den derefter i terninger ca. 2x2 cm. Drys med hakket kød.
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305
  • 2. Tænd "Stegning" -tilstand, tryk - 3. Hæld vegetabilsk olie i en forvarmet gryde og steg hakket kødterninger på alle sider, indtil de er gyldenbrune. I slutningen salt (1/4 tsk). Deaktiver programmet. Fjern en del af hakket kød (ca. 2/3) fra panden.
  • 3. Skil blomkålen ad i små blomsterstande. (Værdien kan bedømmes ud fra billedet, hvor en teskefuld er givet til sammenligning.)
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305
  • 4. Riv osten på et groft rivejern. Tilsæt det resterende salt til mayonnaisen (3/4 tsk)
  • 5. Kast kål og mayonnaise i en stor skål. Anbring ca. 1/3 i gryden med hakket kød.
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305
  • 6. Tilsæt osten til resten af ​​kålen (sæt til side til toppen) og bland godt.
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305
  • Anbring i en trykkoger, tilsæt hakket kødterninger. Drys den resterende ost ovenpå.
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305
  • 7. Hæld vand over siderne af gryden. Luk dækslet.
  • 8. Kog på programmet "Manuel" 3 minutter ved tryk - 2. Slip trykket med tvang efter signalet.
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305
  • 9. Arranger den færdige fad på tallerkener, drys dild ovenpå.
  • God appetit.
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305
  • Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305

Madlavningsprogram:

Manuel tilstand

gala10
Elena, Jeg elsker virkelig sådanne hurtige retter. Jeg kunne virkelig godt lide metoden til frysning af hakket kød - i lag. Faktisk er det meget praktisk. Nu er det den eneste måde, jeg gør det på.
Bogmærke opskriften!
Tak for opskriften!
Suslya
Jeg fryser også hakket kød og opskriften er bare super, jeg elsker virkelig både ost og blomkål, tak Yelenochka
Shelena
Galina, Tak for din feedback! Det er meget behageligt, at du kunne lide ideen med hakket kød.
I mange år har jeg kun fryset hakket kød i lag. Dette er meget, meget praktisk. Men brugen af ​​hakket kød uden afrimning begyndte kun for et par år siden.
I den nærmeste fremtid planlægger jeg at fylde et par retter til hakket kød.

Suslya, venligst elskede !!! Prøv det for helbredet. Det viser sig hurtigt yummy.
fronya40
Lenochka, en uforlignelig opskrift !!! generelt uden problemer at gøre sådan en lækker !!
Shelena
Tanyusha, tak for sådanne venlige ord!
Jeg husker, at du elsker blomkål. Jeg håber, du også vil sætte pris på denne mulighed.
* Tanya *
Elena, så lækkert! Og alle mine yndlingsingredienser vil jeg helt sikkert lave mad! Tak for opskriften! Og for åbningen af ​​en ny opbevaring af hakket kød i fryseren, en separat respekt Faktisk er dette meget mere praktisk, ellers fryser jeg det i et stykke, så intet gnave skære. Din måde er utvivlsomt bedre, men jeg er en tåbe og tænkte ikke på dette
Natalishka
Let at tilberede og lækker opskrift. Utvetydigt bogmærket
telez
Elena, tak for opskriften! Fortæl mig ikke dette øjeblik: Jeg har en anden komfur, der er ingen "Manuel" -tilstand. Hvad tror du, du kan erstatte det med? Og "Grøntsager" fungerer ikke?
Forresten er det super at fryse hakket i et lag! Tak for ideen!
Sommerboer
Mange tak for opskriften som bogmærke. I morgen på arbejde, men i overmorgen vil jeg helt sikkert lave mad
Shelena
Larissa, det var så lidt!
I Polaris ligner den manuelle tilstand meget mælkegrød, den er skånsom. Jeg synes, at programmet Grøntsager i din trykkoger skal gøre tricket. Du risikerer kun blødheden af ​​kål. Det er ikke meget skræmmende for første forsøg, er det?
(Jeg risikerer det.)
* Tanya *, Natalishka, tak for det. at de delte deres indtryk og "opdagelser".
Jeg er glad for, at sådan en indlysende ting for mig som at fryse hakket kød i et lag viste sig at være nyttigt for dig.

Sommerboer, prøv det for dit helbred!
telez
Jeg vil helt sikkert tage en chance, tak!
Shelena
Larissa, held og lykke !!! Alt skal ordne sig.
lega
ElenaDu er simpelthen en guru til optimering af madlavning! Jeg har opbevaret hakket kød i lag i mange år, kun på samme tid pakker jeg det straks i pakker efter vægt -1 kg, 0,5 kg. Det er let for mig at salte det senere - til et pund hakket kød, 1 tsk salt uden et dias. Men jeg tænkte ikke på at skære den i frosne terninger uden dig. Fordi jeg aldrig brugte det i denne form - altid enten koteletter eller andre blandinger baseret på hakket kød. Men du kan virkelig bare bruge terninger. For en anden god idé vil jeg gå til plus!
Shelena
Galina, tak for sådan en flatterende titel. Pludselig...
Jeg bruger Hakket kød meget ofte. Til en lang række retter. Derfor pakker jeg ikke kun 0,5 kg, men også 200 g, 250 g, 300 g ... Alle pakker underskriver jeg selvfølgelig. Jeg har det godt.
Prøv at skære. Usædvanlig! Men lækker.
Jeg er glad for, at ideen var nyttig for dig! Tak for feedbacken og plustegnet!
fronya40
ElenaNå, Lena, du er opfinder og håndværker i alt! Sætter pris på!
Shelena
galla10
Lenochka, accepter rapporten:

Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305Minutskål med blomkål med hakket kød og ost i en trykkoger Polaris 0305

Lavet i ovnen i dag. Hakket kød var ufrosset, så jeg stegte det ikke først. Jeg blandede bare alt sammen. Adyghe ost, ikke tilsat vand. Bagt ved 180 grader i 45 minutter under låget. Derefter dryssede hun med revet Maazdam-ost, fjernede låget og yderligere 15 minutter.
Gud, hvor lækker det er !!!
Og lugten !!!
Jeg gentager det utvetydigt.
Endnu en gang en stor tak for opskriften!
Vitalinka
Shelena, god opskrift! Jeg vil helt sikkert forsøge at tilberede det, tage det til bogmærker.
Jeg spekulerer på, om frossen kål kan bruges i denne opskrift?
galla10
Vitalinka, det ser ud til, at du kan! Alligevel, hvis jeg havde frossen blomkål, ville jeg bestemt lægge den der ...
Vitalinka
galla10tak! Det troede jeg også.
Shelena
Citat: gala10

Lenochka, tag rapporten ...
Lavet i ovnen i dag. Hakket kød var ufrosset, så jeg stegte det ikke først. Jeg blandede bare alt sammen. Adyghe ost, ikke tilsat vand. Bagt ved 180 grader i 45 minutter under låget. Derefter dryssede hun med revet Maazdam-ost, fjernede låget og yderligere 15 minutter.
Gud, hvor lækker det er !!!
Og lugten !!!
Jeg gentager det utvetydigt.
Endnu en gang en stor tak for opskriften!
Galina, hvilken fin fyr du er !!! Så hurtigt forberedt. Og vi tog forførende fotos! Og de delte endda en anden version af denne skål til ovnen med os!
Tak! Jeg blev meget rørt af dine varme ord og lyse følelsesmæssige egenskaber ved sådan en almindelig simpel skål.
Jeg prøvede det også med optøet hakket kød (stegte det kun, før jeg tilsatte det). Det smager godt for mig. Men med skiver frosne hakket kød "lyder" anderledes. Det er som at spise kød, meget, meget blødt. Prøv det lejlighedsvis.
Jeg har også en blomkålsgryde i mine opskrifter.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
Jeg tror, ​​du vil kunne lide det. Praktisk at gøre i ovnen. Dette er vores foretrukne måde at lave blomkål på!
Citat: Vitalinka

Shelena, god opskrift! Jeg vil helt sikkert forsøge at tilberede det, tage det til bogmærker.
Jeg spekulerer på, om frossen kål kan bruges i denne opskrift?
Vitalinka, tak!
Selvfølgelig kan frossen kål også bruges. Men tilberedningstiden skal reduceres til mindst 2 minutter. (Og hvis du steger hakket lidt længere, så op til 1 minut.)
Derudover vil jeg også reducere væskemængden, for i dette tilfælde vil der være mere "sauce" end fra frisk kål.
Hav et godt eksperiment. Jeg ville være taknemmelig, hvis du deler resultaterne.
fronya40
Helen, tak. I går frøs jeg hakket kød, som du lærte. Jeg laver mad sådan nu! Store!
Shelena
Tanyushechka, Jeg underviste ikke ... Jeg delte bare, hvordan jeg gør. Det er behageligt. Jeg tror du vil sætte pris på.
Zannetochka
Jeg kom til kålen) Så lækker! : girl_dance: Tak for opskriften! Med tiden viste det sig på 6 minutter, men stykkerne var større.
Shelena
Jeanne,! Seks minutter er også hurtig. Tak fordi du delte din oplevelse af skålen.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter