Honningkager med mandler

[køl ned]

Honning honningkager med mandler

Kategori: Konfekture

ingredienser
Honning	250 g.
Smør	150 g.
Sukker	250 g.
Mel ind. fra.	450 g + 100 g.
Mandel	100 g.
Kanel	1 time l.
Jordfedter	1 / 4t l.
Jordkardemomme	1 / 4t l.
Muskatnød	1 / 6h l.
Sort peber	1 / 5t l
Ingefær	1 / 4t l.
Citronskal	1 time l.
Æg	1 stk.
Cognac	2. l.
Bagepulver	1 time l.
Kakao	1

Madlavningsmetode

• Smør, honning, sukker, smelte og køl ned.
• 
• Tilsæt hakkede mandler og bland.
• Bland mel med krydderier, citronskal, du kan tilføje 1 tsk til farve. kakao, omrør.
• Pisk ægget let, hæld i dejen, bland.
• Hæld bagepulver i cognac (rom)hældes i dejen.
• Ælt dejen til en homogen, jævn konsistens, tilsæt om nødvendigt mel (tilsat yderligere 100 g) Dejen skal ikke holde fast i dine hænder.
• 
• Pak det i plastik og læg det i køleskabet natten over.
• Rul dejen ud. Vi skar figurerne ud med forme, hvis du skal hænge dem på træet, skal du inden hullet lave et hul med et cocktailrør.
• 
• Forvarm ovnen til 200 * (5) bages i 12-15 minutter. Vi fokuserer på vores ovn, tør ikke for meget.
• Pynt de afkølede med glasur eller glasur.
• 
• Det viser sig en masse honningkager

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Det viste sig, at efter at have forsøgt at bage honningkager ifølge denne opskrift, stoppede jeg med at lede efter den eneste honningkageropskrift, der ville passe mig, jeg kunne godt lide denne. Dejen i arbejde er meget behagelig, jeg drysede ikke mel på bordet, når jeg arbejdede med dejen, jeg rullede dejen på en silikonemåtte. Udskift ikke bagepulver med sodavand. Efter at have foretaget en sådan erstatning en gang var mine honningkager cookies hårde, de blev aldrig bløde. Og jeg forsøgte hele tiden at forstå min fejltagelse, hvorfor fungerede det ikke som det skulle være. Og først under forberedelsen indså jeg igen min fejl sodavand, jeg satte sodavand i cognacen i stedet for bagepulver, jeg lavede aldrig sådan en fejltagelse. Efter at honningkagerne er afkølet, bliver de lidt hårdere, men når de placeres i en æske, bliver de bløde. I løbet af december måned lavede jeg dem seks gange, bare en slags peberkager blev spist op

Lignende opskrifter

Cranberry Gingerbread (Steba DD1 ECO) (Linadoc)

Syltede honningkager (magert) (tuskarora)

Dampede honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

[Lenuska]

Lenuska, sho chokkerer du mig med sådan skønhed?! I går Julia, i dag du ... Vil du have min pine fra sådan en skønhed?
Lenus, smukt, ikke ordet! Tak kære! Med Vasil og med Godt nytår til dig! Inspiration til dig!
Jeg sætter det i bogmærker, måske kommer inspiration, når jeg ikke venter på det.

[Lena]

Lena, Hvilken skønhed!!! : bravo: Jeg vedtager en opskrift - du skal bage dem ikke kun på nytårsferie, men lejlighedsvis på hverdage! Jeg vil gentage ferien, især for børn.

Lena, tak for opskriften, jeg samler nu alle honningkageropskrifterne.
Og hvad giver mandler her, du kan ikke lægge det eller erstatte det med noget? Eller er det det hele?

[Natshenka]

NatshenkaMange tak !!! Sådan en behagelig anmeldelse Find inspiration i dig selv, det er så behageligt at se med hvilken glæde de små kendere af dit arbejde spiser alt dette Og barnebarnet kunne godt lide at tegne honningkagekagerne, jeg giver hende sukkerblyanter og hun sætter dem i orden på honningkagerne, trækker øjnene, knapper og spiser sved

Marinochka alt er korrekt !!! Du kan bage honningkager ikke kun til nytårsferien, de ligger godt, bare dækket af glasur Og det er meget praktisk, når gæsterne uventet kommer, og du har lækre honningkager i din kasse til te

[Vei]

Lena, tak for opskriften, jeg samler nu alle honningkageropskrifterne.
Og hvad giver mandler her, du kan ikke lægge det eller erstatte det med noget? Eller er det det hele?

Vei for dit helbred !!! En meget interessant aktivitet, indsamling af honningkageropskrifter Mandler skiller sig ikke ud fra det generelle smagsspektrum, men supplerer det snarere, dette kan være et trick, jeg ikke havde lyst til at fjerne det

[Lenochka]

Åh, Lenochka, Hvilken skønhed!!! Og aromaen når selv gennem skærmen! Noter opskriften.

[Marinochka]

Marinochka tak!!! Aroma er ikke det rigtige ord, men hvis du stadig tilbereder krydderierne inden bagning, så generelt

Kan du udskifte cognac med martini (bianco)? Hvad påvirker alkohol?

[Olya]

Olya , stærk alkohol hjælper med at bevare fugt i produktet, ikke kun honningkager

Jeg ved det. Tak!