Ostekager med slækket sodavand og babyost

Ostekager med slækket sodavand og babyost

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Ostemasse (0 eller 5%)	2 pakker
Børns ostemasse	2 pakker
Æg	1 stk.
Salt	en lille smule
Vanillin (Jeg tilføjede 1 pakke vaniljesukker)	smag
Sukker	3 spsk. l. (ikke målt)
Hvedemel	3-3,5 st. l. (ikke målt) med små. ært
Tilføjet gag slaked sodavand	på spidsen af ​​en kniv

Madlavningsmetode

Fugt hænderne med koldt vand, form ostekager som små koteletter, der er ca. 1-1,5 cm tykke, rul forsigtigt (støv) i mel, opvarm gryden, bag i vegetabilsk olie over medium varme uden låg.

Bemærk

Min vens mor delte en opskrift på lækre ostekager. Jeg kogte dem lørdag - superostkager !!!!!

Lækker!!!!!!!

Misha Billeder

Og hvad er "børns ostemasse"?
For første gang ser jeg en opskrift på ostekager med mel, jeg lavede ligner semulje ..

For første gang ser jeg en opskrift på ostekager med mel, jeg lavede ligner semulje ..

Wow, men jeg gjorde det altid med mel ... Og for første gang hører jeg, hvad der er muligt med semulje. Jeg vil helt sikkert prøve!

[Kubisk]

Kubisk, børstemark, dette er så små ostemasser indpakket i papir, jeg købte "Rosagroexport", og "baby" er sandsynligvis fordi de plejede at blive givet i skolerne til morgenmad. Og jeg gjorde det aldrig på semulje - opskriften i studiet! Jeg plejede at lave ostemark med majsstivelse. Men disse er meget smagere.

Ja, alt er i princippet som din, kun i stedet for mel tilføjer jeg 2-3 spiseskefulde semulje (jeg har ikke lavet syrniki i lang tid, så jeg vil ikke sige den nøjagtige mængde nu, men generelt skal massen være sådan, at du også kan forme koteletter med våde hænder) ligesom du tilføjer sodavand på spidsen af ​​en kniv, ja, jeg lagde ikke ostemassen baby ...
Ja, efter at alt er blandet, skal du lade massen være i 7-10 minutter for at kvælde gryn, derefter forme koteletter med våde hænder, rulle dem i semulje og stege i en velopvarmet stegepande i vegetabilsk olie.

semulje er godt, når hytteosten er for våd og fedtfattig. Med hende
ostekager holder deres form bedre. De bliver mere tætte
Jeg kan godt lide gryn

Min vens mor delte en opskrift på lækre ostekager. Jeg kogte dem lørdag - superostkager !!!!!
Dej:
2 pakker hytteost (0 eller 5%)
2 babyost
1 æg
lidt salt
vanillin efter smag (jeg tilføjede 1 pose vaniljesukker)
3 spsk. spiseskefulde sukker (ikke målt)
3-3,5 st. skeer (ikke målt) med en lille ærter mel
tilføjede en gag-slaked sodavand på spidsen af ​​en kniv.
Forberedelse:
Fugt hænderne med koldt vand, form ostekager som små ruller, der er ca. 1-1,5 cm tykke, rul forsigtigt (støv) i mel, opvarm gryden, bag i vegetabilsk olie over medium varme uden låg.
Lækker!!!!!!!

Du kan tilføje 0,5-1 spsk. l. revet citronskal. Til duften.

Du kan tilføje 0,5-1 spsk. l. revet citronskal. Til duften.

En god ide!!! Jeg prøver, tak Agnes!

En god ide!!! Jeg prøver, tak Agnes!

Jeg tilføjede også appelsinskal. Det har brug for en hel del. Eller klem en spiseskefuld appelsinsaft og tilsæt. For citruselskere, en mulighed.

En god ide!!! Jeg prøver, tak Agnes!

Du kan også foretage en salig mulighed:
Grundlæggende opskrift +
0,5 tsk salt
reducer mængden af ​​sukker til 1-2 tsk.
fjern den søde ostemasse, lad bare hytteost ligge
Fjern vanilje
Tilsæt finhakket greener (1-2 spsk), finhakket champignon (2-3 hætter)
Du kan tilføje en presset fed hvidløg.
Rør godt og steg som almindelige ostekager, serveres med creme fraiche.
Rømme kan også krydres med urter eller malet peber eller hvidløg.

Strålende !!! Så vi har ikke prøvet det endnu, dette er en helt anden ret.

Strålende !!! Så vi har ikke prøvet det endnu, dette er en helt anden ret.

Du kan tilføje chokolade med nødder til søde ostekager: tag en halv bar eller mindre af din yndlingschokolade, nødder, valnødder eller hasselnødder, en spiseskefuld, finmalet - og i hytteost. Tilsæt mindre sukker end ordineret.

Alt, der passer godt til hytteost eller ost, kan sættes i ostekager.

Jeg kan godt lide ikke-sød syrniki med tilsætning af finhakket rød sød peber. Mindre end halvdelen af ​​peber er nødvendig. Og greens.

[Agnes]

Du kan også foretage en salig mulighed:
Grundlæggende opskrift +
0,5 tsk salt
reducer mængden af ​​sukker til 1-2 tsk.
fjern den søde ostemasse, lad bare hytteost ligge
Fjern vanilje
Tilsæt finhakket green (1-2 spsk), finhakket champignon (2-3 hætter)
Du kan tilføje en presset fed hvidløg.
Rør godt og steg som almindelige ostekager, server med creme fraiche.
Rømme kan også krydres med urter eller malet peber eller hvidløg.

Agnes, SUPER IDEE !!!!! Jeg prøver det i morgen, tak.

Du kan også foretage en salig mulighed:
Grundlæggende opskrift +
0,5 tsk salt
reducer mængden af ​​sukker til 1-2 tsk.
fjern den søde ostemasse, lad bare hytteost ligge
Fjern vanilje
Tilsæt finhakket green (1-2 spsk), finhakket champignon (2-3 hætter)
Du kan tilføje en presset fed hvidløg.
Rør godt og steg som almindelige ostekager, serveres med creme fraiche.
Rømme kan også krydres med urter eller malet peber eller hvidløg.

En meget attraktiv opskrift. Jeg vil også prøve sådanne ostekager. Sætter vi svampene rå eller let stegt?

Du kan også foretage en salig mulighed:
Grundlæggende opskrift +
0,5 tsk salt
reducer mængden af ​​sukker til 1-2 tsk.
fjern den søde ostemasse, lad bare hytteost ligge
Fjern vanilje
Tilsæt finhakket green (1-2 spsk), finhakket champignon (2-3 hætter)
Du kan tilføje en presset fed hvidløg.
Rør godt og steg som almindelige ostekager, serveres med creme fraiche.
Rømme kan også krydres med urter eller malet peber eller hvidløg.

En meget attraktiv opskrift. Jeg vil også prøve sådanne ostekager. Sætter vi svampene rå eller let stegt?

En meget attraktiv opskrift. Jeg vil også prøve sådanne ostekager. Sætter vi svampene rå eller let stegt?

Jeg satte finhakket rå i. Champignons spises også rå, f.eks. I salater. Dåse og sætte.

Mange tak! Jeg løb for at lave ostekager! Endnu et spørgsmål. Tilsæt mel og æg?

Mange tak! Jeg løb for at lave ostekager! Endnu et spørgsmål. Tilsæt mel og æg?

Ja, det er det selvfølgelig. Ellers får du et rod. Stol på den originale, allerførste opskrift, bare fjern alt sødt derfra.

Tak igen!

Lavet - lækker! For en ændring kan du sikkert lave mad både sød og salte!

Lavet - lækker! For en ændring kan du sikkert lave mad både sød og salte!

Tillykke!

Jeg laver halvdelen af ​​blandingen sød til børn, halv usødet til den mandlige halvdel af familien og steger i to pander.

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften.
I weekenden lavede jeg ikke en sød version - i stedet for ostemark tilføjede jeg Almetteost med urter (men reduceret sukker) - lækker !!!!! Agnes, tak for den kreative behandling af opskriften - den kom godt med, sådanne ideer bankede ikke engang på mit konservative hoved

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften.
I weekenden lavede jeg ikke en sød version - i stedet for ostemark tilføjede jeg Almetteost med greener (men reduceret sukker) - lækker !!!!! Agnes, tak for den kreative behandling af opskriften - den kom godt med, sådanne ideer bankede ikke engang på mit konservative hoved

Må dit være sundt for dig og din husstand for dit helbred!

Min yndlingsbrieost med svampe foreslog denne idé.

[brieost med champignoner]

Må dit være sundt for dig og din husstand for dit helbred!

Min elskede foreslog mig denne idé brieost med champignoner

Brie og Camembert er mine yndlingsoste (efter mazzarella og parmesan), men af ​​en eller anden grund fik jeg ikke sådanne ideer

A-ah-ah-ah !!! : hvorfor er der ikke en saliverende emoji?:
Et eller andet sted savner jeg ostemassen !!!

Mine herrer, seriøst! Jeg har været i mere end et "nærende" forum, men jeg har aldrig set en så professionel og kreativ tilgang. Jeg kan virkelig godt lide det her! Farvel min diæt

[OST OST]

Hver husmor har sin egen opskrift på ostekager. Og jeg har mange af dem. Jeg kan virkelig godt lide denne, prøv det!

OST OST

500 g hytteost
2 spsk. l. Sahara
en knivspids salt
1 tsk vanillin
2 æg
1/4 Art. rosiner
2 spsk. l. mel
+ mel til rullning.
Mal hytteosten med sukker og vanilje.
Tilsæt æg, rosiner, salt, mel og rør.
Form 10 små koloboks. Rul dem i mel.
Varm en stegepande op med lidt vegetabilsk olie. Placer kuglerne i en lille afstand fra hinanden, og tryk let på toppen med din håndflade. Steg indtil gyldenbrun på begge sider.
Drys med melis og server med honning, syltetøj eller creme fraiche.