Prag kager

Prag kager

Kategori: Konfekture

ingredienser
æg	3 stk.
smør	125 gr.
sukker	1 glas.
sodavand med eddike	1 te skeen
kakao	1 bord. skeen
mel	1 glas.

Madlavningsmetode

• Blødgør smørret, mal med sukker, tilsæt æg, sodavand, mel og kakao.
  
• Bag kagen, når den er kølet ned, del den i 2 halvdele, og belæg den med glasur.
  
• 
  
• Jeg laver glasuren sådan:
  
• 4 bord. ske mælk, 4 spsk. spiseskefulde sukker, 2 spsk. skeer kakao, 100 gram smør.
  
• Bland mælk, sukker, kakao indtil glat, kog, omrør konstant, fjern fra varmen, læg smør og rør, indtil den er smeltet.
  
• 
  
• Når alt er godt mættet og indstillet, skærer jeg sådan.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• så så
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Så drysser jeg med pulver.
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Det viste sig lækkert kaaaak. Tærter flyver konstant væk, der er altid få af dem. Formen kan være hvilken som helst, ikke nødvendigvis som min, du kan efterlade en kage helt, du kan hælde glasur på toppen. Jeg blev vant til denne mulighed.
  

[Suslya]

Suslya , den, der vurderede denne opskrift med 5 plus, kom løbende.

Kagerne er meget velsmagende med en lækker aroma af chokolade og smør.

Her, frisk. Jeg bagte i morges.



Jeg anbefaler varmt at prøve det!

Tak for opskriften!

Tanyukha denne opskrift skød også rod i vores familie. ... Så jeg bekræfter, kagerne er SUPER

Kan du venligst fortælle mig, hvilken temperatur der skal være i ovnen, og om hvor meget kiks der er bagt? Og hvis i en multikooker? Ingen prøvede det? Jeg vil gerne gøre det, men temperaturregimet er vigtigt!? Og et andet spørgsmål: vi har 20% fløde, dette er sådan en sjældenhed og høje omkostninger, men kan de erstattes med 10% fløde eller 10-15% creme fraiche?

Jeg bagte i ovnen ved en temperatur på 180 gram i cirka 30 minutter, trak den ud og stak den med en tændstikker, og der kiggede jeg på omstændighederne. Og jeg lavede denne i går i en tegneserie, bagning i 60 minutter, i princippet var kampen tør, men jeg er stadig en begyndertegner, så jeg gav yderligere 20 minutter bare i tilfælde af.
Og der er ingen fløde i opskriften .... og creme fraiche også.

Jeg bagte det i en langsom komfur, det viste sig lækkert: chokolade-chokolade !!
Wort, tak for opskriften !!! Og jeg påførte også glasuren ovenpå, uden sukkerpulver viste det sig smukkere og den øverste kage var mættet og glitrer smuk.

Ja, tilsyneladende ville det være mere interessant med glasuren ... men da jeg formåede at drysse spiserne med lidt pulveriseret sukker, blev romberne demonteret hurtigt og uden isning Foto fra telefonen, undskyld kvaliteten. Meget velsmagende chokolade Tak for opskriften på Pekla i en langsom komfur 60 minutter. Min kiks er helt rigtig!

Hvis du hælder glasuren ovenpå, skal du tilberede en anden portion?

Ja, du kan klare dig med en portion, men det vil være ryg mod ryg, men jeg elsker meget chokolade. Kan du prøve at lave 1,5 portioner?

Hvorfor ikke bare smelte en chokoladestykke med en skefuld mælk: nyam: og spred generøst

I går bagte jeg tærter, smurte den med masser af glasur inde og ovenpå. Om-nom-nom. Jeg elsker alt chokolade. Det eneste er, at jeg kan føle en svag smag af sodavand. Er det muligt at udskifte 1 tsk. sodavand i 2 tsk. bagepulver? Sandt nok spiste mine mænd det uden at føle noget

Jeg tror selvfølgelig, du kan, opskriften er gammel, fra sovjetiske tider, så kun sodavand var. Jeg tænkte på at erstatte det med pulver, men hvordan jeg begynder at gøre det, når jeg ud til sodavand, en tradition.

Jeg noterede mig opskriften takket være forfatteren. Nogle spørgsmål opstod (jeg er bare konditor). Hvis vi tager alkaliseret kakao, er det nødvendigt at reducere mængden eller ej, og der vil simpelthen være en mere intens smag? Og bagepulver, mener du bagepulver?

Jeg har alkoholiseret kakao, men jeg savner at smide den i dejen. Og jeg er sandsynligvis nødt til at reducere den, Lyulek talte om det et eller andet sted.
Og pulveret er et bagepulver, ikke sandt.

Hvorfor ikke bare smelte en chokoladestykke med en skefuld mælk: nyam: og spred generøst

Hvis du hælder den smeltede chokoladestang så generøst, får du et tykt lag hård chokolade ovenpå. Og der vil ikke længere være et match med en blød påfyldning.
Toppen vil vise sig som i "Fuglemælk".

Hvis du hælder den smeltede chokoladestang så generøst, får du et tykt lag hård chokolade ovenpå. Og der vil ikke længere være et match med en blød påfyldning.
Toppen vil blive som i "Fuglemælk".

Mælk vil ikke være hårdt, jeg har prøvet det mange gange

[Suslya]

Åh, jeg elsker disse opskrifter - når p-r-a-z! Og det er det ....
Suslya, dette er din, din opskrift! Glasuren flammer, fordi den ikke er helt frossen. Den næste dag skinnede jeg ikke i køleskabet!

Gjorde det allerede to gange, super. Manden sagde forbløffende. ... Tanyukha Jeg kan ikke vise billederne, fordi de af en eller anden grund ikke vil overføre fra telefonen til computeren. ... Det er så godt, at du så dem (færdige kager), da du kom til min robot. Så noget tændte enten en computer eller en telefon. Jeg finder ud af det i weekenden.

Så mange gode anmeldelser besluttede jeg, og jeg bager Prag, virkelig MEGET chokolade, du spiser ikke meget ad gangen: nyam: Tanya tak for opskriften

[Suslya]

I går plettet jeg Suslya, mange tak. Men i frygt for, at en del af glasuren ikke ville være nok, smurte jeg den sparsomt ind, og ovenpå måtte jeg smøre alt det andet, og det var mere end nok. Åh-meget velsmagende og meget sød Børn er glade for, at jeg ikke tog billeder, fordi det viste sig meget lig de tidligere højttalere, og jeg er ikke meget i smykker.

Venligst, for helbredet, og hvis det er sødt, så læg mindre sukker. Jeg reducerer altid, vi kan ikke lide for meget sødt

Suslechka, tak for den lækre opskrift. Her er mine skønheder, selvom de ikke levede op til glasuren - de var for velsmagende til at prøve.

Jeg lavede disse kager af alkaliseret kakao, og de viste sig at være sorte,
hvordan det for mig skal reduceres, så det ikke er så sort.

[Kokosnød]

Kokosnød, Jeg bager også med sådan kakao.
Jeg har sat denne opskrift på 1 spsk. l. absolut ingen ærter. På den første side sendte jeg et foto af kagerne, de er ikke særlig sorte.

Wort. Tak for opskriften, jeg kunne virkelig godt lide kagerne! Både mand og datter værdsat, halvdelen af ​​kagerne levede ikke op til nytår.

Suslya, mange tak for opskriften. Alle mine husstandsmedlemmer tjekker det ud !!!! Især børnene. De elsker virkelig alt chokolade !!!!

[Suslya]

Suslya, og på hvilken diameter danner du? Og så min så meget som 28 cm, kan jeg øge antallet af ingredienser, så de ikke bliver for små?

Jeg har en diameter på 21 cm ... wow, men jeg var sikker på 26 cm.

[Suslya]

Tak igen, Suslya ... Vi bagte ofte tærter til ferien, de blev vores favoritter. Kun et par spørgsmål er modnet. Kan du tilføje solsikkeolie i stedet for smør til dejen? De er for nærende. I emnet om fedt-margariner læste jeg, at det ser ud til at være meget muligt. Og alligevel, især for disse kager, købte jeg en firkantet Teskomovskaya-form, selvom jeg for en normal højde måtte øge mængden af ​​dej med 1,5 gange. Formen er metallisk med en non-stick belægning, når bagning vokser midten meget højere end kanterne på Pekla, og ved bare opvarmning (top og bund) og konvektion ... For en kage ville der ikke være noget, men alle de forskellige størrelser tærter modtages. På billedet fra multien viser alt sig at være jævn ... og første gang bagte jeg i en silikoneform, ikke perfekt, men toppen var glattere. Hvad kan der være galt? Nu vil jeg have æstetik til en fantastisk smag

Med hensyn til olieskiftet hørte jeg også, at det er muligt, men ærligt talt har jeg ikke prøvet det.Og det faktum, at midten stikker ud, Admin har en fremragende Temka, om sodavand, hun beviste tydeligt der, at den skulle slukkes i et surt miljø på én gang og ikke "løsnes" luften, dvs. tilsæt eddike direkte til dejen og derefter sodavand. Nu vil jeg kigge efter linket.
se https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Jeg udskiftede sodavand med det samme, første gang, med et bagepulver Og i snittet, i det konvekse centrum, dannes der sådanne huller, ligesom i ost Kan sænke temperaturen og øge tiden? I tegneserien viser det sig længere og alt er jævnt. Jeg bagte 180 ° C (med konvektion 175) i 30 minutter. Generelt vil jeg prøve næste gang at udskifte olien (til en start, delvist) og lege med tid og temperatur

Piger, jeg kan ikke huske, hvor jeg læste rådene, men de skrev der: for at midten ikke stiger kraftigt, skal du lave en depression i midten. Dette er, hvis formen er rund, og hvis det er et brød, skal du tegne en rille langs hele midten. Jeg har ikke prøvet det selv, hvis nogen tester, bedes du afmelde dig.

Om vegetabilsk olie: et eller andet sted på HP er der en opskrift på en cupcake i vegetabilsk olie, bagt, jeg kunne godt lide det. Så du kan erstatte, ikke ødelægge mit gæt.

Jeg bagte kager til morgenmad - hele min familie kunne godt lide det, men min dej viste sig at være meget tyk, og jeg måtte tilføje et halvt glas mælk. Kagen viste sig at være den mest ømme!

Også blandt alle disse forberedelser til ferien fandt jeg et sted for disse kager.
Min dej var også tyk, men jeg lagde den på 1 æg og tre æggeblommer (der var ingen steder at gå) og tilføjede også mælk efter eget skøn, da jeg ikke ved, hvordan det skulle være i originalen.
Jeg valgte en lille form, jeg vidste ikke, at dejen ville vokse såååååå, og derfor bagte jeg den i næsten en time!

Generelt viste det sig sååå velsmagende! Så TAK meget og +1

Og det gjorde jeg ... men det skete så, at mens min mand kom med kameraet nede, var alle stykkerne i pladerne, og det var ikke praktisk at tage billeder. Lækker og meget hurtig. Jeg satte opskriften på min nødliste! Tanya, tak !!!!

Her, stablet i en tegneserie



Jeg er flov over at spørge, hvornår er det allerede muligt at spise? Hvor meget skal han suge?

Og jeg bagte i dag, men mine halvdele klæbte ikke sammen ... måske havde de bare ikke tid, det tog cirka 40 minutter efter at de var forbundet Hvor længe kan du udholde

Jeg har alt fast i hinanden (i betydningen halv kage, tænk ikke dårligt) og halvdelen er væk. Sønnen og hendes mand slap af med dem og sagde, at de allerede var gennemblødt. Imprægnering tog 1 time
Meget velsmagende, men hvad angår mig, næste gang vil jeg helt sikkert tilføje brandy, og det ser ud til, at der vil være kirsebær på forretningsrejse

Og jeg bankede alkohol i fondanten. Nå, hvor chokolade og uden det noget !!!!

For at halvdelene ikke opløses, er det nødvendigt at bløde de afkølede kager, og glasuren skal være varm, hvis den er varm, begynder den bare at blive absorberet, og hvis den køler ned, klæber den ikke sammen.

Wort, mange tak for den lækre kageopskrift. : blomster: I dag bagt, alle kunne lide det. Lækker, hurtig og enkel!

Kun sodavand blev erstattet med bagepulver.

Og jeg praler. Lækker.

Indtil opvasken blev vasket, og dejen var meget ens - i samme skål med den samme ske, æltet og bagt ud over boller

LLika_7, sådanne garnyuni-boller. Direkte inspireret mig og mine venner

Tak for opskriften!
Meget simpelt, men det viser sig at være meget velsmagende! Dejen blev lavet på bælg. olie (problemer med kolesterol) - det viste sig meget godt.

Tak for den gode opskrift. Jeg har allerede bagt det to gange, fordi mine mænd bad om, at det er sjældent for dem (de er ikke gode for mig). Fra den erfaring, jeg har modtaget, vil jeg sige, at sodavand 3/4 tsk. nok: 1 mærkes, og 0, 5 - stiger lidt. Jeg kastede mere kakao, fordi jeg var for sulten til at kaste en alkaliseret.
Og glasur, hvis du vil have mere, ville det være godt at lave 1,5 portioner. Så kommer fuldkommenhed.
Men det er en meget sej opskrift!

[Suslya]

Suslya , mange tak for opskriften. Børnene elskede kagerne. Jeg har de fattige bage dem uendeligt. Jeg venter på, at de spiser.

TaTa *, zorry, Cook, til pigens helbred, bedes dine kæledyr

Tak skal du have. Lækker. Vi har spist det op igen.

[Suslya]

Suslya, gav dig en kæmpe tak for Prag-wienerbrødopskriften. Meget velsmagende, meget chokoladeagtig og meget let at tilberede.
Jeg satte 2 spiseskefulde kakao i dejen og lavede 1,5 portioner af glasuren.

Piger, held og lykke, du har smukke tærter

Wort, mange tak for en så enkel, men utrolig lækker opskrift. Efter at have prøvet det for nylig på et besøg (forresten, efter at jeg registrerede mig på siden), gør jeg det nu hver uge. Jeg kan godt lide at top kagerne med smeltet bitter chokolade og drys halvdelen med kokosnød og den anden med mandelblade. Jeg skar på samme måde som dig diagonalt. Det ser meget smukt ud og utroligt appetitligt (desværre er der intet foto, jeg har ikke fundet ud af, hvordan jeg laver dem endnu). Jeg besluttede i weekenden at forkæle slægtninge ved dachaen med dine kager og en cupcake på creme fra Cook. Slægtninge fejede dem væk i et møde. Derefter modtog jeg en "ordre" fra dem til næste weekend med en anmodning om at gentage (og i juli bage to portioner til svigerfarens jubilæum) og bage noget andet (ellers vil det ikke være nok "). Jeg vil surfe på siden nu. Tak igen.

[Tanyushka - Suslechka]

Tanyushka - Suslechka, Jeg kom til dig med TAK!
Jeg har længe ønsket at lave dine kager (siden sidste år) og gjorde det bare den første dag i min søns studier på universitetet.
Hvad kan jeg sige? Snarere formidler jeg ordene fra min mand og søn: "ABALDET" !!!
Jeg gjorde det i 1,5 portioner. Jeg lavede fondanten efter min egen opskrift. Det er næsten som dit, kun i stedet for mælk, creme fraiche. Og naturligvis tilføjede jeg alkohol til chokoladefondanten. I dette tilfælde Baileys.
Jeg skar specielt toppen af, så kagen er godt mættet med fondant. Derfor er det skævt.
Og slik kogte 2 portioner.



Jeg glemte at skrive, at jeg i stedet for sodavand tilføjede dobbelt så meget bagepulver. Kagen steg perfekt. Der var slet ingen lugt af sodavand.

[Julia79]

Julia79, velkommen til vores hjemmeside, vi har så mange interessante og velsmagende

Tanyushka-Zhivchik endelig lavede du dem! virkelig lækker? Hej til min mand, vores mand, han forstår meget om sejhed