Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo

Kategori: Konfekture
Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo

ingredienser

små pærer 4 ting
flormelis 220 g
vand 800 g
vanilje pod 1 stk
Appelsinskal 1 stk
filodej 5 ark
smeltet smør 70 g
mandel 55 g
mørk chokolade 100 g

Madlavningsmetode

  • Skræl og hak pærerne.
  • Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
  • I en gryde koges vand med pulveriseret sukker og en vaniljestang (jeg brugte pulveriseret sukker med vanille). Tilsæt pæreskiverne, og sørg for, at de er dækket af væske. Reducer varmen, lad den simre i 10 minutter, indtil den er blød. Fordøm i sirup. Fjern pærerne fra sirupen, læg dem i et dørslag for at dræne den overskydende væske.
  • Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
  • Mal nødder og chokolade, indtil de er smuldret.
  • Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
  • Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
  • Tilsæt 2-3 spiseskefulde vaniljesirup i den appelsinskal, hvor pærerne blev kogt.
  • Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
  • Smør et ark filedej med smeltet smør og drys først med mandler og derefter revet chokolade. Læg endnu et ark ovenpå, og gentag proceduren. Gør det samme med resten af ​​lagenene, smør dem og drys med mandler og chokolade.
  • Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
  • Arranger pærerne langs degenes korte kant, 4 cm tilbage fra kanten. Top med appelsinskal blanding. Rul op, pensl med olie.
  • Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
  • Anbring på et bageplade. Bages i ovn ved 195 grader i 20 minutter eller indtil gyldenbrun.
  • Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
  • Drys med pulveriseret sukker. Skær varmt med en savtakket kniv og server med is eller fløde.

Skålen er designet til

4-6 portioner

Madlavningstid:

40 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Lignende opskrifter


Pærer i chokolade (svigermor svigersøn)

Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo

Pære lys salat (Melisa72ru)

Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo

Kok
Jeg er sikker på, at dette er en meget velsmagende dessert og ikke for højt i kalorier sandsynligvis (på grund af den store vægtfylde af frugt i det færdige produkt)
I dag er filotestdag
Gala
Tak Chief!
Lækker, men det har nok kalorier: hvad med sukker og chokolade?

Citat: Kok

I dag er filotestdag
Ja, jeg har allerede bemærket det
MariS
Hvor lækker det er, kan jeg forestille mig !!! Pærer med chokolade og appelsinskal er en favoritkombination! Og endda nødder ...Galinka, tak!
lillay
Jeg sidder og slikker mine læber
Hvor velsmagende det er ......., og der er filodej i fryseren. Pærer tilbage at købe
+ Gala + tak!
Scops ugle
Gal, rullen er uden ros, jeg besøger dig
Gala
Piger, Marina, Lilia, Larisa, tak for din opmærksomhed på opskriften og for dine venlige ord
Arka
Hvilken godbid! Jeg kan forestille mig lugten - den gør dig vild!
Gala
Arochka, det er virkelig meget duftende, og i det mindste på den anden dag
Vride
Galina, hvor lækker det er ... !!! Jeg ville elske at spise et stykke nu!
Men indtil videre med købet af dejen har lidt en fuldstændig fiasko. Rejste alle supermarkederne, fandt ikke nogen!
nink
Citat: Twist

Galina, hvor lækker det er ... !!! Jeg ville elske at spise et stykke nu!
Men indtil videre med købet af dejen har lidt en fuldstændig fiasko. Rejste alle supermarkederne, fandt ikke nogen!
Jeg ser også nøje på denne opskrift, den ser meget velsmagende ud! Der for nylig, på vores hospital, satte en pige en opskrift til at lave filodej derhjemme. Men sådan kommer det ud, lige så godt som butikken? Jeg gætter ikke engang endnu ...
Vasilica
Afkrydsninghvad et mirakel, bravo! Jeg kan forestille mig, hvor duftende og lækker det er. Mange tak for opskriften!

Citat: Twist

Men indtil videre med købet af dejen har lidt en fuldstændig fiasko. Rejste alle supermarkederne, fandt ikke nogen!

Og vi sælger også chokolade (eller kaffe, kort brun).
Gala
Piger, Marina, Ninok, VasilikaTak for de venlige ord!
Citat: nink

For nylig på vores HB viste en pige en opskrift til at lave filodej derhjemme. Men hvordan kommer det ud, lige så godt som butikken?
Forresten kan du prøve at gøre det med det. Jeg ved ikke engang hvad det er, men det adskiller sig bestemt fra den købte i sammensætning.
Og jeg vil prøve at gøre med Gashin ostemasse til strudel med dette

Citat: Vasilica

Og vi sælger også chokolade (eller kaffe, kort brun).
Vasilica, Jeg har ikke set dette til salg. Der er også græsk dej, men jeg ved ikke, hvordan den adskiller sig fra filo
Vasilica
Citat: + Gala +

Vasilica, Jeg har ikke set dette til salg. Der er også græsk dej, men jeg ved ikke, hvordan den adskiller sig fra filo

Der står Filo, og billedet er også en baklava-type kage med nødder.
Gala
Vasilika, jeg er meget enhver phylum Filodeg fra forskellige producenter så jeg til salg, men ikke chokolade.
MariS
Galinka, du er vores fødselsdags pige! Jeg lykønsker dig med din fødselsdag, vær glad! Jeg ønsker dig velvære og godt helbred!

Og jeg rapporterer til dig. Jeg vil dele mine følelser - hvor betagende lækker, udsøgt velsmagende det er!
Mange tak for opskriften.
Jeg gjorde det i henhold til den accelererede version: i stedet for chokolade - kondenseret kakao, i stedet for nødder - mandelmel og lidt nødder, har jeg tørret appelsinskal.
Jeg gentager igen og igen, især da jeg ikke havde is til denne dessert, og den bliver bare fabelagtig lækker med den!

Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo

Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo

Gala
Marinochka - en entertainer, en håndværker, en opfinder, tak!
Dine pærer er meget appetitvækkende. Og med kakao, en meget interessant mulighed. Det er nødvendigt at være opmærksom.
MariS
Jeg overså det vigtigste. Saften, der er tilbage fra madlavning af pærerne, skulle kombineres med appelsinskal!

Det var meget velsmagende med denne fejltagelse, men hvordan bliver det nu betagende lækkert !!!
Selv hvis jeg glemmer at bage, vil min mand minde mig om det - han var så begejstret, at det var umuligt at trække mig væk fra rullen.

MariS
Galinka, tak igen bragte dig!
I dag tilberedte jeg dessert i henhold til alle reglerne, men der er intet foto, der var sådan en aroma, at der ikke var tålmodighed til at vente! Jeg har ikke glemt flødeskum. Sooooo-sooooo og meget velsmagende !!!
hr
Galina,
Det er dejligt, at jeg kom ind for at se dig, du har så mange ting, og hvornår har du tid til at prøve det hele?! Under hensyntagen til det faktum, at jeg kæmpede med enorm overvægt, i 1,5 år - 28 kg i dette firma kan jeg returnere dem om et par måneder Opskrift, bogmærker, jeg vil vente på sæsonbestemte pærer.
Tåge
Nå, her flyttede jeg op i dag, selvom jeg kun kan prøve i morgen
Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
Gala
Irinapræcis hvordan jeg gjorde det! Og mit tæppe er det samme
Hvorfor prøvede du det ikke i dag?
Tåge
Citat: + Gala +

Irinapræcis hvordan jeg gjorde det! Og mit tæppe er det samme
Hvorfor prøvede du det ikke i dag?

Jeg kan virkelig godt lide tæppet, jeg skal købe et andet
bagt meget sent, som om jeg var ved at tabe mig, kontrollerede mig så godt jeg kunne
men min mand kl. 12 om natten sagde, ja, jeg kan ikke sidde stille, når sådan lugter og formindsket halvdelen
meget velsmagende, tak for sådan en vidunderlig dessert
Tåge
Og jeg gentager i dag med mindre ændringer ...
I stedet for pærer brugte jeg æbler og mandarineskiver kogt i honning. Og ingen nødder
Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo Pærer pakket ind i mandel- og chokoladefilo
Gala
God idé også
Og jeg lægger mindre chokolade næste gang jeg gør det.
solnze-100
mmm ... Pære i desserter ... det er netop det, jeg er utrolig glad for
Gala
Svetlanaså anbefaler jeg at gøre

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter