Multicooker-mærke 701

Hun stuede kødet på "Stew" -programmet - kogende fra tid til anden var selvfølgelig stærk, du kan ikke lægge det under den hængslede hylde, men resultatet var behageligt.



Russisk oksekødspot.

Hej allesammen! Jeg ventede meget længe på en lille multikooker fra mærket. 3 liter er efter min mening den mest succesrige mængde af os 4 personer, men 5 er stadig lidt for meget for nogle retter, for eksempel vil ingen spise så meget suppe hos os, uanset hvor meget jeg tilbereder det, jeg er nødt til at smide det ud hele tiden. Men 3 liter er mest det. Jeg havde en 502-model, men jeg blev heldigvis af med den, jeg var ikke tilfreds med den keramiske skål i den og muligheden for at købe en non-stick i tillæg og stegning. Og jeg er meget ked af, at denne baby har en keramisk skål (((med mærket 37501 med sin vidunderlige guldskål, sammenligner alle de andre ikke med den). , kan nogen være i stand til at prøve, om det passer ind i 701. Nå, hvis personalet på mærket læser mig, en stor anmodning om, at du laver en ekstra gryde med en non-stick coating dupont eller daikin, tror jeg, mange af dine købere og brugere af din multikooker vil være taknemmelige for dig, fordi skålen ofte har en definition i det øjeblik jeg køber en multikooker, ser jeg på Philips bag en skål, selvom jeg virkelig kan lide 701 med hensyn til funktioner.

Kun dem, der har en, kan prøve en Phillips-gryde. Fra binaton ser det ud til, at 3-liters en passer til mærket, men mærket til binatoshka passer ikke langs grydenes nederste diameter.

Jeg læste et eller andet sted om en Phillips-skål: indre diameter: bund 16 cm, overkant 19 cm; højde 11 cm.
Multicookeren fungerer for mig nu, jeg kan ikke foretage målinger af skålen til sammenligning. Jeg deltager også i spørgsmålet om at vælge en skål med Teflon til denne tegneserie. Softwarefunktionaliteten er fremragende, men koppen er problematisk.

På den første side er der et link til et indlæg om skålstørrelser
Med hensyn til bunddiameteren kan du ikke måle det helt sikkert. 15,5 cm ca. Den udvendige diameter langs siden er 20,7 cm. Men den sidste størrelse er ikke vigtig, skålens omkreds under kanten er vigtig.

[Fransk løgsuppe]

Lavede mad Fransk løgsuppe.


Program SUPPE og Ristning igen på toppen. Resultatet er behageligt. Programmer fungerer i overensstemmelse med de indstillede parametre. Tre stegemuligheder med forskellige temperaturregimer er meget praktiske.
Opskriften er her

[Ristning]

Jeg testede programmet i dag Ristning og SLUKNING... Lavede mad Irsk gryderet.



Ingen kommentarer - Jeg var tilfreds med assistentens arbejde.

Opskrift her

Lidt belastes låget, som skal lukkes, tryk ned og lytte til klik. Flere gange åbnede låget sig selv under påvirkning af damp, tilsyneladende var det ikke helt lukket.

Stew kartofler med kød https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354902.new#new

[DEJ]

Stewdej til khachapuri i samme navn DEJ.

Det viste sig godt. Først 1 times korrektur. I slutningen af ​​programmet æltede jeg dejen (ifølge opskriften) og tændte for programmet igen i 35 minutter DEJ.



Jeg kunne godt lide programmet - jeg vil bruge det !!!

I dag gennemførte jeg et eksperiment for min ven med et lille barn. Opgaven er at tilberede havregryn med 200 ml ufortyndet mælk. Jeg tog 40 ml almindelig havregryn, 200 ml kold ultra-pasteuriseret mælk, lidt salt. Grødtilstand 30 min. Jeg så, men åbnede ikke låget. På 5-6 minutter pustede multicookeren op og gryntede, men kun damp kom gennem ventilen. Som et resultat af madlavning viste 170 g ret tyk grød. Det indvendige låg og kanterne på gryden er let sprøjtede, og der er mælkefarvet vand i ventilen. Jeg tror, ​​at resultatet for en så ekstrem lille mængde sødmælk ikke er dårligt.

[Manna]

Jeg er meget tilfreds med min assistent, jeg har prøvet mange grød, alt fungerer godt.
Jeg lavede yoghurt på tør evitalia på en liter mælk i selve skålen, gæret først efter 12 timer. I dag lagde jeg det i briller, jeg kunne virkelig godt lide yoghurten.

Men spørgsmålet var, i dag lavede jeg en dampomelet til et barn på den øverste damper, omelet smagte plast, det smagte som en stærk, smidt væk Hvad skal jeg gøre for at neutralisere plasten? Måske skal du koge med noget? Så jeg håbede på en damper, og her er den ((

Sådan her? Kom omelet i kontakt med dampkurven?

Selv har jeg ikke brugt en damper, men det syntes mig, at plasten i den nedre damper er bedre end den øverste.
I teorien ... efter grundig vask og kogning skal lugten forsvinde. Men jeg selv, som jeg sagde, brugte ikke dampe.

Manna, nej, selvfølgelig, rørte ikke ved, var i en silikoneform. Men en varm damper lugter meget stærkt af kemi. ((

Så prøv at dampe det lidt længere, vaske det, ventilere det. Måske er det bare en "ny" lugt? Jeg kan ikke sige - jeg har ikke prøvet det selv

Jeg prøvede damperne ... installerede først den øverste og kørte den på "Steam" i 15 minutter. Faktisk kommer en kemisk lugt fra damperen, men kun mens den er varm. Så snart det køler af, forsvinder lugten. Jeg vaskede det og igen i 15 minutter for et par. Igen den samme historie. Lugt kun varmt. Derefter den nederste damper. Faktisk er den lavere damper af bedre kvalitet - næsten ingen lugte mærkes af den.
Personligt er jeg slet ikke en fan af madlavning i plastik, fordi jeg aldrig brugte plastiske dampkogere, bortset fra at den nederste i 37501 flere gange til budding. Generelt konkluderede jeg selv, at hvis du bruger plastiske dampkogere, så er den nederste bedre.

[Rick]

I dag lavede jeg creme fraiche med surdej lige i skålen. Under forberedelsen bruger jeg altid kun tørre starterkulturer.
For at sterilisere skålen og det indre låg skal du hælde koldt vand i skålen med 2 fingre og starte damptilstand. Når vandet allerede har kogt, lægger jeg en piskeris i skålen, sænker låget, pisken bades også i damp. Hæld forsigtigt det kogende vand ud, og læg skålen på risten til afkøling. Jeg hælder mælk, fløde (lige åbnet, alt ved stuetemperatur, UHT), omrør og start yoghurt-tilstand 2. Jeg hælder den tørre startkultur i og omrører den først efter 30 minutter, når væsken er opvarmet. Der bliver mindre snørret. Bakterier beskytter sig selv på denne måde, hvis de kommer ind i et ubehageligt miljø.

Jeg ved, at den største nytte ved gæring i mindst 6-8 timer, når de primære lactobaciller destrueres og beriger produktet. Jeg havde ikke mulighed for at kontrollere surdejen i 12 timer, der var høj sandsynlighed for, at creme fraiche ville overdrive. Jeg indstillede Yogurt2-tilstanden, men reducerede tiden til 4 timer og tog den ud af multikogeren og satte den kun i køleskabet efter 12 timer. Rømme 5%: mælk 2,5% 1 liter, fløde 20% 350 ml. Omrøres med en piskeris. Men du behøver ikke røre hurtigt, så skummet ikke banker ned.
Resultatet er fantastisk! Rømme efter køleskabet er medium tyk på trods af det lave fedtindhold, ikke peroxideret uden adskillelse af valle.
Første gang jeg lavede en sådan fedtfattig creme fraiche. Jeg troede, at der ikke ville være nogen tæthed.

Er ødelagt? Jeg troede, de multiplicerede der ...

Bakterier vågner op, udvikler sig, formere sig, den ene generation føder den næste, og efter et stykke tid slutter generationens cyklus. Derfor er det bedre ikke at skynde sig at fermentere og give tid til gæring mindst 6 og helst 8 timer. Dette gælder for TØR surdej.

Forskellige syrer gæres på forskellige tidspunkter. Det er nødvendigt at se på blodproppens tilstand. Det er ikke helt korrekt at give anbefalinger til tiden, tør surdej kan fermentere i 9-10 timer, men ved Evitalia fermenteres den på 6,5 timer. Dette er selvfølgelig et andet emne, men dette skriver eksperterne.

Enhver gæring og ikke kun i mejeriindustrien er en målrettet reproduktion af mikroorganismer i miljøet.I tilfælde af fremstilling af gærede mejeriprodukter er dette reproduktion af mælkesyre-mikroflora.

Selvom densiteten ikke kun afhænger af fedtindholdet og af tid og temperatur for gæringen. Den mest tætte er den termofile streptococcus, som ikke er særlig interessant med hensyn til nytten. Så tætheden er ikke et afgørende tegn på "godheden" af yoghurt og andre gærede mejeriprodukter.

Forudsat at det er i surdej.

Rick,
Jeg fremsætter ikke en nøjagtig anbefaling for gæringstider. Når alt kommer til alt kan lactobaciller udvikle sig i et bestemt temperaturområde. Hvis enheden opretholder den maksimalt tilladte temperatur, vil gæringen være hurtigere. Jeg taler kun om at udvide denne proces i tide og slukke for opvarmningen lidt tidligere. Temperaturen falder langsomt, multikogeren spiller rollen som en termokande. Koaguleringen dannes senere, hjælpeprogrammet er større. Hvis det tager 8 timer, er det godt.
Apoteksevitalier og tørre fermenter med direkte gæring er stadig forskellige.

Termofil streptokokker er ofte inkluderet i startere sammen med andre afgrøder, og i butiksproduktet er det hovedsageligt udbredt.

Du taler om 6-8 timers gæring. Nogen vil læse dette, sætte gæringen på i 8 timer, og efter dette tidspunkt modtager de ikke færdiglavet yoghurt. Og der vil være en dårlig langsom komfur, og ikke den, der anbefalede at sætte den på i 8 timer.
Hvorfor strække processen over tid? Fermentproducenter giver en bestemt gæringstemperatur, hvor det bedste kvalitetsprodukt opnås. Og ingen sænkning af temperatur og strækning i tid forbedrer denne kvalitet! Hvad får dig til at tro, at sænkning af temperaturen øger nytten? Ikke en eneste starterproducent nævner dette.

Mannochka! Undskyld oversvømmelsen! Bare ved at følge disse anbefalinger og ikke få det ønskede resultat, vil de begynde at sige, at denne langsomt komfur ikke fungerer godt. Og så noget, men hun laver yoghurt perfekt. Og det holder temperaturen perfekt, nøjagtigt indstillet uden forøgelser eller fald, hvilket er nødvendigt for at fremstille god yoghurt.

Enig med Rick... Det er bedst at følge producentens anvisninger. Og der allerede, hvem kan ikke lide "tilføj / træk efter smag".

I enhver mv / s får jeg dejlig yoghurt fra Evitalia efter 11 timers madlavning. Og jeg steriliserer aldrig noget.

Jeg gentager, det er godt, hvis gæring med tør startkulturer sker i mindst 8 timer. Hvis en persons tørstarterkultur i en langsom komfur tykner hurtigere, kan du, når du bruger den samme startkultur næste gang, forlænge processen ved at slukke for enheden lidt tidligere og lade bakterierne arbejde i et bestemt temperaturområde, der er behageligt for dem. Hvis der dannes en blodprop under konstant drift af multikookeren efter 8 timer eller mere, er der ikke behov for at blande sig i processen.
Multicooker fungerer korrekt i alle tre former for yoghurt, som angivet af producenten i instruktionerne. Dette blev kontrolleret af mig mange gange med en elektronisk temperaturføler. Multicookeren blev købt for at drage fordel af dens lave temperaturfunktioner, og jeg er meget tilfreds med det.
---
701. om Yoghurt-tilstande:
Yoghurt1 37-39 grader. Timing 1-24 timer;
Yoghurt2 36-37 grader, tidsvalg 1-24 timer;
Yoghurt3 38-40 grader. - 6 timer, 60 grader. - 30 minutter, 70 grader. 30 minutter, intet kan ændres.

Mine konklusioner: Min multicooker opretholder temperaturen i henhold til instruktionerne. I emnet prøvede pigerne alle tilstande og lavede mad i krukker og i en skål. I sidste ende afhænger slutresultatet af erfaring, viden og eksperiment. Multicooker udfører sine funktioner perfekt. Tak til udviklerne!

Citere post 150 herfra:

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...987.0

For det første får bakterier (hvis der anvendes tør surdej) fugt og begynder at genoplive. Efter cirka to timer begynder de at dele sig og fordobler antallet hvert 30. minut. I processen med deres vitale aktivitet behandler bakterier mælkesukker - lactose til lactose og andre organiske syrer, syntetiserer vitaminer, polysaccharider, aminosyrer og andre biologisk aktive stoffer.Sammensætningen og mængden af ​​visse metabolitter, der er syntetiseret af bakterier, afhænger af typen af ​​bakterier og de specifikke egenskaber ved de anvendte stammer. Når en bestemt syrekoncentration er nået (65-70 grader. Turner), begrænses mælkeproteinet, og der dannes en sur mælkeprop. Koncentrationen af ​​bakterier i det færdige produkt kan nå 10 til 9. grad CFU / g. Hvis gæringsprocessen ikke er for hurtig (fortrinsvis mindst 8 timer), så har nogle af de første generations bakterier tid til at dø i løbet af denne tid, deres cellevæg opløses, og produktet er desuden beriget med bare et lager af nyttige stoffer

Her er et link til alle indlæg fra surdejsspecialisten. Der og om apotekets startkultur kosttilskud forklares alt.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...9036;sa=showPosts;start=0

[Tyrkiet satsivi]

Tyrkiet satsivi

Mode Ristning og SLUKNING.



Opskriften er her

Jeg forsøgte at tilberede pasta i tilstanden KRUPA-1 (Express).
Det var nødvendigt at få pasta med fuldstændig fordampning af væsken - og multikogeren klarede dette perfekt!
Jeg hældte vand 1: 2, da pastaen ikke var til hurtig madlavning. Hun satte smør i bunden af ​​skålen.
I slutningen af ​​tilstanden forblev der lidt vand - jeg tændte den samme tilstand i yderligere 7 minutter. Og her har vi sådan pasta.

[Marish]

Marish, er det ikke nødvendigt at gentage alt, hvad jeg skrev tidligere. Hvis tilstande gentages, men indtryk er de samme, er der naturligvis ingen mening i at duplikere dem.

Piger, pointen med test er at teste, hvis ikke alle, så det maksimale antal tilstande (få nok erfaring og som et resultat drage dine egne konklusioner om selve multicookeren og funktionerne i dens drift). Derfor er det bedre at vælge sådanne retter, så de tilberedes på tilstande, du endnu ikke har oplevet, eller på de samme tilstande, men på en ny måde. Det var det, jeg prøvede at sige.

"Betatestning (Engelsk betatestning) - intensiv brug af en næsten færdig version af et produkt for at identificere det maksimale antal fejl i dets drift til deres efterfølgende eliminering inden den endelige frigivelse (frigivelse) af produktet på markedet til masseforbrugeren.
I modsætning til alfatest, udført af interne udviklere eller testere, involverer betatestning involvering af frivillige blandt de generelle fremtidige brugere af produktet, der har adgang til den nævnte foreløbige version af produktet (den såkaldte beta-version).

Disse frivillige (kaldet betatestere) motiveres ofte af nysgerrighed omkring et nyt produkt - en nysgerrighed til tilfredshed, som de er helt villige til at stille op med muligheden for at opleve konsekvenserne af endnu ikke fundet (og derfor ikke faste) bugs.

Ud over nysgerrighed kan motivation drives af ønsket om at påvirke udviklingsprocessen og som et resultat få et produkt, der opfylder deres behov og mange andre.

Derudover kan åbning af beta-test bruges som en del af en produkt-til-marked-strategi (for eksempel at give gratis betaversioner hjælper med at tiltrække bred forbrugernes opmærksomhed på den endelige dyre version af et produkt) såvel som at få foreløbig feedback fra en lang række fremtidige brugere. "

[DEJ]

Kontrolleret tilstand DEJ og BAGERIPRODUKTER i opskriften "Khachapuri i multikooker Brand 701".

TESTO-tilstanden er bare en gave, især om vinteren. Dejen er gæret to gange, og resultatet er fremragende.
Der er heller ingen klager over tilstanden BAGNING.



Opskriften er her

Og hvad er grunden til, at du bagte i ovnen bagefter?

Jeg lavede mad på næsten alle tilstande og ikke engang en skål ad gangen, men BAGTILSTANDET for første gang. Da jeg kun har testet multicookeren i en uge, er der stadig tid til at studere denne tilstand i alle parametre. Jeg skal bare bage en cupcake snart.

Derudover skrev jeg i diskussionerne for opskriften, at jeg skulle tilberede khachapuri med ost bagt ovenpå. I en langsom komfur bager osten ikke, og toppen er ikke så smuk.

[Ol]

Hurra! Jeg fik multen i dag! Nu vil jeg også teste det! Første indtryk er godt, lille, sød (det samme som den første version af 3L), der er elastikker i bunden (skønt kureren sagde, at han bragte nogen uden dem i dag og kørte tilbage). Der er ingen plastisk lugt.

Men der er steder på skålen, hvor der ikke er nogen dækning !!! en nedenunder og to over! Især bedrøvet i bunden af ​​skålen ved jeg virkelig ikke, hvad jeg skal gøre, endda en smule, men jeg er bange for, at det måske ikke er skadeligt

Og hvor er der ingen dækning? På grund af at belægningen begyndte at skrælle af, og jeg laver ikke mad, mens den er i den

Olga, lige nedenfor, hvor man skal lægge mad, i bunden

Whoa!

Ja, kureren kom på det forkerte tidspunkt, jeg huskede bare at se på benene, og vigtigst af alt glemte jeg

Jeg løb, kiggede nøje på min dækning, indtil alt var glat
Ol, og meget lurvet ..

Der er ikke noget ønske om at lave mad og derefter bruge en belægning i stedet for kosttilskud med mad?

Daria, og du tager et billede. Brands medarbejdere vil se her.
Generelt, ja, det var nødvendigt at tjekke med kurer ...

Inden for 7 dage har du juridisk ret til at udveksle produktet, hvis du ikke har brugt det, helt gratis.

Billedet fungerer ikke godt, generelt er det en stor gul prik!

Hvis gul, så er dette ikke en chip, men blev netop sprøjtet ind, når den ydre belægning påføres

Manna, det vil sige, først anvendes keramikken, derefter den eksterne? Er du sikker på det?
Det er virkelig gult! Men så forstår jeg ikke, hvilken farve chippen har ???

Jeg er ikke fortrolig med coatingteknologi. Men jeg kan sammenligne sådanne punkter på min skål og chips på den.
Fliset aluminiumsfarve. Hvis du holder en morgenfrue på den, falder morgenfruen igennem. Og hvis du holder på den gule prik, så klæber neglen fast.

Ol, begyndte det overhovedet at skrælle af?! Og hvilken farve har skålen under den?

aluminiumsfarve

Phew ..... Beroliget! Og så var jeg allerede helt ked af det.

Essno, hvid eller som stål.

Nå, jeg håber, at jeg virkelig har sprøjtende strømme!
Ol, hvor længe har du brugt det? Noget jeg ikke fandt dine fotos ...

Foto af chips? eller? Jeg har brugt det i mindre end en måned.

Kan skrælles, hvilken side er dette? Jeg fandt kun, hvad Manna skrev.

Foto af peelingbelægning - i en træg korrespondance med en brandrepræsentant.

[Damp]

Erfaren tilstand Damp.

Kompost af tørrede frugter.




Jeg ville aldrig have gættet at lave madkompot i denne tilstand. Jeg så opskriften på dens forberedelse i opskriftsbogen fra vores multicooker på side 101.
Jeg blev også overrasket over tilberedningstiden - 1 minut.
Det er selvfølgelig presserende at forberede kompot.
Jeg vaskede de tørrede frugter, målte 3 målekopper. Jeg lagde tørrede frugter i en skål, tilsatte 1,5 liter vand (ifølge opskriften - op til det maksimale mærke), sæt 4 spsk. l. Sahara.
Tænd for tilstanden PAR.
Kogning fandt sted i det 18. minut. Nedtællingen begyndte først efter kogning. Derefter endnu et minuts arbejde, og det er det - kompotten er klar.
Vi lader det infundere i en skål. Jeg insisterede i 2 timer.

Tilstanden fungerer i overensstemmelse med instruktionerne. Jeg elsker at lave mad med damp, og jeg har det i mine planer igen.
En vis mængde vand har samlet sig på plastoverfladen omkring skålen, tilsyneladende spildt ud af sumpen, når den åbnes.

og her er mine tegneserier side om side

I 701 kunne jeg godt lide målekoppen, som er tykkere, men opskriftsbogen er meget tynd ...

Jeg har aldrig brugt nogen opskriftsbog fra noget køkkenudstyr.

Manna, jeg bruger det heller ikke ofte, det er bare, at jeg bare tænker dårligt for nylig (den er 9 måneder gammel), men generelt forberedte jeg i 502 Enchantress-kagen ifølge opskriften fra bogen - jeg kunne virkelig godt lide det !!!

[BAGERIPRODUKTER]

Testet tilstanden igen BAGERIPRODUKTER.

Venetiansk marmorkage



Bagt i 1 time og 10 minutter.
Kagen er godt bagt, der er ingen spor af dej på siderne af skålen - der sidder ikke fast.
Jeg var ret tilfreds med programmet.

Marish, og hvad er grunden til, at bagning allerede er 1 time og 10 minutter? Cupcaken ser ud til at være lav Eller er dejen fugtig? Ikke bagt på kortere tid?

Ja, dejen er fugtig, og temperaturen på BAGNINGEN er kun 120 *.
Først indstillede jeg tiden til 50 minutter, spydet havde spor af dej. Jeg tilføjede mere tid, og det viste sig meget sejt !!!

Ja, fik det
Marish, målte du temperaturen? Eller er det data fra instruktionerne? Jeg har lige bemærket lige nu, at der er en fejl i tabellen:
"Bagning - - 130 ± 5 ° С 45 min (standardtid)
Temperaturen på multicooker-indholdet når 120 ° og opretholdes indtil afslutningen af ​​operationen. "

Nej, jeg målte ikke - jeg stolede på opskriften. Nå, faktisk, hvor 130 * med en fejl på 5 *, er der 120 *.
Forskellen er ikke stor, så det tog lang tid at bage. Det var muligt at reducere bagetiden med 10 minutter (genforsikret).
Men kvaliteten gjorde mig meget glad.

Piger, lad os hente en god kop til tegneserien ... Jeg har brugt den siden 18. december mindst en gang om dagen. De allerede fremspringende honningkageribber blev gnides. Jeg forstår, at producenten, for at holde enheden konkurrencedygtig, sparede på en skål, så prisen var lav. Nå, mode for "keramisk" belægning igen.
Funktionaliteten er bare dejlig, jeg vil bruge enheden.
Hvis du tilføjer prisen på en normal skål til prisen, viser det sig stadig at være acceptabel. Og keramisk indfødt kan bruges til væsker: supper uden stegning, kompotter, surmælk.

Jeg er enig, vi skal passe vores workaholic baby! Generelt forsøger jeg at stege mindre, men bage - det viser sig også sjældnere? Så er det bedre at hente en ekstra skål.

Jeg har også en ridse på toppen af ​​skålen (foto i indlægget på side 33), mad rører ikke ved det, men når det udsættes for temperaturer ... hvem ved hvad der udsendes der?

Min skål er slidt på grund af det faktum, at jeg skal bruge den tætte side af en gammel vaskeklud til at fjerne de tynde aflejringer, der ikke kun dannes ved stegning, men også når jeg f.eks. Bager gryderetter. Skønt denne opførsel af skålen allerede var forudsagt på forhånd af mange medlemmer af forummet. Jeg købte og forstod også, at skålen var upraktisk i drift.

du skal bruge aktivt og ikke tiptå rundt i gryden - uanset hvad der sker ...

Jeg har en 3-liters binaton - en skål fra en binaton ser ud til at passe, men fra et mærke til en binatosha - ikke. Passer ikke på bunddiameteren, mærket har en større diameter.

Er Binaton-skålen keramisk eller teflon? Er det værd at kigge efter det til salg, som det andet til 701.?
Lad os skrive i emnet, hvem kunne prøve andre skåle, deres resultater. Dette vil indsamle oplysninger og afhænger ikke af en eneste akavet gryde.

Binatoshkas skål er lavet af keramik, men af ​​meget høj kvalitet; hvis jeg af min egen skyld ikke havde beskadiget det i juni, da vi tog på tur - jeg huskede ikke nøjagtigt, hvad der faldt i en andens køkken fra en højde på 2 meter, og bunden brød hårdt næsten lige igennem, og så - der er ingen ridser, ingen skrammer.
Men jeg kan ikke finde en ekstra et sted - jeg ringede til Binaton - de tilbød at bestille fra Kina, men det koster mig 2.000 rubler. Det er lettere at købe en ny multikooker. Jeg håbede, det ville passe fra Brand - bummer!

Skålens belægning har slet ikke ændret sig under brug - hvilket er utroligt glad (at dømme efter din feedback har nogle problemer).

Hurra !!!! I dag kogte jeg mælkegrød med nordisk havregryn (8 minutters madlavning) + 1,5 ms mælk + 1,5 ms vand, smør, sukker. Alt blev bare super! Lækker !!! Kashka forsøgte ikke engang at løbe væk !!!!!!!!! Jeg er meget glad! Og hun holdt sig ikke til bunden, hvilket ofte sker med Nordic. Jeg er henrykt!!! Og min søn kunne virkelig godt lide det!
---
Nå, i forstand af selve flagerne, koger de i 8 minutter og koger i 20 minutter.

[Damp]

Jeg kunne godt lide det så meget på programmet Damp kog kompot, som jeg besluttede at koge dumplings på samme måde.
Hældt 500 ml vand, tændt - Damp, tilberedningstid - 10 minutter.
Sæt en portion dumplings (250 g) i kogt vand blandet. Madlavning med åbent låg stoppet, derfor lukkede jeg det og begyndte at observere, hvordan damp intensivt slipper ud af ventilen.


Jeg åbnede med jævne mellemrum låget og slukkede for tilstanden på det sjette minut madlavning - dumplings var klar.



Skålens sider er naturligvis dækket af mel; i ventilen - melvæske. Efter min mening er dette normalt.

Jeg mener, at det også er muligt at lave mad på dette program, da man regelmæssigt kan åbne låget og reducere kogeprocessen, hvis det er nødvendigt.

Jeg kogte hirse grød igen. Forholdet 1: 4,5 viste sig at være en succes for mig - medium tæthed uden overskydende væske. Igen spor af kogning på låget, skønt det ikke steg højere.

Zhenya, i dag forsøgte jeg at løbe væk med linsesuppe, så jeg kogte den med låget åbent dengang.

Suppen er et så sart program ... Marin, du ved, jeg lægger altid grød om aftenen, så om morgenen er alt klar til vores stigning. Nu har jeg baby 01, hvis der var et sted, gider jeg måske ikke. Lad babyen blive sådan. Og da problemet med ledig plads er meget akut, er dette ikke en mulighed for mig. Og dette er ikke kun mit problem.

Nå ja, jeg troede også, det var på grund af linserne.

Jeg kogte med gule linser og grønne ærter, løb ikke. Men det var i starten. Først blev låget på havregryn fjernet. og senere begyndte at klatre gennem ventilen.

Funktionaliteten af ​​denne tegneserie er meget godt udtænkt!

Og forestillingen, inklusive skålen -!

[Masur Dal (rød linsesuppe)]

Lavede mad Masur Dal (rød linsesuppe).

Til-tilstand SUPPE, tid 30 minutter. Efter kogning pustede ventilen ud, og suppe begyndte at sprøjte igennem den. Jeg fortsatte med at lave mad med åbent låg. Med bælgfrugter, sandsynligvis altid sådan?
Den tid, jeg satte til madlavning, var ret nok - røde linser kogte hurtigt.



Jeg tjekkede programmet på samme tid VARMER OP.
Glemsomhed, inkluderede ikke OPVARMNING når jeg tilbereder suppe, nu varmer jeg den op ...
Det tog mig 12 minutter at varme op, så suppen var ved en normal temperatur for at spise.
Suppeingredienser til 4 portioner:
250 g røde linser, løg - 1 stk, tomater - 5 stk, ingefærrod - 1 stk (jeg har 2 cm rod), gheeolie 1 tsk, smør 1 spsk. l., 3 stk. laurbærblad, chili peberflager - 2 tsk., 1 tsk hver. gurkemeje, spidskommen og koriander, 1-2 spsk. l. citronsaft.

Ristede linser, skyl i vand og læg i en skål, hæld 900 ml vand, tilsæt laurbærblade, 1 1/2 tsk. salt og kog i 30 minutter på programmet SUPPE... 10 minutter inden programmets afslutning skal du sætte de stegte krydderier og løg med tomater i skålen.
Sæt med citronsaft.

Opskrift på 2 portioner her

[Evgeniya]

I dag kogte jeg også suppe, ingredienserne er beskedne: kartofler, jasminris (den kører ganske) og pasta (den blev tilberedt til et barn, hvis mave var forstyrret, så sættet er sådan). Vandvolumen var 1,5 liter. Jeg kogte suppe på programmet i 50 minutter, så det kogte bedre, pasta 10 minutter før madlavning. Generelt syntes det ikke at løbe væk, men låget blev snavset, og der var lidt mudder i selve ventilen.

Evgeniya, besluttede at aflevere sin diagnose?!

Jeg har en anden gåde ... Jeg sendte både fotos og videoer, da jeg lavede mad på "Krupa". Hvis du husker det, steg det ikke. Og nu steger han hver gang. Og alt hvad jeg havde at gøre var at tænke på det i mine ønsker. Hvad ville jeg ellers der? Ja ... låget er blevet lettere at lukke Snart kan vi tilsyneladende vente på opfyldelsen af ​​andre ønsker

Piger, og nu er jeg ikke bekymret for grød. Jeg satte den manuelle tilstand til 95 C. Og alt er klar til Kashka, det stiger ikke en centimeter, endda min yndlingsbyg en for nylig, og det damper meget godt.
Faktum er, at vores MV ikke er designet til korn, koteletter, det kan kun koges af fuldkorn: ris, boghvede. De glemte bare at skrive i instruktionerne, dette er en mangel for Brand.

En fremragende løsning til ethvert korn og enhver mængde. Vi skal bruge en multi-cook!

Fortæl os, hvem der bruger Multicook hvordan?
Jeg satte 65 grader i et par timer. forberedelse af sous-vide, sløvhed 80 grader. Nu er mælkegrøden på 95 grader. vil gøre.

[Risotto med svampe og kylling.]

Forberedt Risotto med svampe og kylling.

Program Ristning og Krupa-3 (pilaf).



Jeg kunne godt lide programmet KRUPA-3 (pilaf)!
Risen blev ikke stegt - det viste sig at være dampet og, som det sker i risotto, lidt limet.
Der er ingen kommentarer til programmet.

Opskrift risotto her

[Mannochka]

Faktum er, at vores MV ikke er designet til korn, koteletter, det kan kun koges af fuldkorn: ris, boghvede. De glemte bare at skrive i instruktionerne, dette er en mangel for Brand.

Men jeg prøvede bare at tilberede ris ... Er det okay, at mælk ikke koges ved en temperatur på 95 gram?

Hvad er så forfærdeligt ved det? Normalt koges alt på pasteuriseret

Så pasteuriseret og skal koges.

Hvorfor? Det har allerede bestået termisk behandling. Taler vi om den samme mælk?

Så vidt jeg ved, er det ikke nødvendigt at koge UHT. Mannochka, Jeg er ikke særlig god til mælk. Jeg laver grød til et barn, så jeg vil ikke have nogen "overraskelser"

Så er indstillingen 95 ° C bestemt ikke egnet til dig. Generelt ... kan du prøve empirisk at hente algoritmen i "Manual": 3-8 minutter 100 ° C (at koge, men ikke havde tid til at "løbe væk"), og efter 95 ° C 30-50-60 minutter.

Og min majsgrød kogte smukt og prøvede ikke engang at løbe væk.

Måske er det som med enhver teknik - hvem får hvad: nogle ved ikke i 10 år, hvad en reparation er, mens andre lider fra den første dag ...

[Udsættelse]

Kontrolleret tilstand igen Udsættelse og Grød.

Om aftenen indstillede jeg en slumretid på 10 timer i tilstanden GRØD.

Vasket ris (1 m. St) hældte mælk og vand - 4: 2 (6 m. St), tilsat 70 g hakket græskar, sukker og en knivspids salt.

Om morgenen fik vi en lækker grød.


Skålen er let stænket med mælkeskum (op til midten af ​​skålen), men låget er næsten rent.

[Manna]

Værtinder, hvordan tror du, du kan tilberede bagt mælk i vores tegneserie?

I tilstanden "Grød" (hvis din mælkegrød ikke "kører" på den) kog mælken og derefter på "Suppe" i cirka seks timer. Hvis tilstanden "Suppe" i din kopi er stille, kan du straks gå til "Suppe".

Manna, Tak skal du have! Grødene løber ikke, jeg har ikke prøvet suppen endnu.

På "Soup" -programmet i begyndelsen 100 gr. erklæret. Jeg tror, ​​mælken løber væk

Og om bagt mælk tror jeg, du kan prøve at sætte 95 grader i manuel tilstand

[Omelet med bacon]

Omelet med bacon.

Madlavning på programmet Ristning og BAGERIPRODUKTER.



Jeg kogte til en servering: blandet 2 æg med 5 spsk. skeer mælk, tilsat 0,5 spsk. l mel.
Bacon blev skåret i stykker og stegt på programmet FRY-3.
Så tændte jeg programmet BAGERIPRODUKTER, tiden er 10 minutter. Omelet er klar.
Alt viste sig godt: omelet var bagt, ikke engang brændt, skålen forblev praktisk talt ren (uden at tælle fedtet frigivet fra bacon).

Desværre glemte jeg at stege skiverne af tomater i omelet med bacon og drys med revet ost på toppen - det ville være utroligt lækkert!

[Mann]

højde 11,1 cm
skålens omkreds under siden er 61 cm
Har du brug for andre størrelser?

Philips HD3134 / 00 har de samme skålmål, 11 og 61 cm, bund 14,5 cm

Mannochka, hvor meget vejer skålen?

Jeg siger ikke med sikkerhed - hun har travlt med mig nu. Men et eller andet sted omkring 350 g. omtrent ... dette er omtrent ...

Mann, og du prøvede en skål fra din baby Kromax Endever MC-31 til 701, er det okay eller ej?

højde 11,1 cm
skålens omkreds under siden er 61 cm

Med hensyn til bunddiameteren kan du ikke måle det helt sikkert. 15,5 cm ca. Den udvendige diameter langs siden er 20,7 cm. Men den sidste størrelse er ikke vigtig, skålens omkreds under kanten er vigtig.

Jeg fandt min besked om skålstørrelsen på en 3 liter Cromax:
Det vil sige, at skålen på Cromax er bredere, og tilsyneladende passer den ikke ind i kroppen

Dimensioner på Cromax-skålen: indvendig bunddiameter - 16,5 cm, øvre ydre diameter - 21,5 cm, skålhøjde - 11 cm.

Hun bragte en kop fra Cromax ... Hun gik til 701 meget tæt - i omkredsen var der en forskel på 0,5-1 mm

Piger... Jeg googler det, læser NET, det viser sig, at de passer til MV Brand kun indfødte skåle.
Skåle fra andre producenter kan passe ind i MV, men de hænger op, og tag ikke tæt kontakt med varmeelementet.
Det ser ud til, at udviklingen af ​​NEK-skåle til Brand i Novosibirsk burde være begyndt i efteråret sidste år
Og startede de eller ej, før jeg fandt sådanne oplysninger

Pigerne ved ikke, om oplysningerne er nyttige eller ej, men jeg kan huske, at ved at måle skålene fandt du ud af, at skålene fra Phillips 3134/00 til 701 passer. Så i emnet om filmen (på et venligt sted) er der information om, at 3-liters skåle fra Redmond er egnede til det, så måske passer 701 også, hvis nogen ikke kan vente, indtil den kinesiske Ng slutter. Kan jeg prøve det?)

Ja, Redmond, som jeg husker, er disse skåle heller ikke gode. Eller husker jeg noget forkert?

Nå, ja, keramik er der ikke is mildt sagt, men på bekostning af kvaliteten af ​​non-stick i 3 liter kan jeg ikke sige det. Jeg har kun en 5 liter fra Dupont, og den er meget god. Du kan læse om grenene med tre liter fra Redmond, hvad de skriver. Jeg ophidser ikke med at købe deres skåle, tænk ikke, jeg er ikke en interesseret person, det er bare, at de er mere overkommelige for nogen.) Selvom jeg ikke er sikker på, om de er egnede i tykkelse og vægt! Dette er et vigtigt punkt!

Efter at have læst en masse information om udskiftelighed af skåle kom jeg til konklusionen. du skal bare vente indfødte skåle Mærke.
Der er mange tilfælde, hvor multicookeren selv bryder fra skålene, der udskiftes (de tændes simpelthen ikke), jeg risikerer ikke det.

Piger, og du har ikke forsøgt at lægge en skål fra Panasonic i 701, passer, passer ikke ...

[Kylling med kartofler og ost.]

Kylling med kartofler og ost.

Jeg prøvede programmet i dag Manuel tilstand.



Kyllingen blev marineret med en blanding af fransk sennep, mayonnaise og hvidløg.
Jeg hældte olie i multikogerskålen, satte kyllingen og kartoflerne på toppen. Hældes i fløde og drysses med tør timian.

Mode BRUGERVEJLEDNING: Trin 1 - temperatur 105 *, tid 30 minutter; Trin 2 - temperatur 95 * -15 minutter.
Drys kartoflerne med revet ost i slutningen af ​​programmet.

Smuldrende kartofler, meget velsmagende. Kyllingen er godt klaret og har endda en gyldenbrun nedenunder.
Tilstanden er vidunderlig - du skal bruge den fuldt ud!

[Anya]

Jeg tog det fra posthuset i dag
Der var ingen lugt efter åbning af pakken. Hvis du bare bringer individuelle dele til selve næsen, lugter det. Jeg følte mig mærkelig i det øjeblik. Sniffede aldrig efter teknikken. Jeg så på Temko, så jeg besluttede at tjekke det ud.
Den første ting jeg gjorde var at undersøge skålen. Jeg fandt ingen synlige skader / ridser / chips på indersiden og ydersiden.
Så huskede jeg på benene. Gummipuder 2 stk. På bagbenene.

Jeg vaskede og tørrede skålen, stativet og beholderen, en spatel, en ske. Jeg fjernede klistermærkerne fra sagen. Instruktionerne siger ikke andet, men så vidt jeg har forstået, koger du inden første brug med citron? I hvilke proportioner og hvor længe? Suppe? Slukning? Brugervejledning? Er en citron pr. Liter nok? Eller har du brug for mere? Og kan du straks sætte madlavningstilbehøret inde i denne citronbehandling og folde det sammen? Jeg forstod så hovedluften fra dem

Anya, en skive citron er nok til 0,5 liter vand i 15 minutter i tilstanden "Damp". Naturligvis kan du og dampe dampe med det samme. Jeg er bare ikke sikker på, at det vil hjælpe. Jeg forsøgte at holde markøren over dem. Dette påvirkede ikke den øverste damper (det lugter, når det er varmt).

Anya, plastik tilbehør vaskes bare med et hvilket som helst vaskemiddel eller vaskes og lægges i en multiskål, hældes lidt vand og indstilles som "Damp" Og det er alt.
Tag derefter alt ud, skyl bare under rindende vand, skyl skålen og tør den af ​​med et håndklæde. Demonter ventilen, skyl og tør den. Og pladen også. Du kan begynde at lave mad.
Jeg skrev i lang tid, alt er gjort hurtigt.
Hvis du ikke lugter lugten, kan du undvære citronskal.

[Anka_DL]

Anka_DL,
Jeg anbefaler ikke at bruge en plastspatel, ske, for ridset. Kog stativet og beholderen til en dobbeltkedel i limonade. Jeg ville gøre det i sluknings- eller damptilstand med låget lukket. Og en halv citron er nok, tror jeg. Skær i mindre stykker. Der er ingen regler, jeg kogte i cirka en liter i 10-15 minutter.

Med hensyn til skeen, spatlerne fra sættet, er det bedre at bruge træ- eller silikone (sidstnævnte er optimal) skeer / spatler i stedet for dem for at bevare belægningen.

Læg dem nu væk i skabet og køb silikone

Og jeg kan godt lide sleiven, meget behagelig!

Der er stor risiko for at ridse skålen - der er et stort udvalg af silikone stiger til salg.

Nå, hvorfor frigiver de dem da? Skal beregnes

Så hvorfor gider du med bøger med opskrifter, som ingen læser eller forbereder dem)))
Og hvis det måske ikke er meget skræmmende for en keramisk skål, er det for en almindelig dødsdom
Hvis alt blev beregnet, ville der ikke være sådanne fora

Nå, 701 har keramik, og min anden også, jeg bruger den næsten et år hver dag flere gange om dagen - alt er i orden.

Ja, nej, i stedet for to unødvendige stiger, skal du lægge en silikonspatel i sættet ... men nej, de skubber stadig plastik ... Vær venlig at ridse skålene, de er altid til salg, hvis ...

Piger, hvordan bruger du MANUAL-tilstanden? Eller klarer du dig uden det?
I opskriftsbogen tilbydes bagværk hovedsageligt i denne tilstand.

Jeg bruger sjældent "manuel", men ud over bagning er det muligt at tilberede mælkegrød fra et kryds ved 95 ° C, lave mad ved hjælp af sous vide-teknologien ved 60-70 ° C, optø mad ved 25 ° C - 30 ° C - 40 ° С - 60 ° С i etaper, indstil et langsomt tilberedningsprogram, pasteuriser mælk ... generelt er der mange muligheder

Jeg kan især godt lide, at du kan indstille programmet til at smuldre - den samme mad vil næsten være som at smelte i ovnen! Store!
Af en eller anden grund bruger kun få mennesker dette ...

[creme fraiche]

Piger, men jeg har prøvet at lave mad creme fraiche, det viste sig godt.
Creme 10% 300 ml
Ryazhenka 2,5% 150 ml
Jeg hældte 1 liter vand, satte en silikonemåtte i bunden. en halv liters krukke med blandet gæret bagt mælk og fløde
Yoghurt-tilstand -2
Vidunderlig creme fraiche viste sig.


Jeg laver yoghurt, jeg gærer den kun med købt yoghurt, jeg har ikke tør gæring
Sandt nok gjorde jeg det med actimel. gærede slet ikke.
Jeg gærede med yoghurt, det viste sig at være meget flydende, men med Bio-Max viste det sig godt

Jeg kan også godt lide biomax mest fra alle købte yoghurt som startkultur, kun jeg tager naturligt uden tilsætningsstoffer.

ja, bio-max med ferskenadditiver.
På krukken står der ... bio-yoghurt 5 vitaminer fersken 2,5%
Fersken, fint hakkede stykker i en krukke lå, de generede mig ikke, der var bare nogle få af dem
Der var simpelthen ingen tilsætningsstoffer, jeg tog dette

[komfur]

Jeg vil dele .. I dag gik jeg til min nabo, børnene gav hende Mulinex til 3 liter
For det første siger omslaget til instruktionerne, at dette er en 8 i 1 trykkoger, inde i instruktionerne står der -komfur, dvs. en simpel multikooker
Naboen ville have en lille trykkoger, men børnene .. kom i rod .. i lyset af at bedrage forbrugeren.
Sammenlignet med 701 har Moulinex en meget ubelejlig ventil. for at få det ud og vaske det skal du fjerne det indvendige dæksel (selvom dækslet indsættes meget let,
med et tryk på en knap). tryk derefter på og skub ventilen udad indefra med begge hænder (to fingre).
Sammenlignet med 701. her er ventilen meget vellykket, den kan tages af og tændes uden nogen anstrengelse, og der er faktisk "dans med tamburiner"
Jeg kan ikke sammenligne tilstande. det er stadig nyt, intet blev kogt i det, og det bliver det ikke ...
Så vores baby kører. .. hvis kun koppen ikke skuffer

Endnu en suppe - denne gang



Først FRY-1-tilstand. Derefter kogte jeg bønnerne på SOUP-programmet i 1 time og 45 minutter (mine bønner blev kun gennemblødt i 6 timer).
Intet kogte væk eller stænkede. Alle programmer klarede opgaven perfekt.

I dag kogte jeg hirse grød med græskar! Om-Nom-nom! I 701 viser det sig, at det er bedre !!! Jeg er meget glad! Intet undslap!

Hvor hvor?

End 502 mærke

I 502. opnås også gode kornprodukter.

Jeg siger ikke, at de er dårlige, men jeg kunne godt lide 701 bedre!

Nå, i det mindste noget i hende skal kunne lide)))

Piger, dette er pointen. Hvor mange REAL brugere kan ikke lide denne multikooker? Hvor mange mennesker, der købte det og fortrød det? Er der nogen, der vil og tøver med at sige: "Tag det ikke, det er g ..."?
Det er bare, at de, der simpelthen læser og ikke bruger, ikke kan være objektive, fordi de ikke holdt det i deres hænder, de lavede ikke mad selv. Hvis der er nogle punkter, som du ikke kan lide, kan du afmelde emnet og læse om andre muligheder for multicooker (og de er små 3-liters og heller ikke dårlige). At tale uden forskel, det er forkert

Jeg er tilfreds med købet !!!!!

dem, der simpelthen læser og ikke bruger, kan ikke være objektive, fordi de ikke holdt det i deres hænder og ikke selv lagde mad.

Hvorfor kan de ikke? Det er nok at læse emnet, og du vil ikke drikke oplevelsen op))) Hvis korn / supper (?) Generelt er første gang, efter min mening) kører, er dette en sikker indikator for, at MV er rå og ikke færdig. Her skal du ikke gå til bedstemoren, og det vil være bedre, hvis brugeren ved det på forhånd og ikke kommer til emnet senere og udtrykker utilfredshed med producenterne.

Faktum er, at vi bruger andre CB'er og MB'er fra denne producent, når vi tester, som jeg ikke kan huske noget lignende. Og de er ganske tilfredse.
Derudover er jeg af den opfattelse, at det kun er fjollet at købe MV til en normalt fungerende tilstand.
Enheden skal fungere godt på ALLE programmer. Dette er ikke tilfældet her, og denne kendsgerning må indrømmes. Så det vil være retfærdigt. Valget er nu stort.

Så jeg er ved det. Hvis en person vælger og ikke bare læser, hvis nogle bestemte tilstande er vigtige for ham, som i denne tegneserie ikke viser sig is, kan du simpelthen udelukke denne multikooker fra din liste og rette din opmærksomhed mod andre. Det er bare, at jeg personligt ikke forstår sådanne beskeder, når en person var tavs, tavs og pludselig udtrykker, at han ikke kan lide det, ikke vil.

Er der nogen, der ønsker og er flov over at sige: "Tag det ikke, det er g ..."?

Det kan jeg ikke sige. tværtimod, mine venner kunne virkelig godt lide det, de vil købe det!
Jeg er også tilfreds med købet.
Grøden løb ikke fra den allerførste gang, nu koger jeg grøden med en forsinkelse om morgenen, alt er i orden.
Jeg røget suppen en gang, løb ikke, men af ​​vane koger jeg supper i en trykkoger. Ganske enkelt. når jeg laver suppe, har 701 travlt med noget andet ..
Jeg lavede ikke kun cottage cheese, og så fungerer alle programmer fint for mig.

701 er som et lotteri, heldig og uheldig.

Det er selvfølgelig en skam, hvis du har købt det og ikke kan bruge nogle af programmerne.

Jeg var heldig, men for pigerne er det fornærmende. Nå, jeg vil have, at skålen skal færdiggøres bedre for ikke at bekymre mig om dens sikkerhed. Jeg ville købe mig et reserve i en modificeret version.