Aubergine med ost

Aubergine med ost

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
aubergine	4 ting
tomat	350 g
ost	250 g
olivenolie	2 spsk. skeer
salt

Madlavningsmetode

• Vask auberginerne, skær dem i længderetningen for at få to identiske halvdele.
• Med en spiseskefuld skal du omhyggeligt vælge auberginepulp, mens du bevarer huden og et tyndt lag papirmasse. Hak papirmassen, der er taget ud af auberginen, så lille som muligt.
• Drys halvdelene af de ægplanter, der allerede er valgt uden papirmasse, med salt og lad dem stå i 30 minutter.
• Hæld tomaterne med kogende vand og skræl dem. Skær tomatmassen i små terninger. Rør den hakkede auberginepulp ind.
• Skyl saltet fra auberginehalvdelene og lad det tørre lidt, og fyld dem derefter med grøntsagsblandingen af ​​aubergine og tomatterninger. Top med ost.
• Bages i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200-220 grader.
• Lækker. God appetit.

Lignende opskrifter

Aubergine bagt med kyllingefilet (Akimell)

Sprød aubergine med cashewsauce (+ Gala +)

Bulgarsk aubergine-forretter (baseret på Sharen lyatna mandzha) Brand 6060 trykkoger-rygeri (Babushka)

Eh. undskyld, at ægplanterne er væk! Tage til efterretning! ser meget appetitlig ud ...

[Maria,]

Mmm, yummy! Maria, respekt!

Eh. undskyld, at ægplanterne er væk! Tage til efterretning! ser meget appetitlig ud ...

Tak skal du have! Intet, prøv næste år ..... eller måske denne.

[* Tanya *]

* Tanya *, tak for støtten!!!