Græskar stegt med hakket kød, æbler og selleri (trykkoger Vimar-164)

Græskar stegt med hakket kød, æbler og selleri (trykkoger Vimar-164)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
græskar	fra 500 g til 1 kg
hakket kød (enhver)	500-600 gr
Æble	1 stk
creme fraiche	50-100 gr
sellerirot	smag
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Lav hakket kød selv eller køb færdiglavet og gryderet i en CB-skål, jeg har en stegt tilstand, som standard 30 minutter, når det begynder at juice og brun lidt, tilsæt creme fraiche. Jeg gjorde det med åbent låg
• Riv selleri og æble og tilsæt hakket kød, hvis der ikke er selleri, skal du roligt udskifte det med persille, koriander, rucola.
• Skær græskaret i store terninger og tilsæt det i skålen.
• Sæt med salt, peber, du kan tilføje lidt bouillon / vand - hvis der ikke er nok væske.
• Luk låget, og lad det opbygge tryk.
• Det viser sig at være en vidunderlig, aromatisk og næsten diætret, da hakket kød koges mere med grøntsager end stegt.
• Især vigtigt i græskar sæsonen.

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Stege

Lignende opskrifter

Græskar stegt i en langsom komfur La Cucina Italiana YBD 50-90 (MariV)

Græskar bagt i folie. (Gasha)

Græskar med hakket kød og tomatsauce (Lozja)

det skal være meget velsmagende, du skal prøve

Tak, Sanya, for din opmærksomhed på opskriften
Vigtigst er dette et ubegrænset felt for fantasi med både krydderier og fyldstoffer.
Det vigtigste er at skære græskar større, så det ikke koger.