Græskar med hakket kød og tomatsauce

[Nyd dit måltid!]

Græskar med hakket kød og tomatsauce

Kategori: Kødretter

ingredienser
Græskar	700-800 g
Hakket kød	350-400 g
Løg	1 stk.
Hvidløg	1 tand
Tomatpuré	1 spsk. l.
Salt	smag
Jord peber	smag
Hård ost	100 g

Madlavningsmetode

• Mit græskar, rent, skåret i skiver, der ikke er mere end 5-7 mm tykke. Hvis skiverne er store og høje, kan de skæres i to. Salt alle skiverne, peber i en skål og rør for at fordele salt og peber over alle skiver. Vi spreder græskarskiverne i en bageplade i et skakternet mønster, så der er små huller, så skiverne ikke er tæt på hinanden (min form var lidt større end nødvendigt, så gryden blev lav, hvis du tager en mindre og dybere form, så kan gryden gøres højere - denne sag reguleres af højden på græskarskiverne).
• 
• Steg hakket kød med en lille mængde vand i en gryde (du kan gøre det uden vand, men så at sige i din egen juice), omrør lejlighedsvis. Salt, peber, tilsæt hakket løg der, lad det simre, indtil løgene er kogte. 1 spsk. l. med et dias tomatpasta fortyndes vi med lidt vand (et eller andet sted 2-3 spsk. l.) og hældes i hakket kød, blandes og koges i yderligere 5-7 minutter. Sluk og tilsæt hakket hvidløg der, bland.
• Sæt hakket kød i en form på græskaret, fordel det med en ske over hele overfladen og sæt formen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40-45 minutter. Det er bedre at dække toppen af ​​formen med folie, så hakket kød ikke bager for hurtigt. Vi prøver græskarens beredskab med en kniv. Når græskar er klar, skal du tage formen ud af ovnen, fjerne folien, holde gryden med revet ost ovenpå og sætte i yderligere 10 minutter, indtil der dannes en osteskorpe.

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

1,5 time

Bemærk

og er tilpasset Minus 60-elsystemet. Hvis du ikke spiser i henhold til systemet, og du ikke er bange for stegning, kan hakket ikke koges, men steges.
I stedet for tomatpuré kan du tage tomater, skold dem, skrælle dem af, hugge dem i en blender og lave en sauce af dem yderligere ifølge opskriften.

Lækker!

Sidste år smagte jeg græskar for første gang i mit liv, og min debut var i denne skål. Jeg kunne virkelig godt lide det! Nu elsker jeg græskar.

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Bagt græskar med svampe i et multikookermærke 701 (MariV)

Græskar med grøntsager i komfuret Comfort Fy 500 (Sandet)

Parma græskar (Zucca alla Parmigiana) (Vride)

Så græskar jeg elsker Put i bogmærker.

Jeg savner bare græskar i køleskabet, jeg må prøve. Jeg vil bare lægge et græskar oven på hakket kød. Tak for opskriften

Jeg har allerede lavet denne skål flere gange, kun med ændringer, i stedet for at bage i ovnen - jeg slagtede græskar med hakket kød i en langsom komfur og tilføj ikke tomat. pasta og gulerødder, selleri og æbler. Også velsmagende og vitamin
Tak igen, Lozja

Jeg har allerede lavet denne skål flere gange, kun med ændringer, i stedet for at bage i ovnen - jeg slagtede græskar med hakket kød i en langsom komfur og tilføj ikke tomat. pasta og gulerødder, selleri og æbler. Også velsmagende og vitamin
Tak igen, Lozja

For dit helbred! Del din opskrift!

Tak, jeg stjal opskriften

Jeg har allerede lavet denne skål flere gange, kun med ændringer, i stedet for at bage i ovnen - jeg slagtede græskar med hakket kød i en langsom komfur og tilsæt ikke tomat. pasta og gulerødder, selleri og æbler. Også velsmagende og vitamin
Tak igen, Lozja

Er det i tilstanden "Sluk"? Hvor lang tid tager det?

[Tegneserie]

Tegneserie
Nej, jeg gjorde det på bagning, det er som standard 45 minutter. beregnet, men du skal se, hvis væsken allerede koger væk og begynder at svejse, kan du slukke for den tidligere

Hvilken god opskrift.Billedet er så lækkert. Jeg elsker græskar
Jeg vil bogmærke, tak

Lækker! Tak for opskriften!
Næste gang lægger jeg flere græskar! Jeg stegte ikke hakket kød, lagde det rå, efter 40 minutter var både græskar og hakket fugtigt, fjernede folien, gryden stod i ovnen et stykke tid, derefter ost, indtil den blev gyldenbrun ... obedossssssss !!!

Jeg er glad for, at du kunne lide det. Der var ikke nok tid, sandsynligvis fordi hakket var råt, plus hvis jeg forstod korrekt fra billedet, blev græskaret skåret for tykt, du skal tynde skiver, så har alt tid til at lave mad.
Tak for det lækre billede!

hvis jeg forstod korrekt fra billedet, blev græskaret skåret for tykt, du har brug for det i tynde stykker, så har alt tid til at lave mad.

Nej, græskar blev skåret i 0,5 cm tykt, bare et nærbillede
Ja, faktisk forstyrrer det mig ikke, at det tog længere tid at lave mad, det vigtigste er resultatet, med glæde spiste jeg endda min datter (10 måneder)

Oksana, ifølge din opskrift har hun kogt græskar mere end en gang, meget velsmagende. De hjemme kunne også lide det. Tak for opskriften !!!!