Kyllingebryster er ømme i italiensk stil

Kyllingebryster er ømme i italiensk stil

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebrystfilet	2 stk
Blød ost	2 stykker
Krydderi	1/2 pakke

Madlavningsmetode

• I butikken så jeg en ny krydderi til kylling. Jeg tog den. Det viste sig at være en slags krydderiblade indeni.
• 
• Handlede strengt i henhold til opskriften.
• I kyllingebrysterne laves lommesnit.
• To skiver ost drysses med krydderier, hakkede urter og gemmes i kyllingelommer.
• 
• Kyllingebryst stables på den ene halvdel af det krydrede blad og dækkes med den anden halvdel af bladet.
• Bladet presses mod kyllingen.
• 
• Forvarm gryden uden olie.
• Vi satte lagen med kylling på (jeg havde to lagner)
• Steg på begge sider i 5-6 minutter på medium varme.
• 
• Gryden forbliver praktisk talt ren.
• 
• Du kan stege den anden portion.

Skålen er designet til

2 portioner

Madlavningstid:

15 minutter

Madlavningsprogram:

elektrisk komfur

[Hasochka]

OM! Hasochka! Hvilken idé !!! Jeg stegte fisk på pergament, men jeg lagde det kun på en stegepande, og her på begge sider, klasse !!! Nå, denne urtekrydderier brænder ikke og bliver ikke uklar i hele gryden, ikke?

Lyudmila, hvilket interessant fund! Og filerne ser ret stegt ud.

[izvarina.d]

Ira, mærkeligt nok, har de farven på en stegt skorpe. På samme tid forbliver de saftige.
izvarina.d, krydderierne på selve kyllingen brænder ikke. Men på pergamentet, hvor der ikke er nogen kylling, blev de sorte prikker. Men på samme tid var der ingen forbrænding som sådan.

[izvarina.d]

Ira, mærkeligt nok, har de farven på en stegt skorpe. På samme tid forbliver de saftige.
izvarina.d, krydderierne på selve kyllingen brænder ikke. Men på pergamentet, hvor der ikke er nogen kylling, blev de sorte prikker. Men på samme tid var der ingen forbrænding som sådan.

Det er det, der gør ideen om, at gryden forbliver ren, når den steges i flere faser, er attraktiv.

Og hvis disse stykker papir erstattes med stykker bagepapir?

Og hvis disse stykker papir erstattes med stykker bagepapir?

Det bliver fantastisk! Jeg stegte fisk på bagepapir. Min mand og jeg besøgte venner i landet, og pander uden en non-stick belægning brugte jeg pergament + olie. Fisken klæbede sig ikke til gryden, og den holdt sig heller ikke til papiret.

[husky]

Åh, interessant mulighed med pergament! Brug for at prøve. huskytak for opskriften!

Vi har allerede bagt på papir på vores forum, jeg kunne virkelig godt lide det
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250160.0

Og hvis disse stykker papir erstattes med stykker bagepapir?

Du kan prøve, men jeg tror, ​​det handler om drysset, der er på papir,
de tilføjer noget der bare for skorpen,
bemærkede, at alt, hvad du bager af Maggi-poser, viser sig med en skaldet skaldet
Jeg køber sådanne poser til kyllingelår, jeg laver begge vinger og hel kylling med dette dryss,
altid er skorpen super.
For nylig lagde jeg benene og kartoflerne i den vedhæftede ærme, fyldte krydderiet fra posen,
sæt det i ovnen, og ærmet sprængte, læg alt i en form og sæt det til at bage,
sådan en skorpe, hvordan det blev, lykkes det mig sjældent sjældent
Og alligevel giver denne drys meget god. udtalt smag, der ikke kommer ud .. Jeg vil have mere og mere

HVAD OST ER BEDRE?!

Du kan prøve, men jeg tror, ​​det handler om drysset, der er på papir,
de tilføjer noget der bare for skorpen,
bemærkede, at alt, hvad du bager af Maggi-poser, viser sig med en skaldet skaldet
Jeg køber sådanne poser til kyllingelår, jeg laver begge vinger og hel kylling med dette dryss,
altid super skorpe.

Jeg tror, ​​at hvis jeg drys krydderier til grillet kylling, skal alt blive OK

[Vasilica]

Så vidt jeg kunne forstå i forklaringerne til opskriften, er dette silikonepapir (fedtbeskyttet), hvorpå der påføres vegetabilske krydderier. Men krydderier klæber ikke så let på papir. Jeg tror, ​​at det først blev smurt med fedt, og krydderier er allerede blevet anvendt på det.
Af og til vil jeg prøve at bruge bagepapir. Hun er også silikoniseret.
Det er meget vigtigt her at lave mad ikke over høj varme, men over medium. Derefter brænder ikke krydderierne på kyllingen. Selvom de er på papir uden kylling, brænder de. Hun tog osten fra bunken.

Vasilica, tak for henvisningen. Nu går jeg og kigger.

Klasse! Dette er vejen! Jeg trækker til skraldespandene, tak for opskriften, Hasochka !!!

[Ludmila]

Ludmilatak for opskriften! Jeg havde aldrig engang hørt om disse ark før. Og nu føler jeg, at det bliver min sædvanlige skål.
Steba's Grill 4.4. Niveau 4; 5 minutter.

Dejligt.