Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Arina, hvor mange af disse opskrifter har jeg set ud, så var der kun solsikke. Hvis du bare smelter den cremede, kan du prøve.

Sæt boghvede i forholdet 1: 2 10 minutter Grødtilstand 0,7
Trykket opbygget på få sekunder, måske fem minutter.
Jeg skrev en opskrift på forummet. Jeg løfter øjnene, og resultattavlen er allerede 2 minutter!
Dette er hastighed !!
Grøden er smuldrende, super!

Så jeg blev ejer af stammen! Teflon skål inkluderet. Takket være forumet var testene vellykkede (citron brygges)
Jeg læste et eller andet sted, at silikone ringen stærkt absorberer lugten af ​​mad, og nu er jeg bange for at lave mad, indtil jeg køber en anden.

Vær ikke bange, prøv det. Personligt er jeg slet ikke generet af lugten fra ringen i nogen tegneserie. Så dette er en individuel sag.

Så jeg blev ejer af stammen! Teflon skål inkluderet. Takket være forumet var testene vellykkede (citron brygges)
Jeg læste et eller andet sted, at silikone ringen stærkt absorberer lugten af ​​mad, og nu er jeg bange for at lave mad, indtil jeg køber en anden.

Du bare vender låget om og om natten og lader det ventilere. Og intet lugter)
Og køb derefter den anden ring)

Du kan koge ringen lidt, alle lugte forsvinder. Jeg havde oplevelsen af ​​at lave kød lige efter stuvet frugt. Jeg havde ikke tid til at tørre det, jeg var nødt til at lave mad med det samme. Ringen havde en lille kirsebærsmag. Men kødet tog ikke lugten op. Så rolig. Og ja, bestikk den anden ring senere.

Gik ikke en Biju med citron?
Med Ferik vaskede jeg alt og fortsatte. )) På ringen er kun lugten af ​​kogte ro irriterende (nu koger jeg grøntsager flere gange oftere, da jeg ikke behøver at stikke mig selv på komfuret) - af en eller anden grund forsvinder det kun i lang tid, jeg lugter det selv efter opvaskemaskinen. Og da alt andet virkelig blæser let væk, er rådet til at lade låget på hovedet stort!

I dag kogte jeg kylling bouillon til suppen for første gang. Mere præcist, i går aftes og kogte suppen i dag. Så jeg kunne ikke rigtig godt lide det. Normalt lugter bouillon fra disse kyllinger så dejligt, at jeg bare spiser det hele, men her forsøgte jeg at forbedre resten af ​​ingredienserne. Jeg kogte det i 10 minutter, måske fordi smagen var så enkel? Men det er bagateller, jeg laver stadig ikke supper i tegnefilm, det er sådan, der var en test af pennen.))

Men græskargrød er et eventyr! Jeg kan ikke se på græskar med ligegyldighed - så jeg elsker græskargrød med Shteba.)) Som jeg ser, tager jeg det. Halvkogt - halvt hakket fryse .. Halvdelen af ​​fryseren har allerede ramt i reserve, hamster.

Og mere - kompot! Folk, hvem vil fortælle mig, hvorfor en sådan smuk kompot viser sig i Shteba ???
I to år, siden en god høst, ligger et par spande med stor lilla kirsebærblomme i et gammelt køleskab. Det er en skam at smide det ud, men kompotten er så som så. Ja, og frugter er smagere i haven.)) I går kastede jeg en bunke, hældte sukker - 10 minutter 0,7 og stod.
Da hun hældte det i glas, begyndte alle at kigge efter forskellige ikke-eksisterende frugter i denne gennemsigtige rubindrink. Nogle lugtede kornel, nogle kirsebær, nogle hindbær ... De troede ikke, da jeg sagde, bortset fra forhistorisk overmoden og frossen kirsebærblomme, var der intet og kunne ikke være.

Gik ikke en Biju med citron?

Ikke, ikke alene!
Hej allesammen! Nu har jeg også allerede en stamme i 2 dage. Modtaget fra Ozone, alt er i fremragende stand - både tegneserien og gavepanden.
Endelig læste jeg begge grene, så jeg senere ikke ville plage nogen med unødvendige spørgsmål.
Og identiteten, ligesom Bijou, gik ikke med citron. Jeg tørrede det af, og det er det.I løbet af madlavningen vil jeg dræbe alle mikrober og håndtere lugte.

Jeg har allerede forsøgt at lave oksekødshululash, ris til en sideskål, ostesuppe (godt, jeg elsker det siden min studietid), cremet brød, hytteostgryderet, alt fungerede perfekt!
Nu er "Panasonic" flyttet ind i hjørnet og ser derfra på den hårde arbejder. Og for nylig var han sådan .... Nå, intet, lad ham hvile. Han arbejdede kontinuerligt i 4 år, indtil en kirdyk kom til en gryde.
Kan jeg bede dig om at løse et problem?
Tilgængelig: svinekødsruller pakket i folie med alle mulige forskellige krydderier, 800 gram hver.
Du skal: få et saftigt velsmagende produkt.
Spørgsmålet er: er det muligt at lægge ruller direkte i folien i en gryde (jeg tror, ​​at når det først er "hvidt", er det muligt, så ....), og hvad skal man først gøre - kog i folie, og steg derefter eller omvendt, så mindre juice lækket ud?

Galin, vi satte hvide sider i vandet.
Jeg ved hvad der kan være i en bagepose, men jeg er ikke sikker på folien.
Hvis det kun er på et dampstativ.
Hæld lidt vand ned, og rul ruller på stativet, og tænd for enhver tilstand i 10 minutter.
Og så kan du stege dem på stegning)
Det ville jeg gøre.
Tillykke med Shteba !!

Ja, kompotten i Shtebe er bare et eventyr! Jeg laver suppe-tilstand hver anden dag - 5 min 07B og insisterer lige i 2 timer. Velsmagende og varmt. Det var godt, at jeg havde meget frysning, men næsten alt var slidt. Nu koger jeg i halvdelen med hyben (200 g bær og 200 g hyben), og jeg tilføjer også urter - citronmelisse, oregano, tørret umålt ...

Tilgængelig: svinekødsruller pakket i folie med alle mulige forskellige krydderier, 800 gram hver.
Du skal: få et saftigt velsmagende produkt.
Spørgsmålet er: er det muligt at lægge ruller direkte i folien i en gryde (jeg tror, ​​at når det først er "hvidt", er det muligt, så ....), og hvad skal man først gøre - kog i folie, og steg derefter eller omvendt, så mindre juice lækket ud?

Jeg gjorde det allerede i Shtebochka - jeg satte ruller på et stativ (uden dobbeltkedel). Sandt nok var rullenes vægt 300 gram et eller andet sted. Første gang jeg gjorde det i et par 20 minutter, skal der hældes vand under selve gitteret. Den blev bagt fint, men saften inde var på en eller anden måde tynd. Anden gang på "grøntsager" 0,7 20 minutter (du kan hælde mindre vand, men ventilen er lukket) - det hele viste sig, ømt, saftigt, stod i kulden - det blev gult. Smag.

I dag kogte jeg kylling bouillon til suppen for første gang. Mere præcist, i går aftes og kogte suppen i dag. Så jeg kunne ikke rigtig godt lide det. Normalt lugter bouillon fra disse kyllinger så dejligt, at jeg bare spiser det hele, men her forsøgte jeg at forbedre resten af ​​ingredienserne. Jeg kogte det i 10 minutter, måske fordi smagen var så enkel? Men det er bagateller, jeg laver stadig ikke supper i tegnefilm, det er sådan, der var en test af pennen.))

Jeg laver bouillon på "suppe" 0,7 i mindst 20-30 minutter, afhængigt af vægten af ​​kødet, og lader det brygge (selv uden opvarmning) i et par timer. Jeg kan virkelig godt lide smagen. Hvis der er brug for bouillon til nudlerne eller i sig selv, så lader jeg den ligge natten over. Selvom det er presserende nødvendigt, gør jeg det uden at stoppe - jeg ventede på, at presset skulle frigives, jeg tog alt ud med en skåret ske, som jeg havde brug for at smide i suppen, jeg returnerede det afkølede kød og fremad.

Jeg gjorde det allerede i Shtebochka - jeg satte ruller på et stativ (uden dobbeltkedel). Sandt nok var rullenes vægt ca. 300 gram et eller andet sted. Første gang jeg gjorde det i et par 20 minutter, skal der hældes vand under selve gitteret. Den blev bagt normalt, men saften inde var på en eller anden måde tynd. Anden gang på "grøntsager" 0,7 20 minutter (du kan hælde mindre vand, men ventilen er lukket) - det hele viste sig, ømt, saftigt, stod i kulden - det blev gult. Smag.

Her fløj jeg med størrelsen!
Mine angiveligt "ruller" kom ikke ind, låget lukkede ikke .... Jeg fik "ruller" på 800 g hver .... Jeg måtte gå i ovnen ....

Wow, intet ruller for dig selv !!! Og hvorfor lukkede låget ikke på stativet uden en damper?

Lena Biju, i dag kogte jeg en suppe med hjemmelavet kylling, selvom jeg kogte den i 30 minutter. Sådan en rig, fed, gullig og på samme tid selve bouillon er gennemsigtig. Familien bemærkede, hvor lækkert og usædvanligt det viste sig. Ovnen hviler.Hvorfor lykkedes det dig ikke? Eller lavede du ikke mad af hjemmelavet kylling?

Og i dag bagte jeg Sheika med et helt stykke kartofler !!
Det viste sig super!
Så vores Shteba ved, hvordan man bager kød !!
Opskrift
Bagt hals med kartofler

Jeg har en nødsituation !! læg chokoladen. Jeg husker tydeligt, at Shteba viste et tryk på 0,3. Inkluderet start. Lugt brændt. Og pludselig vises trykket 0, 7 !!!!. Nu slukkede jeg den og åbnede den. Og tiden er gået 20 minutter. Katastrofe)))) kun nu igen

Du har sandsynligvis ikke bekræftet valget på 0,3.
Og hvis det ikke bekræftes, vil trykket være 0,7!
Er kagen bagt?

kagen er allerede i papirkurven. Bunden er specifikt brændt. Kagen formåede endda at stige))) intet. Nu vil jeg lægge børnene i seng, lukke i køkkenet og gentage chokoladen)))

Jeg råder dig til først at ændre trykket og derefter indstille tiden. Og så vil der bestemt ikke være nogen overraskelser)

Piger, jeg vil virkelig være med i din virksomhed med shtebanuty :-) Jeg læste de første og sidste ti sider, og jeg indså, at det er det, jeg har brug for. Jeg bestukkede straks en skål i rustfrit stål. Men han spiser meget, men ... Disse ufærdige (eller er det i Rusland, konverterede, jeg ved ikke) Shtebochki blev bragt til Ukraine. Jeg købte den sidste Shteba i Kiev for et par dage siden: 0,3 fungerer ikke. Jeg returnerede det. Jeg tog den i en anden butik, allerede fra den anden batch. Alt er det samme.

Piger, jeg vil virkelig være med i din virksomhed med shtebanuty :-) Jeg læste de første og sidste ti sider, og jeg indså, at det er det, jeg har brug for. Jeg bestukkede straks en skål i rustfrit stål. Men han spiser meget, men ... Disse ufærdige (eller er det i Rusland, konverterede, jeg ved ikke) Shtebochki blev bragt til Ukraine. For et par dage siden købte jeg den sidste Shteba i Kiev: 0,3 fungerer ikke. Jeg returnerede det. Jeg tog det fra en anden butik, allerede fra den anden batch. Alt er det samme.

Jeg har brug for 0,3 ALTID! Skifter din temperatur på opvarmning?

Jeg laver bouillon på "suppe" 0,7 i mindst 20-30 minutter, afhængigt af kødets vægt, og lader det brygge (selv uden opvarmning) i et par timer. Jeg kan virkelig godt lide smagen. Hvis der er brug for bouillon til nudler eller i sig selv, så lader jeg den ligge natten over. Selvom det er presserende nødvendigt, gør jeg det uden at stoppe - jeg ventede på, at presset skulle frigives, jeg tog alt ud med en skåret ske, som jeg måtte smide i suppen, jeg returnerede det afkølede kød og gik videre.

Lena Biju, i dag kogte jeg hjemmelavet kyllingesuppe, selvom jeg kogte den i 30 minutter. Sådan en rig, fedt, gullig og på samme tid selve bouillon er gennemsigtig. Familien bemærkede, hvor velsmagende og usædvanligt det viste sig. Ovnen hviler. Hvorfor lykkedes det dig ikke? Eller lavede du ikke mad af hjemmelavet kylling?

Selv i tanke. ((
Nej, kyllingen var en butik, endnu mere som en kylling. Men fra den "velsmagende" fabrik var det derfor meget overrasket. Du kan ikke lave mad i mere end 10 minutter, og det er lidt for kogt. Der var ikke denne lette behagelige kyllingesmag, og det er det.

Nej, den er gennemsigtig og rig, men lugten ... Ved du, hvilken tone det gelerede kød får, hvis du fordøjer det? Nå, sådan noget, tror jeg. Jeg prøver igen, men jeg lader det ikke være i den varme tegneserie længere. Jeg ved stadig ikke, hvordan jeg skal tilberede suppe i den, hæld den i en gryde.))

Men generelt er multicooker ond. Hele tiden vil du lave mad, men der er ingen steder at spise.

købte den sidste i Kiev Shteba: 0,3 fungerer ikke. Jeg returnerede det. Jeg tog den i en anden butik, allerede fra den anden batch. Alt er det samme.

Jeg ved ikke, hvad med "slukning" (det ser ud til, at det er umuligt at gøre dette i det), men personligt bruger jeg slet ikke dette pres. Med en undtagelse - bagværk.Jeg gør resten kun på 0,7 og en lukket ventil ved at bruge Shteba nøjagtigt som en brænder.

Men for at dele med suvidny-tilstanden, hvis der pludselig ikke er nogen kontrolleret opvarmning i din tegneserie, ville jeg ikke være klar.

Jeg har brug for 0,3 ALTID! Skifter din temperatur på opvarmning?

Nej, det ændrer sig ikke. Alt er som alle ukrainske piger. I testgrødtilstand, selvom koldt vand eller kogende vand, starter det om 15-17 minutter, og ventilen lukker ikke altid.

Ved 0,3 er det, før nedtællingen starter mindst 15 minutter, og dette er med 0,5 liter vand, som med et stort volumen vil være skræmmende at tænke på. Men jeg købte det med det formål at fremstille supper, resten har noget at gøre. Hvis du selvfølgelig har den eneste, så tror jeg, det kan være bedre at hente noget andet.

Mit spørgsmål er, er der liv i køkkenet uden denne uheldige 0,3? Jeg planlægger ikke at tilberede supper, for det meste koge kød, gryderet; korn og bønneretter; bagte grøntsager; bagt mælk.

Lenny, der er et ordsprog - "Det bedste er det gode fjende." Jeg er sikker på, at situationen med Shtebs i Ukraine vil vende tilbage til normal. Måske er det fornuftigt at vente en måned eller to og vente på en fuldgyldig kopi eller finde en måde at bestille fra Rusland eller fra Tyskland?

Irina, og der er intet at ændre for. Jeg har kun brug for en skål i rustfrit stål, hvorfor jeg ikke har et multi-ja, og jeg har ikke brug for det som en tegneserie. Mere som en trykkoger, selvfølgelig. Men når jeg ser på, hvad pigerne laver med hende, vil jeg virkelig udnytte det

Naturligvis er et tryk på 0,3 ønskeligt. For korn, for eksempel også for ris.
Hvordan fungerer det, ændrer det sig ikke eller varmes op?

Ved 0,3 er det, før nedtællingen starter mindst 15 minutter, og dette er med 0,5 liter vand, som med et stort volumen vil være skræmmende at tænke på.

Ja, det er ikke meget skræmmende der, selvom det foreløbigt blev bragt til 100 ° C og med ventilen smækket (på et andet prog) - du skifter til 0,3 - og alt en ting - vent dumt i 15 minutter for at starte programmet - godt, det er slet ikke madlavning.
Derfor - på grund af det faktum, at de glemte at fylde så mange nyttige ting til vores ukrainske Shtebe, efterlod det hos dem, nægtede mine forældre at tage det - min mor er skadelig på bekostning af tilberedningstiden, hun sagde, at hun laver grød hurtigere på komfuret og stædigt fortsætter med at lave gryderet, grøntsager, geleret kød - i en trykkoger.

Og hun er en glæde for mig - med 0,7 og i rustfrit stål trækker jeg fra hende

Nå, rustfrit stål drev! Men jeg bestukkede sådanne gryder til yderligere to trykkogere og aflæssede stammen. Hun venter på en teflonskål, hvis den passer, drømmer jeg om at prøve at bage brød i den.

Naturligvis er et tryk på 0,3 ønskeligt. For korn, for eksempel også for ris.
Hvordan fungerer det, ændrer det sig ikke eller opvarmes ikke?

Den varmer op i 15 minutter, så blinker programlyset, som om tilberedningen er begyndt, men tiden løber ikke, og trykket vises ikke. Her ovenfor skrev julifera, at det er hurtigere på komfuret. Og hvis du tilbereder den samme grød i 0,7, skal du bare give mindre tid, du kan komme ud af situationen og ikke kun til grød (jeg vil ikke bage der).

Der er ikke skrevet om Kina, da der er færre gener om dette, og der ikke er noget krav på lovgivningsniveau at anvende en sådan indskrift på emballagen. Der er adressen på producentens firma, og han er ansvarlig for alt og underskriver sit gode navn under produktets kvalitet.

I Rusland er der et krav om at skrive oplysninger om produktionslandet på emballagen.

Wow, intet ruller for dig selv !!! Og hvorfor lukkede låget ikke på stativet uden en damper?

Nej, lukkede ikke
Men jeg kom værdigt ud af dette - jeg trak det ud af folien og lagde det lodret i en gryde (der var kun 3 af dem), "kød" 0,7 i 30 minutter og oops! -
trunkeret klar. Duften var mmmmmmmm ..... århundredet ville lugte

Her i Tyskland, ifølge beskrivelsen, det samme som vores: ingen forsinkelse, ingen justering på opvarmning, rustfrit stål damperkurv, er der piger fra Tyskland her, hvordan har du det med 0,3?

Vi har det fint. Og 0,3 og t * ved opvarmning varierer.

Piger, der laver dampkoteletter til børn, hvad er bedst - med "damp" -ventilen åben (og hvor lang tid tager det som normalt for damp)? Eller med en lukket ventil på et andet program? Fordi jeg er forvirret.

Stadig på Stebov-webstedet i den dampede ørredopskrift står det - efter programmet skal du vente 3 minutter. og løft ventilen for at frigøre trykket, og hvad er trykket, hvis ventilen var åben?

Aleksandra, som du ønsker. Du kan fortsætte. Damp med lukket ventil, men tillad kogetid.
Når ventilen er åben, kan flyderen blokere taget, fordi vand koger

Så hvis svømmeren blokerer, vil den stadig få pres, og du kan lave mad mindre i tide?

[Florichka]

Florichka, vores vand er hårdt, og frugterne koger ikke godt, og "bouillon" bevarer ikke farve fra dem - fra den samme kirsebærblomme vil kompotten fra ovnen være overskyet og enklere i farven. Eller frugt skal sættes i halvdelen, men så er den sur. (Og her er en fantastisk præstation, for dette ville jeg have købt Shteba!

Wow, men jeg lavede kompot på komfuret. Af en eller anden grund skete det hele tiden, så når det kommer til kompot, er Shteba optaget. Jeg troede, han var en kompot og I Afrika kompot på komfuret. Du har overbevist mig om, det er allerede kogt af æbler og frosne blommer, det insisterer nu på.

Der er ikke noget tryk på damp med en åben ventil, men svømmeren blokerer låget under påvirkning af damp. Og der kommer damp ud af ventilen.

Se, hvilken hals jeg har i dag efter en nat i køleskabet.
Det er skåret perfekt. Du kan servere dette til gæsterne)

Masha, fantastisk resultat !!! Jeg savnede sandsynligvis, hvordan jeg lavede mad, det ser ud til ikke at være sous-vide?

Og i dag bagte jeg Sheika med et helt stykke kartofler !!
Det viste sig super!
Så vores Shteba ved, hvordan man bager kød !!
Opskrift
Bagt hals med kartofler

Her

Ja, jeg har allerede kigget, men jeg gik aldrig efter en kop og sandsynligvis ikke at flygte før nytår, om end kun efter. Kan du stege det i en MV eller i en stegepande og derefter lægge en lille bouillon i bunden til damp? Eller holder den sig stærkt fast i stål?

Du kan også stege kødet i stål. Men kartoflerne fungerer ikke. Lidt vand, meget lidt for at skabe tryk, måske en stålskål. Teflon har slet ikke brug for vand. Kødet safter sig selv under pres.

Og i dette tilfælde, hvilket kød er bedre - frossent eller kølet?

Jeg havde det kølet. Og du kan gøre hvad du har)
Optøet, stegt, bagt og det er det))
Du kan spise det varmt med det samme, da det er meget velsmagende. Og det kan du. Køleskab om natten)

I dag modtog jeg min skål i rustfrit stål med tao bao - tunikaen kom i tunikaen, så jeg er glad Nu bruger jeg Teflon sjældnere, fordi jeg vil gemme den til bagning.

Piger, god dag til alle!
Jeg bestilte også Steby, jeg venter i morgen. Indtil videre studerer jeg den første del, men lad mig i dag, tror jeg, se på den sidste. Jeg er ude. ... Piger fra Kiev, i hvilke butikker bestilte du? Jeg bestilte fra All - service. Der er også i Fotos, Foxmart, Sokol. Jeg glemte, nogen bestilte det i Klatronic.
Hvor skal man ikke blande sig ???

Irin, suppen er skønhed !!
Ea er tavs for mig, hvæser slet ikke)))
Godt susende inden lukning af ventilen)

Kan jeg tjekke med dig? Af en eller anden grund suser Shtebochka (og ret anstændigt), bliver stille, når trykket falder. Jeg troede, det var rigtigt. Den sorte klap er rettet mod højre. Madlavning virker normalt.

Bør slet ikke sisse. Måske er det restfugtighed, og ventilen er nøjagtigt lukket i en lige pil?
Jeg hvæser slet ikke, når svømmeren stiger.
Men jeg husker lidt hvæs i 0,3 og stoppede.

[hvad]

Af en eller anden grund suser Shtebochka (og ret anstændigt), bliver stille, når trykket falder. Jeg troede, det var rigtigt. Den sorte klap er rettet mod højre. Madlavning virker normalt.

Så du sagde ikke det vigtigste - fra hvad suser hun ventilen?))
Den store suser aldrig efter mig, for jeg åbner den aldrig, når jeg laver mad (ellers hvilken slags trykkoger er dette med et åbent volumen? Og den lille slukning spytter kun, når trykket er indstillet, indtil det stiger og blokerer låget.

Ja, ventilen er lukket i en lige linje. Da jeg læste her, at du ikke "hvæsede", da Shtebochka arbejdede, begyndte jeg at dreje ventilen, og efter 180 graders rotation blev den rolig. men jeg tjekker det ud. Tak skal du have!!!