Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

[marlanca]

marlanca, Galya, mine børn drikker så meget kefir, det er noget !!
Giv dem både om morgenen og om aftenen! Der vil være tre pakker, så de drikker tre!
Det er billigere for mig at gøre end at købe hver dag)

Jeg hældte 0,5 liter koldt vand, pressede grød, tiden blev vist i 10 minutter, pressede grød, trykket syntes 0,7, tryk på starten. Vandet er opvarmet, flyderen er steget, fra under ventilen er der sort damp (konstant hvæsende). Og intet andet ændres. Programmet starter ikke, der er ingen nedtælling. Bør lyset blinke på det, når programmet begynder at virke? Og den sorte ventil på bordet trykkede, han klikkede. Og jeg satte låget på trykkogeren, det begyndte på en eller anden måde at dingle igen og trykkede ikke længere. Og ved den sorte ventil på indersiden fra siden af ​​låget dingler alt. Mand tilsluttet. Møtrikken på indersiden af ​​dækslet blev slet ikke strammet. Men jeg vidste ikke, hvordan det skulle se ud. Så det er okay. Tak alle for din villighed til at hjælpe!

[irina23]

irina23, Gudskelov!! Så hvis det ikke var for manden, ville de ikke finde ud af det !!
Nå, tillykke !!

[Masinen]

Masinen,
Mashun, kefir i Shteba er en størrelsesorden smagere end fra en yoghurtproducent - dette er en kendsgerning ... det er derfor børnene drikker, vi er nu alene med min mand og vi drikker 1,5 liter om dagen, og børnene kan naturligvis lide det ...

Ved afhentningspunktet besluttede Ozona at kontrollere, hvad jeg havde modtaget, og jeg fik at vide, at dette ikke er en butik, og deres funktioner inkluderer kun udstedelse af pakken.

Jeg modtog min Shteba i dag. Alt er OK! Også gennem OZONE. Vi kontrollerede alt og åbnede det uden problemer. Det afhænger af personen i emnet.

Jeg har allerede kogt gelé .... mmmmmm. Jeg læste hendes instruktioner og opskrifter, mens jeg er glad for, at jeg valgte hende !!! Piger, TAK for hjælp til at vælge
Om natten yoghurt efter planen og om morgenen grød efterfulgt af suppe. Jeg vil prøve alt med det samme, selvom du ikke går i seng

vedrørende kefir tager jeg 1 m / st. kefir + 1 liter mælk og til opvarmning i 6-7 timer ved 37 ° C

Fortæl mig, for kefir i Shtebych, hvilken slags original kefir er bedre at tage?

Jeg modtog min Shteba i dag. Alt er OK! Også gennem OZONE. Vi kontrollerede alt og åbnede det uden problemer. Det afhænger af personen i emnet. Kogt gelé ....

Det er sandsynligvis sjovt at tilberede gelé på udstedelsesstedet

Fortæl mig, for kefir i Shtebych, hvilken slags original kefir er bedre at tage?
Det er sandsynligvis sjovt at tilberede gelé på udstedelsesstedet

Jeg tager 3,2% ...

Det er sandsynligvis sjovt at tilberede gelé på udstedelsesstedet

Kissel er sandsynligvis forståeligt, at jeg lavede mad derhjemme

Fortæl mig hvordan man bruger forsinket start - på hvilket program? Jeg fandt ikke noget i instruktionerne om dette.

Fortæl mig hvordan man bruger forsinket start - på hvilket program? Jeg fandt ikke noget i instruktionerne om dette.

Vælg først et program (for eksempel grød), og klik derefter på det lille ur i midten, resultattavlen blinker med tiden. Brug knappen "+" til at ringe tiden efter hvor længe du har brug for at starte SV. Jeg vælger så meget tid, så skålen vil stå på opvarmningen i endnu en time. Det bliver mere lækkert.
Jeg starter på denne måde - hvis fadet er nødvendigt f.eks. Med 19 = 00, så trykker jeg på, så det starter ved 17 = 00. Den koges først, og indtil 19 = 00 smuldrer den ved opvarmning. Jeg gør dette næsten hver dag før arbejde.

Jeg vil stille et dumt spørgsmål, hvis svar jeg sandsynligvis kender. Kan du ikke bage en åben tærte med marmelade i STEBE?

Piger hjælper! De bragte MV fra Ozone - det ser ud til, at jeg har noget med låget: når det lukkes, er der en let tilbageslag, der går frem og tilbage, måske skulle det være? Første gang det ikke fungerede godt at lukke dampen, gik det overalt.Så viste det sig, anden gang damp kom ud af sikkerhedsventilen, jeg slukkede for den, tændte den igen, og så gik dampen ikke. Jeg ved virkelig ikke, hvad jeg skal gøre. Kan sådanne enheder returneres uden problemer i de første 2 uger, eller hvad?

Kan du ikke bage en åben tærte med marmelade i STEBE?

Hvorfor så? Hvis det færdige produkt er placeret ovenpå, er det meget lettere at bage det, end hvis du også skal bage toppen godt. Men jeg kan ikke forestille mig, hvordan man tager det ud, for at være ærlig - normalt vælter vi bare bagværk. Vil ikke flyde ud?

når den lukker, er der et lille tilbageslag, der går frem og tilbage, måske skulle det være? Første gang det ikke fungerede godt at lukke dampen, gik overalt.

Ja, der er tilbageslag, desuden er det lidt ujævnt - på den ene side hæver låget lidt højere, det er normalt. Alt dette presses af en silikone ring, som efter den første brug endelig får den korrekte form og position og holder op med at flyde, selvom den først syndede sådan.

[julia_bb]

julia_bb, Luk dækslet til højre, indtil det stopper, og rør ikke ved det. Efterhånden som trykket opbygges, springer du det ikke senere. Nogle gange, så dampen ikke hvæser, presser jeg kraftigt ned på låget. Kontroller også pakningen inde i låget for at se, om den sidder godt i. Drej den sorte ventil og tryk på toppen. Først var jeg også forvirret, men så begyndte jeg at forstå og justere mig selv.

Måske en papirovn? efterlade høje papirsider og derefter trække dem ud?

Skær to brede og lange strimler ud af bagepapir. Anbring dem med et kryds i bunden og dej på dem. Når kagen er klar, skal du trække enderne og tage den ud)
Meget behageligt!

Jeg huskede en skål, som jeg plejede at lave mad ofte - arroz con polo https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=349041.0.
Faktisk ris med kylling)).

Piger, fortæl mig, hvad er din maksimale forsinkede starttid? Jeg tænkte indtil klokken 12, men det viste sig at være i min 10. Jeg bruger det i et halvt år, men før det måtte jeg på en eller anden måde ikke indstille en forsinkelse i 12 timer, men her forsøgte jeg at sætte det - kun 10 timer. Dette er selvfølgelig ikke vigtigt for mig, men jeg vil gerne forstå

[Barboskins]

Barboskins,
Jeg prøvede det, jeg har også kun 10 timer ...

[Barboskins]

Barboskins,
Jeg gik og kiggede, jeg har også 10 timer. Selvom instruktionerne siger 12 timer.

Piger, mit spørgsmål er: Jeg vil lave en gryderet i henhold til opskriften fra bogen til Stebe. Så ifølge opskriftsbogen sætter vi gryden på "damp" -programmet LUKEVENTIL , og i instruktionerne i beskrivelsen af ​​programmet er "damp" skrevet "ventil ÅBN". Faktisk spørgsmålet: Hvad skal man gøre med ventilen for at åbne eller lukke

[848]

848, Olya tæt, nedtællingen går hurtigere)

Maria, tak. Jeg forstod det fra gryderet!
Generelt, i hvilke tilfælde skal ventilen åbnes, og i hvilke ikke?

I henhold til instruktionerne er ventilen generelt åben. Men det sker, at når ventilen er åben, går nedtællingen ikke. Og når de er lukket, er der ingen sådanne problemer. Så det er bedre at lukke for ikke at vente på en lang nedtælling)

Vælg først et program (for eksempel grød), og klik derefter på det lille ur i midten, resultattavlen blinker med tiden. Brug knappen "+" til at ringe tiden efter hvor længe du har brug for at starte SV. Jeg vælger så meget tid, så skålen vil stå på opvarmningen i endnu en time. Det bliver mere lækkert.
Jeg starter det sådan - hvis skålen er nødvendig, for eksempel ved 19 = 00, så trykker jeg på den, så den starter ved 17 = 00. Den koges først, og indtil 19 = 00 smuldrer den ved opvarmning. Jeg gør dette næsten hver dag før arbejde.

Jeg kiggede på instruktionerne: i Shteba, ved en forsinket start, er der kun 2 programmer: sløv og opvarmning, ikke? Jeg gik for at prøve andre programmer - meget interessant

Jeg kiggede på instruktionerne: i Shteba er der kun 2 programmer på en forsinket start: sløv og opvarmning, ikke? Jeg gik for at prøve andre programmer - meget interessant

Jeg laver regelmæssigt kød med en forsinket start på programmet "kød"

Jeg kiggede på instruktionerne: i Shteba, ved en forsinket start, er der kun 2 programmer: sløv og opvarmning, ikke?

Jeg synes, at bare opvarmning og sløvhed ikke skal sættes på hold.

[848]

848, Olga, i de fleste tilstande skal ventilen være obligatorisk !!! lukket. I det hele taget, som er kogt med et tryk på 0,7 eller 0,3. Hvis du lader ventilen være åben, vil der være et springvand med mad i loftet. Ventilen kan kun åbnes i tilstande med kogning, stegning og damp. Men eksperimentelt fandt pigerne ud af, at det er bedre at lave mad med en lukket i damptilstand. En anden undtagelse er, at ventilen er åben med 0,3 under bagning.
Masha, ikke? Er jeg forkert hvor som helst?

Godaften allesammen! I morges kogte jeg boghvede grød - super hurtig og lækker. Til frokost lavede jeg suppe med kødboller fra Nurias bog. Om aftenen vil jeg lave noget ud af lam. Indtil jeg besluttede hvad. Nu beundrer jeg også min Shtebochka. : girl_claping: Meget interessant.

Sikke et vidunderligt forum og denne tråd. Det er som en venlig familie her, og du føler altid skulderen til en ven. Alle vil bede om og medfølelse med dig. Jeg er dig Og det er bare rart at kommunikere med gode mennesker.

Jeg laver kun en lukket ventil på damp, støj og stænk under madlavning irriterer mig. Når jeg bager på Kashe ved 0,3, kan jeg ikke se meget forskel på, om ventilen er åben eller lukket.
Jeg har lige lavet en slags tyk suppe. Stegt på stege i 20 minutter med åbent låg, kalkunfilet, kartofler, tomater, gulerødder, løg, hældt 0,5 liter vand + krydderier. Jeg tændte for suppetilstanden og ... glemte, gik til butikken, stod på opvarmningen i næsten 3 timer. Min sååå spiste mentalt.

Og i dag bagte jeg brød i Shtebochka)

Skære

Sikke et vidunderligt forum

Jeg er enig i alt 100 %%%%%%% Girls, endnu en gang tak til alle for tip til begyndere!

Og jeg forstod korrekt, at bagværk er færdig i "grød" -tilstand? er det tid til at udstille? tryk 0,3?

[848]

848,

Og jeg forstod korrekt, at bagværk er færdig i "grød" -tilstand? er det tid til at udstille? tilsætning af 0,3?

Vi bager brødet i stegningstilstand i 25 minutter på den ene side og 10 minutter på den anden.
Og tærter og kiks, gryderetter osv. Alt sammen på Kasha 0,3 gang fra 1 time og mere.

gryderetter osv. alt på Kasha 0.3

Åh, hvordan jeg skrev det ned! Nå, så er det bedre at koge gryden på "grød" og ikke på "damp"?

Damp dampes) og bages på Kasha))

Maria, du skal bruge en non-stick skål til bagning, ikke? native er ikke egnet til disse formål?
Og er der nogen minimumsmængde af produkter, f.eks. Cottage cheese, der skal sættes i en gryde, eller det kan være en gryderet på 0,5 kg cottage cheese og 1 kg?

[848]

848, Olya, vi bager i en non-stick skål.
Og der er ingen begrænsninger for produkter. Du kan have 2 pakker hytteost, eller du kan fem)

og et andet spørgsmål: Jeg satte gryden (til børnene) i "damp" -tilstand ... derefter begyndte nedtællingen fra det 8. minut med dobbelt bip omkring hvert 10. sekund. Hvad er det? oooo, men mens du skriver, stoppede meddelelsen med at bippe i 2 minutter. og igen fra 4. minut bipper ... er det hvad hun vil fortælle mig?

848 Olga, laver du på Steam på en dampplade i en separat skål?

i en separat skål?

Jeg lagde cottage cheese i en celikon. formularer (som det står i bogen) og læg dem på kosten. stå, ja, naturligvis hældt vand. måske meget? Jeg åbner det om et øjeblik, jeg ser hvad der er der ...

[Venetiansk kugle]

Bagte en cupcake i dag
Venetiansk kugle
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310217.0
Ifølge opskriften på dejen kom der lidt ud, den blev smurt lige på bunden af ​​skålen, men den steg perfekt !!
Fra mine tilføjelser, bær og bagepulver.
Og for Shteba skal du lave en dobbelt portion)


Snit

Gal, jeg har en Shteba-model uden en forsinket start, og i disse modeller var der dampkogere af stål))

(73.)
Maria, hvor købte du din Shtebochka, du har en beholder til dampning af rustfrit stål, og indtil videre har pigerne set, at beholderne alle er aluminium på kinesisk, kun i Ukraine skriver pigerne, at de er lavet af rustfrit stål.

[Juliana_Y]

Juliana_Y, Købte jeg i juni i Yulmart. Derefter var den tyske version af Shteba uden ur til salg. Men det er også samlet i Kina.

Og hvordan kan du lide uden opvarmningskontrol og forsinket start? Bemærk du mangel på disse funktioner?

Og min opvarmning reguleres fra 30 til 80 gr.
Men jeg bruger ikke forsinket start, derfor bemærker jeg ikke, at jeg ikke gør det)

Det skal nok gå.

her er mit hjernebarn

dampet gryderet, indretning - blåbærsyltetøj. Den ældste kunne lide det, spiste det med glæde og spiste den lille på begge kinder, men det viste sig at være lidt sødt efter min smag. At smage - som i børnehaven

Er der noget, du kan gøre for at gøre oksekødet blødt? Jeg lagde et lille helt stykke på bouillon i halvanden time, det er stadig egetræ, meget sejt og en slags bomuld. Ja, det nedbrydes let i fibre, men fibrene i sig selv nedbrydes ikke og forbliver stive tråde.
Generelt købte jeg en trykkoger, jeg troede, at jeg ville begynde at lave oksekød (før jeg kun spiste svinekød), men der sker intet.
Eller som mange klager, er det sådan en trykkogereffekt, at kødet viser sig at være bomuld og smagløst?

Michael! Kun oksekød og fjerkræ er konstant i brug. Men det er godt at falde fra hinanden, børn tygger ikke jorden (1,5 år og 3). Kun jeg køber til supper hovedsageligt halsen og skulderbladet. Og jeg lavede gelékød, der er oksekød (et hjul på km og en fugl) - alt er ok! Her er et link til geleret kød
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.0
Jeg laver mad i 30 minutter, men jeg venter, indtil selve trykket falder.

Kuld til et inaktivt link - teknikken er buggy!

Mikhail, jeg tager alt kød ud af fryseren om morgenen (jeg lægger det der på forhånd) og lægger det i en skål. Ovenfra falder jeg i søvn med hvad der er i køleskabet (løg, hvidløg, urter, svampe, svesker, tomater, peberfrugter, tranebær osv.), Salt og fyld med det, der er i køleskabet (creme fraiche, mayonnaise, sauce, tomatpasta , hvid yoghurt, kefir, yoghurt osv.) og start en forsinket start (i 8 timer). Hele proceduren tager 5-7 minutter. Om aftenen ved ankomsten fra arbejde er ethvert kød saftigt og blødt. For det første marineres det i denne blanding hele dagen, og for det andet, efter madlavning, smuldrer den ved opvarmning et stykke tid før middagen. Jeg tilføjer slet ikke vand og sætter det i standardtilstand (dvs. i 30 minutter)

Piger, vi har allerede fundet ud af et eller andet sted, at det tager længere tid at lave mad i vand, og det viser sig at være hårdere, så reducer mængden af ​​vand, og bring det tættere på multikogetemperaturen, dvs. lav trykket, og tiden er længere. Dette handler om kød i bouillon og ikke om gryderet, hvis jeg forstod rigtigt.
Og så slukker vi uden vand, så er 0,7 og 30 minutter nok