Steg russisk i Brand 6051 komfur med multikogetryk

Steg russisk i Brand 6051 komfur med multikogetryk

Kategori: Kødretter

Køkken: Russisk

ingredienser
Kartofler	1 kg
Kød (oksekød eller svinekød)	300 g
Løg	2 stk.
Tør rødvin	100 ml
Creme fraiche	200 g
Salt, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Vi skar kødet som for oksekød-stroganoFF; løg - i halve ringe steger vi alt i "Fry" -tilstand med åbent låg - vi går ikke langt, processen går hurtigt! Skræl kartoflerne, skær dem i skiver, læg dem oven på kødet, salt, tilsæt krydderier, hæld vin - meget god abkhasisk "Lykhny"! Bland derefter, creme fraiche på toppen.
• Standardtilstanden "Kød" er 70 kPa, 20 minutter.

I går blev jeg ejer af Brand 6051. I dag har jeg allerede bagt en æbletærte, lavet courgettekaviar og kogt en stege til middag. Smagen er guddommelig. Tak for den gode opskrift

For dit helbred! Kog med glæde! Jeg tror, ​​du ikke bliver skuffet over din trykkoger!

Og jeg har bare en lækker tør rødvin, de bragte den fra Italien ..... Det er selvfølgelig ikke dårligt at drikke alligevel, men jeg synes, det er også meget velegnet til en stege ...
Olga, mange tak for opskriften! Vi spiser russisk stegt til middag i dag

Rødvin? Fra Italien? Gaven? Hmm, det er sandsynligvis bedre at tage en drink og i en stege - abkhasisk eller moldovisk, i en kraynyak - bulgarsk

Ja, ægte, velsmagende, ja.
Måske vil jeg hellere drikke noget stegt til dem og købe noget lettere til madlavning.
Og tør hvid fungerer ikke? Jeg har dette, jeg købte det specielt til madlavning af kød. Men du skal stadig gå efter rødt

Lilya, prøv, eksperimentér! Måske bliver det lækkert!