Test af Brand 6051 komfur med komfur

Alle klagede over, at der ikke var nogen steder at sætte det fjernede låg på, det ville være som et multikomfur, der kan foldes tilbage. De lavede en tilbagelænet, igen ikke så. Det vil du ikke. 6051 dæksel på beslag. Det kan fjernes til vask.

hvorfor ikke skrive programmet og straks folde tegneserien med låget op til væggen? Nå, at læne sig tilbage?

[Særligt design af holderen til låget (under betjening er der ingen spørgsmål “hvor skal man sætte låget?” Låget kan let foldes tilbage. Samtidig kan låget hurtigt og let fjernes fra holderen til rengøring).]

hvorfor ikke skrive programmet og straks folde tegneserien med låget op til væggen? Nå, at læne sig tilbage?

Så det troede jeg også. Min trykkoger kan kontaktes fra enhver side, men dette forhindrer mig ikke i at dreje den i alle retninger.

så de sagde .. at denne også er et aftageligt låg?

Jeg citerer

Særligt design af holderen til låget (under betjening er der ingen spørgsmål “hvor skal man sætte låget?” Låget kan let foldes tilbage. Samtidig kan låget hurtigt og let fjernes fra holderen til rengøring).

Låget er aftageligt, men til dette skal du skrue temperaturføleren af, den slukkes ret frit, men der er stadig et beslag, som stadig vil forstyrre nogen.

beslag

[Zebra cupcake]

Zebra cupcake (opskrift fra instruktioner)

Her er min cupcake! Pts lækkert!

["FRY" - "KØD"]

Mode "FRY" - "KØD"
KYLLING RULLE


Til stegning af svampe med grøntsager var det som standard 15 minutter nok. I løbet af denne periode fik grøntsagerne en behagelig farve.


Indpakket den varme påfyldning i det tilberedte kyllingebryst, læg det i skålen og tænd stegningen igen.
Trykkogeren blev forvarmet, så det tog tre minutter for rullen at vise en smuk tønde

Når du vender rullen, tændes tilstanden "kød". Som standard er 70 kPa, tid 30 minutter. Jeg forlod presset og reducerede tiden til 15 minutter, hvilket var ret nok. Med et sæt tryk viste det sig 24 minutter.

Jeg viser dig trykkogeren igen. Ja, den er lysegrå med en hvid kant. Meget yndefuld.

Komplet sæt: øse, ske, snor, dobbeltkedel på ben, målekop, drypbakke. Også inkluderet er en farvebog med opskrifter på 64 sider.

Silikonringen er gemt bag jernkanten på låget.

Der er ingen indre aftagelig plade. Hele dækslet fjernes fra beslaget.

Låget er åbent

Låg lukket

Låg. I midten er der et håndtag, der lukker trykkogeren ved at dreje. Den har en trykudløserknap. Oven på billedet er en trykregulator. Til højre for håndtaget er et dampudløb.

Jeg vil vise det i sammenligning med Panasonic

Åh, de er af samme størrelse som Panasonic

Tak for din tillykke
Ja, næsten, det er derfor, jeg fotograferede det med ham, fordi mange Panasonic kender (har set eller har). Brand 6051 er lidt bredere på grund af sidehåndtagene og lidt højere på grund af det øverste åbnings- / lukningshåndtag.

Ja, låget er kun åbent til stegning. Men den største fordel ved multikogetrykkogeren er, at mange ingredienser kan tilsættes på samme tid, og ingen af ​​dem fordøjes. Som en sidste udvej skal du tilføje nye og starte en ny cyklus. Når en trykkoger er varm fra det foregående tilberedningstrin, opvarmes den meget hurtigt til den ønskede temperatur og opbygger hurtigere tryk. Jeg kropskål som denne: i to faser, tilføj hvidløg og tomatjuice i det andet (i dag vil jeg prøve at sende opskriften og billederne). Det tager selvfølgelig lidt længere tid end i trin 1, men i en almindelig multikooker er det stadig meget længere. Jeg forstår ikke helt hvorfor lave mad i 2,5 timer i en multitask, hvis det i en gryde viser sig at være ikke mindre velsmagende på 1,5 timer. Tag en trykkoger: du vil ikke fortryde det, især da du i den nye model kan tilberede kush og yoghurt af høj kvalitet (jeg laver det bare for første gang nu).

[Denis]

En af de utvivlsomme fordele ved Brand er, at de er billige.Hvad er meningen med forfalskning af et relativt billigt produkt? Jeg købte selv Brand 6050 i supermarkedet, da stedet havde afbrydelser med den næste batch i 2 måneder, og i supermarkedet stod de i bunker og var forresten endda lidt billigere. En lignende situation blev observeret der og med 502-modellen: den dukkede op i butikken en måned tidligere end på hjemmesiden og kostede mindre. Jeg tror, ​​de har direkte leverancer i henhold til en aftale med anlægget. Derudover, hvis du betaler for varerne via en kurer, hvad forhindrer dig i først at undersøge det nøje for ægthed og emballage og nægte, hvis noget går galt?

Enhver onlinebutik, der har afgivet en ordre hos Brand, har ret til at udstille nye prøver, selv dem der endnu ikke officielt er ankommet til Rusland. Kun ved at afgive en ordre på en ny Brand 6051-komfur-komfur i sort, vil du stadig vente, indtil 6051 "sort" er leveret til Rusland. Og de vil blive bragt til vores firma, det kan ikke være anderledes! Sort 6051 er i produktion nu !!! De kan ikke være tilgængelige for nogen. Handel med forudbestillinger - tak! Og ingen onlinebutik kan have nogen direkte aftale med en kinesisk fabrik. Kontrakten med anlægget er underskrevet af Brand! Hvis hver onlinebutik kunne placere ordrer direkte fra fabrikken, hvorfor skulle der da være brug for et brand? Ærligt, det bliver endda lidt sjovt!

Denis, mange tak for afklaringen! Jeg blev også moret af sætninger som "Der var sort, men ikke længere"

Denis, du er en repræsentant for virksomheden, hvilket betyder, at det i denne sag er mere logisk at stole på dine oplysninger. Jeg skrev, hvad jeg observerede om vinteren i forbindelse med 6050-modellen. Desværre var det ikke muligt at købe en trykkoger på dit websted, så jeg købte den i en butik (ikke en onlinebutik, men i et hypermarked! Der kom 502 tilbage den 10. december .).

Brands produkter kan være tilgængelige i butikker, mens de ikke er i Brands onlinebutik på grund af det faktum, at butikker kunne købe et stort parti og ikke har tid til at sælge dem, når Brand selv allerede har solgt resten af ​​dem.

Ksyushk @ -Plushk @, tak!

Alle. Jeg svejste en silikone ring i en gryde med citron på komfuret, da kun det lugtede. Efter kogning var lugten væk. Jeg satte det på permanent ophold. Du kan begynde at lave mad.

[Nybegynder]

De spurgte om åbning af låget under madlavning. Så når man laver yoghurt, åbner den og lukker den frit, som den lige fandt den (tilsyneladende fordi der ikke er noget pres). Nedtællingen fortsætter, selv når låget er åbent og derefter lukket igen. Hvis nogen har set dette i andre tilstande, så skriv.

Nybegynder, låget åbnes i tilstanden "yoghurt", fordi temperaturen er under kogepunktet og fordampningstemperaturen (hvorfra trykket stiger, når låget lukkes). I andre tilstande (ved høje temperaturer) kan låget ikke åbnes.

Åh, Elena Bo, hvor glad er jeg for, at du har Brandushka 6051, Tillykke !!! Jeg har kun Panisonechka 18 .. Derfor kan jeg nu lære af dine indlæg i sammenligning, hvordan og for hvad og hvad ... Jeg har brug for en trykkoger, men nu skynder jeg mig mellem din Brandushechka 6051 og Oursson 4002. Svært valg, jeg svømmer, forvirret ... måske får jeg noget andet over tid, jeg ved ikke, hvor mange år jeg vil leve selv, men jeg vil have en vidunderlig og interessant trykkoger i min alderdom. Det er svært at vælge på grund af volumen på 4L eller 5L, vi er kun i familien to gange. Jeg vil meget følge dine nyheder. Jeg vil have jellied kød så meget, men ikke i Panasonic 18 - meget lang. Held og lykke, succes og kulinariske sejre.

Er urson også pålidelig? Men der er færre funktioner i det.

Jeg satte frosne kyllingebryst til at lave mad.
Jeg kan ikke huske, om pigerne allerede skrev eller ej, Opvarmning kan slukkes før tilberedning

Oplys den mørke, plz, hvad er opvarmningen til i begyndelsen af ​​madlavningen?

Efter tilberedning (hvis den ikke er slukket på forhånd) skifter trykkogeren til forvarmningstilstand. Hvis dette ikke er nødvendigt, kan du, inden du trykker på Start, slukke for opvarmningen med knappen Heat / Cancel.

[Nybegynder]

Resultatet er yoghurt! Madlavning for første gang i mit liv.

Så drikker yoghurt "Sunny"



Jeg turde ikke gøre meget første gang. Derfor tog jeg: mælk 4% - 0,5 liter, fløde 10% - 200 gr, levende yoghurt Ostankino 3% - 200 gr. Tilføjet vanillin, en lille pakke safran. Pisk med en visp, indtil skum vises. Jeg hældte den i en skål, lukkede låget, men ændrede standardtiden (6 timer) til 4,50 ved hjælp af en timer.



Hun lukkede låget. Jeg var utålmodig, så jeg åbnede låget efter 2,5 timer og så en homogen masse, tilsatte sukker, blandede det, lukkede låget, nedtællingen på displayet afbrød ikke, men fortsatte. Efter 4 timer, 50 minutter. deaktiveret programmet. Hældt yoghurt. Her er hvad der skete.



Mens yoghurten hælder, selvom den er ret tyk, tykner den gradvist endnu mere, fordi den er i køleskabet.

Meget smuk yoghurt viste sig faktisk solrig
Nybegynder, Det er bedre at tilberede yoghurt KUN fra mælk (fløde) og surdej. Eventuelle tilsætningsstoffer i form af krydderier, sukker, marmelade, honning osv., Kun EFTER at yoghurten er klar (når den er kølet af), før den indtages. Ellers kan man ikke være sikker på produktets bakterielle renhed.

Ja, jeg forstår. Og instruktionerne siger det. Men jeg besluttede at tage en chance. Hvis du drikker det i dag, tror jeg, det ikke vil have tid til at blive forværret.

Spørgsmålet er ikke, hvad der vil gå dårligt, men at du ikke kan være sikker på, at tilsætningsstofferne ikke introducerede de "forkerte" bakterier i yoghurten og ikke formere sig under gunstige forhold. Dette påvirker muligvis ikke en voksen, men det er bedre ikke at give en sådan yoghurt til et barn. Det er ikke kun, at vi steriliserer retter, der kommer i kontakt med mælk og surdej. Vi har tråde på forummet om yoghurt og reglerne for dets forberedelse. Du kan læse

Kogt bouillon fra frosne kyllingebryst.
Jeg lagde frosne bryster i en skål, fyldte den med koldt vand, så 1,5 cm blev til kanten.

Jeg lukkede låget og vendte trykregulatoren højt.

Jeg valgte suppetilstand (som standardtryk 40, tid 20 min.). ændrede trykket til 70 ved at trykke den stribede trekant to gange (mellem + og -) på panelet.

Øg tilberedningstiden ved først at trykke på Timer-knappen og derefter holde + nede, indtil tallet 30 vises.

Deaktiveret opvarmning med knappen Varme / Annuller. Startede programmet ved at klikke på Start. Slangen løb.

Efterhånden som trykket steg, og trykket steg, skiftede de små lys på trykskalaen skiftevis. Sættet tog 35 minutter.
Trykudgivelsen varede 25 minutter.

Da trykket faldt, slukkede lysene på trykskalaen en efter en.

Efter at vægten var gået ud, kunne jeg ikke åbne låget og trykkede på trykudløserknappen på låget. Med lidt hvæs faldt svømmeren. Låget åbnede.
Kyllingebrysterne er kogte. Bouillon er gennemsigtig. Meget lidt skum. Lidt ovenfra (let at fjerne med en silikonske)

Og sidder fast i bunden.

Låget er rent. Bouillon forsøgte ikke at løbe selv med dette beløb og ved det højeste tryk.

Bouillon blev straks hældt gennem en si i en anden gryde.

["BRUGERVEJLEDNING"]

Mode "BRUGERVEJLEDNING"
Curd-gulerod gryderet


Som standard er "manuel" tilstand 95gr., Tid er 00.
Installeret 120g, det er 50kr; tid 30 minutter.
Under tilberedningen ændrede temperaturen sig. Inden for 3-5 minutter varierede det fra 40 til 70 kr.
Det var sandsynligvis muligt at indstille en lavere temperatur til gryden eller 20 minutters tid.
Bunden af ​​gryden viste sig at være mindre sprød end på bagværk på samme tid.

Til to pakker hytteost (400 g) 2 æg, 2 spsk. l. sukker, 2 spsk. l. stivelse, 1 spsk. revne gulerødder, 2 spsk. l. kokosflager, citronskal, vanillin

[testning]

God dag, kære damer og herrer

Jeg undskylder forsinkelsen i rapporteringen! Jeg håber virkelig, at de ikke sværger for meget på mig

Virksomheden "Brand" LLC valgte i overensstemmelse med administrationen af ​​forummet testning ny model Mærke 6051 følgende deltagere:

1. Alexandra

2. Drej

3. Smuldrende

4. Fugleskræmsel

5. Tanyulya

Jeg beder kære deltagere om at sende en personlig meddelelse Denis BR et svar om dit ønske eller uvillighed til at deltage i testningen. Og også i tilfælde af en positiv beslutning, kontaktoplysninger til overførsel af prøven.

P.S.Jeg var meget glad for at se alle, tak alle sammen for jeres støtte.
Og jeg beder også dem, der ønskede, men ikke kom ind i antallet af testere, om at undskylde os.

Og jeg blev meget forkælet af 6050, konstant ved 6051 glemmer jeg at trykke på "start" -knappen i "bagning" og "stegning" -tilstande

Til parboiled ris, 2 gange mere vand - til 1 multiglas parboiled ris 2 multi-glas koldt vand.

Stuvet kål.
Stegning 15 min. (standard) med lukket låg (intet tryk, håndtaget peger mod siden) med åben lås. Stegningen er stærk, så jeg blandede den en gang. 2 minutter før regimets afslutning tilføjede jeg is og hakkede pølser, salt, laurbærblad. Omrørt. Da programmet sluttede, skiftede jeg armen til højt tryk, valgte ristilstand (som standard 9 min. Tryk 30). Ved hjælp af timeren tilføjede jeg tid til 14 min., Trykket ændrede sig ikke. Trykket blev opbygget på mindre end 5 minutter. Så snart komfuret knirkede om beredskab, frigøres trykket ved at trykke på knappen på låghåndtaget.

Da jeg åbnede låget på Zharka for at blande, blev påskriften E0 vist. Det viser sig, at låghåndtaget lige tændte for låsen på dette tidspunkt. Jeg vendte det tilbage, og madlavningen fortsatte. Intet gik galt.

Kål stuet saftigt



Medium kålgafler, resten af ​​ingredienserne på billedet + hvidløg.



Vi drejer lågets håndtag til positionen: låsen er åben, vælg standard stegningstilstand (15 minutter), hæld lidt vegetabilsk olie på bunden af ​​skålen. Skær løg i halv ringe, læg det i skålen, mens skålen varmes op med løg, tre gulerødder og tilsæt til løg. Rør hele tiden! Stegningstilstanden er ret intens. Tilsæt derefter peber, skåret i kvartringe, skær tomaterne i tynde skiver og læg dem også i skålen. Bland alt grundigt. Stegningen er klar på 15 minutter.



Mens stegningen er ved opvarmning, skal du hugge kålen og mos den med salt. Bland med stegt. Klem hvidløg ovenpå (2-3 fedter).



Vi drejer lågehåndtaget til lukket position, lukker låget, vælger stuveprogrammet, brug timeren til at reducere det fra 50 minutter (som standard) til 35 (det var endda muligt 25-30: Jeg havde en ung kål). Klik på start. Da gryden var varm, blev den nødvendige temperatur og tryk indstillet hurtigt: på 18 minutter. Så gik nedtællingen. Kålen viste sig at være øm og saftig. Efter min mening endda for meget. Næste gang reducerer jeg tilberedningstiden med 5 minutter.

novichok201, du har det på slukningen, og jeg har det på risen. Og jeg har ingen væske. Det kan ses i dag er kåldag.

["BAGERIPRODUKTER"]

Mode "BAGERIPRODUKTER"
Kogende vand chokoladekage

Noget jeg ikke kunne lide dette wienerbrød. Denne kiks fungerede godt i enhver komfur med multikogetryk, men så begyndte det med det faktum, at efter åbning af låget efter 50 minutters bagning viste det sig, at midten af ​​kiks var helt flydende. Tændt i yderligere 20 minutter. Som et resultat faldt midten lidt.
Kiks er bagt, men stadig varm, så det er svært at bestemme, hvor meget fugt det vil indeholde.

Derfor vil de, der ønsker at bage "Chokolade på kogende vand", advare dig om, at 50 minutter på "bagning" -tilstand ikke er nok tid.

Vic, er det så mørkt eller brændt?

Tan er ikke brændt, tilsyneladende giver den kakao, jeg bruger, denne farve. Men smagen er lækker!

Vichka, chokolade på kogende vand ved 6050 bagt 59 min. ved bagning. Måske så her. Jeg prøver det engang.

Hør, jeg bagte ved 6050, jeg kan godt lide det, men her viste det sig 1 time 10, og resultatet er ikke særlig godt.

Vi vil forsøge. Jeg har altid (uh, uh, uhh) denne chokolade i alle multikogere og 6050 uden punkteringer. Vi finder også tid til ham her.

Forsøgte kiks ... du kan smide den væk
Det ser ud til at være bagt, men på samme tid ikke bagt.

Undskyld kiks. Dette er min favorit. Har sandsynligvis brug for tid til at tilføje

Hvis nogen skal bage det, er det bedre at prøve det manuelt.

Nu skal vi lave æbletærte. Selv skræmmende: sid og tænk over, hvilken tilstand du skal vælge. Vichka bruger så mange forskellige ting! I 6050 led de ikke meget: bagning i 30 minutter med låg, 20 - uden låg, men her er det endnu ikke klart.

Elena Bo.hvordan du beskriver handlingerne i detaljer, alt er klart for mig og andre begyndere. Her tog trykstigningen 35 minutter, dampens selvsænkning var 25 minutter? Så længe? Og du selv: tryk på tvangsudløserknappen for damptrykket - er det normalt for Brandushka selv? Kan du handle sådan hele tiden, er det ikke ekstremt for apparatet? Piger! Og hvad er den laveste temperatur, du kan indstille dig selv? Jeg mener, er det muligt at lægge rugdej til korrektur i denne trykkoger. Tak skal du have.

madames
Jeg lod ikke dampen af, da jeg kogte bouillon, for med en fuld skål med væske er dette en garanteret springvand i loftet. Af uerfaring har jeg allerede bestået dette siden 6050. Vi må vente, indtil trykket falder af sig selv. Trykket frigøres meget forsigtigt, hvæser eller sprøjter ikke. Da lysene, der viste trykket, slukkede, trykkede jeg på dampudløserknappen og ventede på, at svømmeren faldt. Det er allerede hurtigt og sikkert.
Hvis der er lidt væske, kan du straks frigøre trykket ved at trykke på knappen. Det gjorde jeg ved at lave kogt kål.

I manuel tilstand er temperaturen fra 25 ° C til 130 ° C. Du kan lægge dejen og lave kefir og meget mere ...

Dampudløserknappen er specielt designet. Efter at have stukket kål gik han ned i 3 minutter. Og brødopskriften er endda opført i opskriftsbogen. Jeg lavede aldrig brød: Jeg havde ikke en brødmaskine. Jeg vil prøve det engang.

["RIS"]

Mode "RIS"
Kartofler er hurtige, dovne

standardprogram

kartofler, salt, basilikum, creme fraiche, bland alt i en komfurskål.

Jeg ved ikke engang at uploade mine "kreationer". Jeg laver bare mad. Minimumstid - barnet skaber ikke ofte i køkkenet. Men stadig ... Jeg stuede kartofler med kød. Opskrift fra en opskriftbog. Jeg ristede kun kødet lidt længere.



Pts lækker. Så jeg tænker, hvad man skal øge trykket eller tiden for at gøre farven mørkere. Min mand kunne lide det, og han er min kok. En sådan vurdering er dyr!

Ser godt ud. Brug for at prøve. Fik du grød i en gryde?

Mærkeligt nok holder kartoflen sin form. Jeg vil tilføje mindre vand end angivet i opskriften. Det viste sig at være lidt vandig. Men dette er en, der elsker.

VILLAGE APPLE PIE (min mand lavede, og jeg timet, fotograferet, og nu lægger jeg opskriften ud).


Tidligere fremstillet ved 6050. Ingredienserne og metoden til fremstilling af dejen er de samme.
Bland 200 gram smeltet smør med 1 kop sukker, indtil det er glat. Indfør gradvist alle 4 æg med 1 æg. Bland mel med bagepulver, vaniljesukker og kanel, tilsæt æg-sukker-smørblandingen og bland grundigt. Skræl og kerne æblerne, skåret i 4 dele (hvis æblerne er meget store, skal du skære hvert kvartal på tværs), lav flere parallelle hak på hver af dem. Smør skålens sider med olie og drys med mel. Sæt blandingen i en skål, spred æblerne symmetrisk ovenpå og pres dem forsigtigt ned i dejen.



Bag på "Pastry" -programmet ikke i 50 minutter, som i 6050, men i en time 10 minutter (de åbnede låget 2 gange, sørgede for at det ikke var klar og tilføjede tid). Intet tryk blev bygget op, så låget åbnede straks. Så ikke kun programmer uden stegning og yoghurt, men også bagning.


Tidligere skrev de til mig, at denne mulighed er fed og sød. Du kan reducere mængden af ​​smør og sukker og endda erstatte smør med creme fraiche, som anbefalet af andre forummedlemmer. Hvorfor ikke. Men jeg kan godt lide denne! Lækker tærte!

Da gryden var varm, blev den nødvendige temperatur og tryk indstillet hurtigt: på 18 minutter. Så gik nedtællingen. Kålen viste sig at være øm og saftig. Efter min mening endda for meget. Næste gang reducerer jeg tilberedningstiden med 5 minutter.

Er det 18 minutter hurtigt?

Er det 18 minutter hurtigt?

Normalt opbygges trykket inden for 10 minutter.

Bages på "Pastry" -programmet ikke i 50 minutter, som i 6050, men i en time 10 minutter (de åbnede låget 2 gange, sørgede for at det ikke var klar og tilføjede tid).Intet tryk blev bygget op, så låget åbnede straks.

Hvorfor så meget længere ???

Jeg ved ikke, hvorfor det tog så lang tid. Måske er det bedre at sætte det i manuel tilstand og øge temperaturen? Da låget blev åbnet tidligere, var dejen fugtig i midten.

Er det 18 minutter hurtigt?

18 minutter er ikke så lang. Hvis gryden er kold og fyldt, kan det tage længere tid at fylde den op. I går kogte Elena Bo kylling bouillon og skrev, at det tog 35 minutter at lægge tryk! I dag laver jeg en suppepuré - jeg markerer tiden.

Jeg spekulerer på, om du kan lave syltetøj eller marmelade i det? Hvad synes du?

Det ser ud til, at marmeladen skal fungere. Men hvilken tilstand skal du vælge? Det holder ikke fast. Jeg vil prøve aubergine og squashkaviar til konservering i august.

I går kogte Elena Bo kylling bouillon og skrev, at det tog 35 minutter at lægge tryk!

Wow! Min Mule 4000 er mere end 15 minutter, aldrig når trykket ikke vinder (normalt ca. 10 minutter med koldt vand, med varmt vand - 5-7). Tristhed (((. Hvis det virkelig er så "langt", så vælger jeg igen noget andet (ellers går betydningen af ​​trykkogeren tabt).

Så dette er hvis 5 liter iskold væske! Men intet spytter ud eller sprøjter! Normalt meget hurtigere. Og hvor ofte brygger du 5 liter flydende? Anstændigt volumen! Vælg-vælg Brandyusha! Så mange tilstande! Og nem at bruge. Ikke som Cambrook, Cook fo mi Mulinex, selv Binaton er efter min mening mere kompliceret.

Jeg vil rejse mig Jeg havde en Moulinex trykkoger, så en fuld gryde med geleret kød fik pres i cirka 40 minutter.

I tilstanden "Suppe" med en fuld gryde, opsamles hele tiden trykket i mindst 30 minutter! Dette er en normal fysisk proces. Vores trykkoger er ikke "lang". Det vinder også pres ved dampning på 9 minutter!

Jeg vil skrive mere detaljeret senere, men indtil videre kun fakta.

Nu lavede jeg madlavning fra svinekød, næsten en fuld skål. Ventilen lukkede efter 20 minutter, efter yderligere 7 minutter nåede trykket den indstillede værdi på 70 kPa, og nedtællingen begyndte.

Suppetilstand, vand ved stuetemperatur, kød fra køleskabet (ikke frossent).

For det første blev der kogt 2 kyllingebryst lige ud af fryseren, for det andet oversvømmet koldt vand næsten helt til kanten (op til toppen 1,5 cm). Trykket blev indstillet til det højeste, hvilket betyder, at temperaturen er den højeste. Om 35 minutter og kogt vand, og trykket opbygget. Med en sådan volumen og temperatur af den belastede kan denne tid betragtes som den maksimale mulige, når man vinder tryk.

Her er en halv kop kål, stegt i steget, fået pres på mindre end 5 minutter.

Så dette er hvis 5 liter iskold væske! Men intet spytter ud eller sprøjter! Normalt meget hurtigere. Og hvor ofte brygger du 5 liter noget flydende? Anstændigt volumen!

Nå, min muldyr har 6 liter, så dette er ikke en indikator. Og i 6051 ikke 5 liter, men klart mindre, når man laver mad under tryk (5 liter er det samlede rumfang af gryden, men før MAX-mærket er der tydeligt 3,5-4 liter). Så selv for 3,5-4 liter koldt vand 35 minutter før trykket er indstillet, ja, sååå meget!

Lefon, principielt vil du ikke læse mine beskeder?
Jeg hældte ikke vand op til det maksimale mærke, men meget højere. Ikke kun er vandet koldt, det indeholder 2 kyllingebryster fra fryseren, plus trykket (og derfor temperaturen) er maksimalt.

Jeg er glad for, at dit pres under de samme betingelser opbygges på 10 minutter. Men noget er svært at tro på det. Kan du få induktion? Så tror jeg det.

Nå, ikke 6 i en muldyr, Jeg skrev allerede, at jeg kogte gelékød, hældte det op til det øverste mærke, fandt mine 42 minutter før trykket blev indstillet. Vildled ikke folk.
Alle trykkogere får omtrent det samme tryk, forskellen er ubetydelig.

Jeg kan huske, at jeg læste dette forum for seks måneder siden. valgte CB 6050. og som en nybegynder, der ikke havde noget at gøre med trykkogere generelt, var jeg også forvirret af dette spørgsmål. Hvordan opbygges dette pres så længe? etc.etc.
nu glemmer jeg endda tiden, simpelthen fordi brugervenligheden og brugervenligheden, madens lækkerhed og skønhed får mig til at glemme alt. Jeg laver kun alt i en trykkoger. kun kedlen koger på komfuret. resten af ​​tiden bruger jeg sammen med min baby)))
for de i tvivl, tag trykkogeren! du vil meget snart glemme tvivl, og der vil kun være et spørgsmål: hvad mere lækkert at lave mad?
Jeg skriver her, fordi jeg vil føje 6051 til mit tekøkken til 6050))

[Kondenseret mælk kogt i en glaskrukke.]

Vi har stadig ikke en opskrift tama til Brand 6051 trykkoger, så indtil videre er alt i dette emne.

Kondenseret mælk kogt i en glaskrukke.
Åbn en dåse kondenseret mælk (helst god, jeg tog Rogachev-mælken) og hæld i en glasbeholder.

Bare dæk (skru ikke op).

Læg damperen i skålen med benene opad

Sæt en krukke og hæld koldt vand lige over kondenseret mælk.

Lås låget. Drej trykregulatoren til høj. Suppetilstand (standardtryk 40, tid 20 min.). Efter afslutningen af ​​tilstanden skal du lade trykkogeren være i en time eller øge tilberedningstiden med 5-10 minutter. og åbn straks efter automatisk trykudløsning.

Elena, der er nøjagtigt Rogachevskaya kondenseret mælk, men der er ingen sådan dåse ... Kan det være i en glaskrukke med et twist ... ??

Selvfølgelig kan du det, bare ikke skru det op. Bare dæk. Det vigtigste er, at krukken passer under låget. Prøv det først.

Elena, vandet skal være over niveauet for kondenseret mælk, men det skal ikke dække hele dåsen, ikke? hvorfor suppetilstand? Hvorfor ikke vælge maksimalt tryk?

Ja, der er nok vand lige over niveauet for kondenseret mælk.
Hvorfor ikke maksimalt tryk? Jeg ved det ikke, det var skræmmende for banken. Næste gang prøver jeg.

Piger dåser med skruelåg er designet på en sådan måde, at de kan "koges" under tryk med hvirvlende låg (undskyld tautologien). Testet

Jeg tilbereder både gryderet og dåse fisk i min SV med skruede låg. Det er okay.

["CRUPS"]

Mode "CRUPS"
Bare byg

Aldrig kogt byg. Efter at have læst om dets anvendelighed besluttede jeg at prøve grød fra dette korn. Men først besluttede jeg at bestemme tilberedningstiden.
Grynene blev gennemblødt i 10 timer, det skete, jeg tænkte ikke specifikt på, hvor længe jeg ville lægge det i blød.
"Gryn" -tilstanden var som standard tilbage 50 kPaved at øge tiden til 1 time.
Grynene var godt kogte, bløde og bevarede samtidig deres struktur.
Hvis til pyntderefter forhold 1: 3 ok, men mælkegrøden bliver tyk.

Jeg satte Borodino-brød i manuel tilstand (to-trins). Jeg er bekymret som en pion Erka ...

Hvis jeg i Brand 37501 bagte den i 1 time og 15 minutter ved en temperatur på 150 grader

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

for 130 i Brand 6051 havde du sandsynligvis brug for tid til at tilføje?

Luda, jeg bager ikke brød i en tegneserie, men jeg tror, ​​at det her er nødvendigt at tilføje minutter, som om ikke mere end 10

At jeg også allerede er moden til en sådan beslutning, vil jeg gå til at omkonfigurere, tilføje 10 minutter eller måske 15 minutter.

["MÆLK grød"]

Mode "MÆLK grød"
Fisk

På "stegningen" steg jeg hurtigt syltet laks på den ene side. I løbet af denne tid skar jeg tomaterne. Deaktiveret "stegning", læg tomater og creme fraiche på fisken.
Trykket blev som standard efterladt, tiden var 7 minutter.

Hej allesammen! Piger, hvorfor har du brug for mere tid til bagning i 6051? Det er kun 130 i bagningstilstand, ikke? Det er interessant og nyttigt at vide alt. Jeg bestilte Brandushka 6051, ankommer om 2 uger. Og jeg vil have 2 tegnefilm, det samme som Elena Bo. Sandsynligvis i Panasonechka 18 vil jeg kun forlade supperne, resten, mestre det stille og vinde mod \. Jeg er bange for pres \ - alt andet, Elena, ikke? Jeg ville også være Bo, hvis vi fjerner de sidste 6 bogstaver.

Piger, ved 6050 lavede jeg altid charlotte på ris i 30 minutter. Det viste sig altid godt. Nogen prøver en kiks på "Ris" -programmet, ja, tak, ellers, mens min skønhed kommer til Novosibirsk, bliver jeg skør.

På "ris" prøvede jeg gryderet, programmet slukkede.

Jeg spekulerer på, hvorfor hun gik ud.Ved 6050 ved højt tryk (selvom svømmeren er i bunden, sandsynligvis på grund af mangel på væske), viser kiks altid sig at være høj, perfekt bagt.

Ved 6050 fungerer kiks godt på ris og grød, men "chokolade på kogende vand" er bedre på bagværk. Jeg laver også gryderetter udelukkende på ris ved 6050, men det fungerede ikke her.

Jeg bagte en cupcake for at teste bagningstilstanden.
Dej fra 300gr. mel. Tid 1 time. Trykregulatoren til High, selvom den bager uden tryk (jeg gør det altid i 6050), er låsen lukket.

En time senere åbnede jeg det straks. Midt i et par kondensdråber

Vendt på en skål

ikke sidder fast i skålen

Det ville have været muligt at indstille i 50 minutter, sandsynligvis er skorpen tyk, men skarp som fra ovnen.
Jeg vil ikke give en opskrift, fordi den ikke har noget udestående i smag. Jeg blændede ham for det, der var.
Skær det varmt for at se, hvad der er indeni.


---
med kirsebær. Tilsyneladende intet. Og smagen var på en eller anden måde tørr-rustik, syntes det mig. Sandheden forsøgte at smage den stadig varm (sjælden muck) og efter frygtelig saftige søde druer. Intet, manden trækker på arbejde til frokost.

Elena Bo, Vichka, I er så store stipendiater, I prøver naturligvis alt klart.
Jeg vil udskifte min 6050 med denne gryde, jeg har ikke brug for to.
Er det værd at ændre ?? Jeg er tiltrukket af yoghurt, selvom jeg sjældent laver gæret bagt mælk, men nogle gange vil jeg uden dans.

Lerele, vent på nu. 6050 er allerede en gennemprøvet hårdtarbejdende (kun yoghurt hun mangler og manuel tilstand). Lad os kontrollere alle tilstande, beslutte hvad der er praktisk (nu et rod i mit hoved) og derefter tænke på at udskifte. For eksempel kan jeg godt lide 6050-modelens låg bedre med en indre plade. Lettere at fjerne og vaske. I 6051 skal du skrue det hele af og lægge alt under vandet.

Jeg ville ikke ændre mig. Gradvist bestemt i 6050-kiks, charlotte, gryderet, mælkegrød; boghvede. I 6051 - kød, kylling, fisk, pilaf, mælk ...
Jeg sætter gæret bagt mælk med tør surdej, jeg venter

Så jeg får kun mulighed i december, her er vi ikke der, der er ingen gryder.
Jeg er bare bekymret på forhånd, jeg vil stadig have en lille trykkoger, og der kommer panas omkring 4 knapper. Så jeg har ikke to, jeg har brug for den ene eller den anden.
Men juletræer, hvordan vil du have det

[Svinekød ribben bouillon]

Svinekød ribben bouillon



Suppetilstand. Tid 40 minutter, tryk 70 kPa. Vand ved stuetemperatur, næsten fuld skål, kød fra køleskabet (ikke frossent).

Ventilen lukkede efter 20 minutter, efter yderligere 7 minutter nåede trykket den indstillede værdi på 70 kPa, og nedtællingen begyndte.

• Tiden skulle indstilles mindre (knoglerne kunne tygges). Men bouillon er lækker, meget rig. Jeg nød madlavning bouillon i komfuret!
• Straks bemærkede jeg, at netledningen er kortere end i Brand 37501 og i rygerhuset. Ikke kritisk, men evnen til at vælge et sted til en trykkoger i køkkenet er noget indsnævret, hvis du ikke bruger en forlængerledning.

Piger, jeg har et spørgsmål!
Hvorfor kan du ikke lave gryn af semulje, majs og havregryn i en komfur?
Jeg overlever de to første, men jeg er vant til havregryn om morgenen ... På timeren, til morgenmad, i tegneserien ...

Jeg koger ikke semulje i SV 6050 (6051 endnu), men majs og havregryn - let. Flager skal tages ikke "fem minutter", men langvarig kogning i 20 minutter, de koger perfekt på 3-6 minutter under pres, så du behøver ikke engang en forsinkelse. Majsgryn koger også godt i en komfur på 13 minutter. Sandheden er, at den spytter på hele låget. Jeg ville heller ikke lave mad på en forsinkelse. I gennemsnit koges grød i mælk fra køleskabet i 20-30 minutter, og dette er med et sæt og frigivelse af tryk. I 6050 satte jeg aldrig grød om aftenen om morgenen, mens alle vaskede, var grøden allerede klar. Jeg tror, ​​at 6051 ikke vil være værre og et eller andet sted bedre.

Og i 6051, og så videre en forsinkelse, koges vidunderlig grød!

Hvorfor ikke? Jeg koger alle disse grød i begge mine trykkogere, både i Moulinex og i Oursson, begge har fremragende grød, intet undgår, alt koger godt og havregryn kommer også lækkert ud.

Du kan tilberede langkogt havregryn. Den tre minutter løber væk.

Jeg laver en almindelig Hercules, lang madlavning, vi kan lide dette mere

[Brød "Borodinsky"]

Brød "Borodinsky"



Jeg lavede mad efter denne opskrift:

410 ml vand
175 g hvedemel
1 tsk glutenfri
50 g semulje
275 g rugmel
90 g blanding "Borodino"
1,5 tsk. salt
2 spsk. l. vegetabilsk olie
2 - 2,5 spsk. l. Sahara
2 tsk gær (eller 14 g frisk)
2 tsk koriander

I brødproducenten, et parti, derefter Dough-mode 1 time 5 minutter (æltning og korrektur)

Så satte jeg den i en komfurskål.

Manuel tilstand. Jeg programmerede det sådan:

1. etape - 25 grader, 1 time og 30 minutter (korrektur)
2. etape - 130 grader 1 time og 30 minutter (bagning)

Jeg tog brødet ud straks efter bagning og vendte det ikke om eller brunede det.

• Det er mere bekvemt at prøve og bage brød i Brand 6051, fordi du straks kan programmere alt og ikke beholde det i 20 minutter for at slukke for Yoghurt-tilstand, som i Brand 37501. Og gå ikke glip af det, og tænd bagetilstanden i tide.
• Efter åbning af låg på trykkogeren var der dråber kondens på den, der faldt lidt på brødet. Ikke kritisk, men stadig.
• I Brand 37501 multicooker blev dette brød opnået med en skarpere skorpe, sandsynligvis på grund af den højere temperatur. Selvom dette brød er godt bagt og velsmagende.
  

Lerele, vent på nu. 6050 er allerede en gennemprøvet hårdtarbejdende (kun yoghurt hun mangler og manuel tilstand). Lad os kontrollere alle tilstande, beslutte hvad der er praktisk (nu et rod i mit hoved) og derefter tænke på at udskifte. For eksempel kan jeg godt lide 6050-modelens låg bedre med en indre plade. Lettere at fjerne og vaske. I 6051 skal du skrue det hele af og lægge alt under vandet.

hvor trist ...

Piger, hvis vi sammenligner denne trykkoger med MB 37502, som har en modificeret yoghurttilstand og manuel tilstand og slukker for opvarmningen (det ser ud til at være), hvad er dens fordele?

Det ser ud til, at det tager samme tid at indstille og frigive tryk (hvis ikke mere), hvor meget længere tid tager det MV at lave mad, hvorfor så gider med en trykkoger (hvis der selvfølgelig er noget at tilberede gelé med)?

Har du skrevet om fordelene ved en trykkoger i forhold til MV ved bagning, men det viser sig, at 6051-modellen ikke er særlig god til bagning?

Hvor er sådanne konklusioner fra? Hvad er så trist?
Vi begyndte kun at lave mad i et par dage. Det tager tid at forstå alt.
Multikogeren tager meget længere tid at tilberede, selvom trykket er indstillet og frigivet. Bagning fungerer uden pres, så tiden er den samme som i en multikoger.

EN efter min smag smager alt bedre i en trykkoger end i en multikoger.

Enig. Bortset fra suppen. Jeg tilbereder kun suppe i en langsom komfur, en meget rig smag uden krydderier. Men i 6051 kan du lægge pres på en og prøve, hvordan den smager.

trist, at jeg skyndte mig at købe en ny model 6051, men måtte vente på testning.
konklusioner - ud fra hvad jeg læste, ja, sådan forstod jeg det
selvfølgelig, nu vil jeg eksperimentelt kontrollere, hvad og hvordan