Blomkålsoufflé i en Panasonic multicooker

Blomkålsoufflé i en Panasonic multicooker

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Dej:
Æg	3 stk.
Rømme (ethvert fedtindhold)	100 g
Ost	150 g
Mel + 1 time l. bagepulver	4 spsk. l.
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Pisk æg, creme fraiche, revet ost med en mixer. Fortsæt med at slå, tilsæt mel blandet med bagepulver.
• Damp blomkålen let (en pakke med frossen kål) til afrimning.
• Hæld halvdelen af ​​dejen i en smurt multikoger. Anbring kål jævnt på den og hæld resten af ​​dejen over.
• Sluk for multikogeren.
• Du kan sprede sig fra multikogeren 5-10 minutter efter signalet om beredskab.

Tid til forberedelse:

45 minutter.

Madlavningsprogram:

Bagningstilstand

Bemærk

Der var en lignende opskrift til madlavning. Jeg forbedrede det lidt, og jeg kunne godt lide resultatet.

Lignende opskrifter

Blomkål i en omelet i en Brand 6051 trykkoger (Tanyulya)

Assorteret blomkål og broccoli i en æggekage med ost i en luftfryser (Tanyulya)

Blomkålpuré (Administrator)

Ved spørgsmålet om dampende blomkålafrimning har jeg længe været vant til at lave mad i mikrobølgeovnen i form af bagning af kartofler uden vand, bare salt på toppen og med krydderier i 12 minutter, og det viser sig meget velsmagende, som om det var i sin egen juice .. og til optøning er det muligt mindre ..

Og i ovnen kan sådan skønhed gøres, og ved hvilken temperatur?

Og i ovnen kan sådan skønhed gøres, og ved hvilken temperatur?

Alt, hvad der gøres i en multikooker, kan gentages i ovnen. Jeg ville sandsynligvis gøre 180 grader inden jeg brunede i 30-35 minutter. Som en almindelig charlotte.

Jeg prøvede opskriften på blomkålsoufflé. Mere præcist gjorde jeg det allerede flere gange. Det spises med det samme og med stor glæde. Og ingen forsøgte at bage noget lignende med broccoli? Kun jeg forstod ikke: hvorfor er denne farve? Ligesom med kakao. Eller forvrænger min skærm sådan farver?

Kun jeg forstod ikke: hvorfor er denne farve? Ligesom med kakao. Eller forvrænger min skærm sådan farver?

Nej, det er bare, at jeg altid lægger alt bagt i en langsom komfur med den sprøde side opad og tager billeder sådan. Jeg kan ikke rigtig lide den tilsyneladende andenbleg side.

Hvilken sej opskrift! Desværre har jeg ikke en ovn - jeg købte kun et stegepanel, jeg troede, jeg ville ikke lave mirakler
men nu har alt ændret sig, og nu - multicooker hjælper! Cool, du spreder opskrifter her, godt klaret, piger!

Og om kål - sandsynligvis kan du erstatte det med en anden grøntsag? hvad med at lave en sådan soufflé fra gulerødder? vil det fungere?

Prøv det! Fortæl os derefter ...

🔗
sådan blandede jeg ost, æg og mel (salt og peber)

🔗
Jeg fik sådan en dej (jeg var lidt bekymret for, at dejen slet ikke kom væske ud - men det viste sig, at alt er i orden med det)

🔗
hældte halvdelen af ​​dejen i en langsom komfur, drysede den med tyndt hakkede gulerødder (kogte den lidt før det, men ikke før blød)

🔗
og sådan blev det i slutningen)
lækker, ost og gulerodskage! =)

Jeg brugte ost - Maasdam, mel - almindelig, hvede, tre æg, salt-peber, kun en gulerod, men mellemstor. i tilstanden "Bagning" arbejdede min Redmond langsom komfur i 40 minutter, og som et resultat - en lækker teselskab

Så det er kontrolleret - og lækkert med gulerødder!

Lavet af frisk kål, kogt i kun 10 minutter og brugte den derefter. Kålen er så mager i kagen ...Nu tror jeg at gentage med tilsætning af pølser og tomater. Tak for opskriften generelt