Bagte kartofler med paprika og yoghurtsauce (Philips Airfryer)

[Til sauce:]

Bagte kartofler med paprika og yoghurtsauce (Philips Airfryer)

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Kartofler	500 gr.
Malet paprika	1 spsk. l.
Malet rød peber	på spidsen af ​​en kniv
Olivenolie	1 spsk. l.
Salt efter smag
Til sauce:
Naturlig yoghurt (med Lactina-gæring)	100 ml
Citronsaft	1 tsk
Frisk hakket persille	2 spsk. l.
Friskmalet sort peber	smag
Hvidløg	1 fed

Madlavningsmetode

• Skræl kartoflerne. Skær tilfældigt (jeg har lange skiver). Sug i koldt vand i 20-30 minutter. Tøm vandet. Tør kartoffelkilene. Bland olivenolie, paprika, rødmalet peber. Sæt kartoflerne med blandingen. at røre grundigt.
• Sæt kartoffelkilene i den lufttørrer, der er forvarmet til 200 * C. Bages i 10 minutter ved 180 * C og 10 minutter ved 160 * C, rystes lejlighedsvis.
• Mens kartoflerne bager, skal du forberede saucen: kombinere yoghurt, citronsaft, hakket hvidløg, hakket persille og sort peber. Jeg saltede ikke!
• Krydre de færdige kartofler med havsalt efter smag!
• 
• En vidunderlig side skål til ben i yoghurtmarinade
• 
• God appetit!

Bemærk

Disse kartofler kan også koges i airfryer.