Scarlett IS-525

Tak skal du have. Så du kan stadig. Og jeg var bange. Det første gør-det-selv brød i mit liv. Rug. Og jeg indså, at det er sværere at bage det end hvede. Så hun risikerede det ikke.

[Olga3107]

Olga3107, intet, find det ud. Med en start

[Ira4]

Ira4, :)Tak skal du have. Og til mig om "dig"

[Olga3107]

Olga3107, Jeg kommer overens hele tiden under æltning. Hvordan ellers?
Og fra mig med et initiativ!

[Lvovna]

Lvovna, tak skal du have. Nu vil jeg være dristigere takket være dine råd, piger!

God dag! Under kommunikationen med komfuret havde jeg et spørgsmål om dispenseren. Den åbner, men lukker ikke sig selv, og hvis den ikke er lukket, forlader varmen ovnen. Så det viser sig, at du skal lukke det manuelt? Men hvad med den forsinkede start da? Der vil ikke være nogen at lukke, og brødet fungerer naturligvis ikke?

[Olga3107]

Olga3107, Jeg fandt ikke svaret på dette spørgsmål, jeg stillede det også her. Jeg lukker det manuelt. Generelt kom jeg til den konklusion, at dispenseren er en unødvendig ting, alle ingredienserne kan straks tilsættes dejen uden den.
Jeg har ikke specielt studeret ovnprogrammerne, fordi jeg ikke har brug for dem, men - har denne model en forsinket start?

[Ira4]

Ira4, Ja der er . Det ser ud til, at der er en forsinkelse i 13 timer. Men på grund af det faktum, at dispenseren åbner, og den skal være lukket, ser jeg ingen mening i den. Hvis kun med noget til at lukke hullerne over dispenseren, så varmen ikke kommer ud.

[Olga3107]

Olga3107, kan du lime dispenseren, så den ikke falder ud
Og hvor læste du om udsættelsen i den vedhæftede bog? Jeg vil også tage et kig.

[Ira4]

Ira4, ja, siger bogen. Nu tog jeg det specielt ud og læste instruktionerne igen. Og timeren er indstillet klokken 13. Et andet spørgsmål, prøvede du at lave grød i det? Jeg formoder, at det er muligt på "jam" -programmet.

[Olga3107]

Olga3107, nu kommer du til mig på dig?))
Nej, jeg har ikke prøvet grøden, jeg har på en eller anden måde ikke brug for den. Hvis du prøver - skriv din oplevelse nysgerrig

[Ira4]

Ira4Jeg vil helt sikkert skrive. Jeg tænkte bare, at semuljegrød skulle blive god, og at åbning af dispenseren ikke påvirker madlavningen. Her kunne grøden sættes på timeren, så barnet fik frisk semulje om morgenen. Gryn kommer ikke ud i en langsom komfur. Alligevel er det nødvendigt at blande sig, men i brødproducenten synes jeg, det bare skal ordne sig.

Og min dispenser åbner og lukker, i det mindste ser det ud til mig. Selvom jeg ikke tydeligt registrerede denne proces i min hjerne, husker jeg, at den efter signalet og tordenbommen altid er lukket. Så måske åbner det bare ikke for mig. Jeg hældte sesam i det med en doping, så det kom ind i alle revner, og endda delvist gennem andre revner spildte det ud. Jeg sad der og plukkede og plukkede det hele med et tandstikker og en hængende finger. Men det ser ud til, at selve dispenseren stadig åbnes og derefter lukkes. Næste gang følger jeg processen nærmere.
Jeg har ikke prøvet forsinkelsen endnu. Jeg tror, ​​du kan ælte dejen om aftenen og udskyde selve bagningen, så du bestemt vågner op af lugten af ​​friskbagt brød og ikke fra livmoderlyden fra en dejblander eller en åbningsdispenser. Eller lav en cupcake om morgenen.
I cupcake-tilstanden åbner forresten ikke dispenseren, så mine kanderede frugter er ret gode, og hele dispenseren spises igen. Generelt er denne dispenser noget lort.
På kefir viste det sig forresten at være ret stramt, selvom jeg måske overdrev det i en diætform med klid.
Jeg fandt flere opskrifter 🔗, officielt, så at sige.

[Olga3107]

Olga3107, det er lidt af en oversvømmelse, en gang og det er alt)) Grynstolen på komfuret er kogt i 5-10 minutter, mens du laver dig en anden morgenmad eller sandwich eller bare vasker dit ansigt, din semulegryn er allerede klar, du behøver ikke rigtig røre den, bare lav mad på den mindste ild. .. Præcis den samme teknologi til alle andre kornprodukter.Hvorfor har du brug for så lang madlavning i en multikoger-brødproducent? Generelt kan enhver grød hældes med kogende vand, pakkes ind i et håndklæde og efterlades natten over på et varmt sted, det koges natten over (en meget gammel måde).
Og så pludselig forringes også brødbagemaskinen.
Men dette er selvfølgelig mesterens forretning. Det er det, jeg oversvømmer ikke længere

[Lvovna]

Lvovnahvor sjovt det viser sig med denne dispenser

[Ira4]

Ira4, så selv brød i ovnen kan bages perfekt og undvære forskellige mirakelovne

[Lvovna]

Lvovnahvor sjovt det viser sig med denne dispenser

Åh, fortæl mig ikke! For mig også på dig.

Og nu har jeg bagt mælkebrød. En duft til hele huset. Dette er mit andet brød fra ovnen.

[Ira4]

Ira4, så selv brød i ovnen kan bages perfekt og undvære forskellige mirakelovne

Jeg fik altid mursten i ovnen og ikke brød, det vil sige: mine gærbagværk fungerede ikke i ovnen
Og jeg tog lige kartoflen og løg ud af komfuret, den ligger, den køler, jeg smager snart

[Ira4]

Ira4, Hej! Og del opskriften på kartoffel- og løgbrød :-). Jeg synes, det må være lækkert

[Olga3107]

Olga3107, Jeg sender det i min fritid, jeg skal uploade flere billeder fra kameraet

[Ira4]

Ira4, Okay, tak! I mellemtiden prøver jeg at bage rugbrød.

Piger, fortæl mig venligst, på hvilket program vil vores ovn f.eks. Ælte usyret dej til dumplings?

God dag til alle madpiger. Som mange piger blev jeg ejer af en brødmaskine! Jeg læste forumet, jeg noterede mig noget, jeg turde nok om noget, for eksempel om sesamfrø i en dispenser, forresten, jeg siger med det samme, jeg hældte også straks franske urter der og derefter på alle mulige måder "slået" dem ud af komfuret. Det første brød viste sig at være med Hurray (hvede med urter) og det andet med Hurray (hvidt til morgenmad), men i går besluttede jeg at prøve påskekage og var frygtelig ked af det. Jeg gjorde alt efter en opskrift fra Internettet og indstillet tilstand 9. For det første skiftede brødets skorpe og vægt ikke imellem mig, ja, som de sagde, "hamrede" jeg og lod skorpens gennemsnit og vægt være 1 kg. Og hvad der skete, jeg dannede ikke en klump, ovnen nedenunder lavede røræg med mel og kandiseret frugtpulver Så jeg var hysterisk, men så sæbede jeg alt og besluttede at tage en pause, så dit forum og i dag bagte jeg ostemassebrød !!! Det viste sig at være meget velsmagende, aromatisk og simpelthen lækkert !!!!

Jeg bager nu kartoffel fra halvkornsmel med apoteksklid. I stedet for kartofler tager jeg kartoffelflager. Jeg gjorde det med hvedebrødmel, så det viste sig at være en ren kage, som også kom ud oven på spanden næsten til selve låget på brødmaskinen. Generelt kom kagen ud, så øm at den smelter i munden. Kartofflen mærkes slet ikke. Nu skal jeg se, hvad der sker med klid. Er allerede steget, og toppen er normal dannet.
Forresten laver jeg proportionerne med øjet, jeg hælder bare mere vand og tilsætter derefter mel, indtil bollen viser sig.
Kagen blev bagt af den tilberedte blanding, men jeg glemte at lægge smøret, så det klæbte tæt fast til spanden. Jeg var nødt til at vælge midten og suge siderne.

Jeg kom til den konklusion, at brødproducenten er meget værdig. Det blander sig perfekt, bager også, i æltningsfasen kræver dejen personlig tilstedeværelse og klarer sig derefter alene. Jeg indstiller tilstanden lidt mere efter vægt, men lægger en let skorpe. Hvis noget, så kan du afslutte det.

[Lvovna]

Lvovna, men du så ikke, om dispenseren lukker sig, eller er det ikke?
Og det ser ud til, at denne skulderblad er ubehagelig, det ville være bedre, hvis det ikke gik ned.

[Nitschka]

Nitschka, når bolle ikke blev forvirret, tilsyneladende hævede skulderbladet ikke, det var første gang for mig.
Tillykke med dit køb!

Piger, fortæl mig venligst, på hvilket program vil vores ovn f.eks. Ælte usyret dej til dumplings?

I dejprogrammet?
Har du forresten forsøgt at lave grød i den?

[Ira4]

Ira4det ser ud til, det åbner bare ikke for mig. Jeg vil alle lægge noget i det for at kontrollere det helt sikkert. Og så er støj-gam-kabinen og dispenseren lukket. Måske åbnede den først og lukkede den, eller måske ikke.Selvom han hældte sesamfrø fra mig dengang. I åben form klatrer stiften først ud af væggen og klatrer derefter tilbage. Måske klemmer han noget forår og derefter genopfylder det?

Forresten plejede jeg at ælte pizzadejen i dejtilstand, kun gær. Det viste sig meget godt. Dejen er elastisk, den behøvede ikke engang at blive rullet ud, den strakte sig i luften, ligesom de viser på tv. Det viste sig at være en tynd og sprød kage og ikke en ostekage, som jeg ofte har gjort før. Lavet efter denne opskrift https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1167.0 kun på vandet.

Lvovna, og skriv ikke en opskrift på brød fra hvedemel, som er med kartoffelflager, som en cupcake) Min elsker dette emne) Tak på forhånd

[Lvovna]

Lvovna, og jeg eksperimenterer med korn. Bagt med hirse (jeg kan godt lide det!), Byg, boghvede (forkog grød).
Forresten laver du ofte rug?
Pizzadejen skal smages, jeg elsker pizza. Det vil sige, i "dejen" gennemgår du en fuld cyklus, og derefter bager du pizza, ikke?

[Nitschka]

Nitschka, lavet kartoffel ifølge denne opskrift https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184142.0 kun reduceret alt i halve uden greener og løg. Jeg udskiftede smørret med druefrøolie - det er helt smagløst og lugtfrit. Jeg laver endda desserter på det.

Og jeg har ikke bagt rug endnu. Det gør ondt derinde. Jeg vil prøve en blanding af rug og hvede. Mine hænder klør også på korn. Jeg vil prøve majs.

[Lvovna]

Lvovna, en blanding af rug og hvede viser sig godt, ren rug er virkelig vanskelig ...

God aften!
Købte denne model på trods af at have læst dette emne omhyggeligt. Bare prisen er 3400, og endda en ven gav en rabat i M-Video -500 = 2400 ... Tudsen sagde køb, ellers vil du fortryde det.
Jeg bager brød i dag for første gang. En eller anden slags bare hvidt ... Der er ikke noget brød derhjemme, siger min kone - jeg købte det, så lad os brød ... Mit mål er rug, bagt brød osv. - diabetes II. I opskriften på hvid: læg 2 teskefulde sukker, især til gær ...
Aha! Her er signalet, knitrende !!! Nu går vi glat videre til dispenseremnet (herefter D):

Og min dispenser åbner og lukker, i det mindste ser det ud til mig.

Arbejde D er ikke beskrevet nogen steder (men dette er ikke hovedpunktet).
Hvis du løfter dækslet lodret og trækker det op, løsner det (ikke bryde det længere). Til højre kan du se en knap i en anden farve (som jeg ikke ved, at jeg kun kan skelne mellem 4-5), hvis du trykker på den, fjernes alfabetet, der holder D, og ​​den fjederbelastede D åbner. Der er ingen indledende positionsledende mekanisme. På sagen, overfor knappen, er der et badge, der efter et signal automatisk bevæger sig ud, trykker på knappen, alfabetet fjernes og D åbner. Og således forbliver det hængende og åbner derved luften gennem de øverste slidser. Nu er spørgsmålet: hvis dette sker i hvert program, skal ovnprocessen naturligvis fortsætte med dispenseren åben, da jeg ikke fandt instruktioner til lukning.
I det næste indlæg vil vi se på, hvordan programmer faktisk adskiller sig. Her har du brug for dine, piger, erfaring og observation. Da dette er min første HP, og dette er som kærlighed ... Hvorfor overvejer vi programmer? Og jeg vil bruge alle programmer = driftstilstande for fleksibelt at tilpasse dem til opskrifter, som udviklere aldrig drømte om. Har du bemærket, hvad der sker, når du vælger vægten af ​​bagværk, skorpens farve? Tiden ændres, og intet andet? Meget interessant...
Succes for alle!

[andyk0m]

andyk0m, tillykke med dit nye køb! Du tog det virkelig til en god pris, jeg tog det til 5600 r))))
Om dispenseren: Jeg lukker den manuelt, jeg tror, ​​at i opvarmningstilstand til testens tilgang vil al den varme luft slukke, og hvad er pointen så? Måske forstår jeg ikke noget, men IMHO skrald denne dispenser (i denne HP-model).
Rugbagning (også for en diabetiker) viser det sig generelt, men jeg har nogle klager over det. Nå, en ting mere: Jeg gør alt på surdej, fordi min erfaring måske ikke passer dig, hvis du bruger færdiglavet gær.
Hvis en entusiast studerer programmerne nøje og deler - vil jeg være meget taknemmelig :) Det mest interessante, men rent teoretiske, da jeg i praksis kun bruger to - "dej" (13) og "bagværk". Nå, min tilgang er feminin: den fungerer - og sej! men i alle mulige tekniske nuancer er der ikke noget specielt ønske om at komme ind (og i sandhed er der heller ikke tid).

Ja, jeg vil tilføje mere. Hvis jeg fandt en opskrift, og brødproducenten nu er en skilling et dusin, og programmerne kaldes forskelligt, til hvilket program skal jeg så linke opskriften i vores HP? Kom ikke med dine egne opskrifter til hver model! Hvis udviklerne ikke betragtede sig som smerteligt kloge, og forbrugerne var dumme blondiner (som jeg elsker mig selv), ville tilstande se ud som tidsdiagrammer: ælt i 5 minutter, åbn dispenseren efter 0,5 timer, bages i en vis tid ved sådan en sådan temperatur. Så kan du tage din bedstemors opskrift og justere regimet efter den. Bare sid med et stopur og skriv det ned. Forresten ville information være uvurderlig. Det ville være klart, hvordan tilstande adskiller sig, og hvordan man bruger dem.
Noget i den stil.
Der er gået 1 time og 15 minutter, min HP er tavs, beroliget, føler at jeg skriver om det ... Hvad laver det? Hæver dejen, flader? Hvornår starter ovnen? Nå, selvfølgelig forstår jeg lugten ..
Okay, jeg går og roser hende eller noget ...

[andyk0m]

andyk0m, en bog er knyttet til xn, ikke med opskrifter, men en anden, teknisk - i slutningen af ​​sin tidsplan for hvert program (dog ikke helt komplet)
Der er stadig ikke tilstrækkelig information om graderne af bagning til forskellige programmer, fordi teoretisk set i et program til rugbrød skulle temperaturen være forskellig fra hurtig eller fra hvid eller fra æltning af dej, men ingen steder fandt jeg nogen indikation af t-ru. Jeg ved ikke om andre ovne, men hvis andre producenter har det, så ja, et seriøst minus er ikke i Scarletts favør.

[andyk0m]

andyk0m, med købet! Jeg tog også råd af en padde til 3.100 i Eldorado. Og jeg beklager ikke.
Og min dispenser er altid lukket. Jeg har aldrig set det åbent. Jeg synes, det er bedst.
Jeg er også interesseret i diabetiske recepter - min mor har den på pillerne. Mens jeg bagte hendes klidbrød til diabetikere fra apoteket og Auchan. Det viser sig lækkert og fluffy. Jeg ved ikke, hvordan hun har sukker, hun taler ikke, men jeg havde 4 sukker i timen efter varme sandwich med fedtost og dette brød. Selvom jeg slet ikke var sulten.
Indtil videre bager jeg kun brød på det første program, men jeg lægger vægten mere end planlagt. Jeg sætter altid skorpelyset, selvom jeg elsker crunchen. Så kan du altid afslutte det. Det vigtigste, som jeg forstod selv, er at finde ud af, hvad der er en kolobok og hvad der er en god kolobok i dette særlige tilfælde. Alt dette er på forummet med fotos og meget fantasifulde kommentarer. Ja, og jeg kunne også godt lide gær-saf-momentet. Først var der noget bageri, men saf viste sig at være bedre for mig.

[Ira4]

Ira4, Tak for dine venlige ord :).
HP kunne købe for 4400 i Eldorado, der er et valg :) ...
Fremgangsmåden er klar og fuldt berettiget. I disse. nuancer, og jeg har ikke noget ønske, men enheden skal fungere fuldt ud. Klager over rug er en konsekvens af det samme problem, som jeg stillede mig selv.
Den surdej er det, som lægen beordrede. Især til tunge brød, da jeg var engageret i bagning før diabetes, respekterede jeg dej meget. Du kan ikke narre naturen. Jeg kan ikke spise alt butiksbrødet. Især oppustelig. Sammensætningen er heller ikke glad (du skal følge). Der er slet ikke noget brød lavet af bagt mel i Yaroslavl !!! Sidste gang jeg spiste i Smolensk ...
Jeg lukkede også dispenseren med mine hænder, da du stadig kan åbne den. Men dette viser sig allerede at være manuel HP og ikke automatisk, men det gør mig sur (lidt). Du tænker på traditionel bagning, og med rette, indtil mel blev fremstillet af PVC. Hvad tænkte udviklerne?
Spørgsmål, og tør mælk kan erstattes med den såkaldte tørre. sojamælk?
Tak skal du have.
Velsmagende brød, kolleger ...

[Ira4]

Ira4,

teknisk - i slutningen af ​​sin tidsplan for hvert program

Denne tid vises, når programmet trykkes, det er totalt og ændres, når vægten og skorpen vælges. Tiden er anderledes, men hvorfor? Hvordan sammenlignes det med æltetid?
Jeg stiller ikke et spørgsmål, så jeg tænker
Jeg downloadede instruktionerne og opskrifterne lige før købet, fordi du skal læse deres bøger med et forstørrelsesglas, det er lettere på skærmen ...
Og HP knirkede noget! Sandsynligvis ringer, jeg går og ser ...

[Ira4]

Ira4, Denne tid vises, når du trykker på programmet, den er total og ændres, når du vælger vægt og skorpe.

Jeg sagde det sandsynligvis ikke nøjagtigt, der er et layout på pladen, dvs. opvarmning 60 (for alle programmer, forresten), tilføj. ingredienser 1:10 (det vil sige, efter 20 minutter åbner dispenseren) ... men på en eller anden måde kunne alle virkelig ikke skrive menneskeligt

Jeg er nysgerrig: er det muligt at bage en tærte i vores HP?
Jeg ser 2 tilgange: 1) dejfyldning-dej og bages; 2) fjern bollen fra HP, pakk fyldet i den, vend den tilbage til spanden, frustrer og bag.
Eller er det allerede en perversion?

men enheden skal fungere fuldt ud

Jeg er enig, ellers ville det være muligt at købe den enkleste billige.

da jeg beskæftigede mig med bagning før diabetes, respekterede jeg dej meget

Jeg fik ikke rug på dejen (jeg tror, ​​dejen er stoppet, blevet sur ...)

Jeg kan ikke spise alt butiksbrødet. Især oppustelig.

Min mand (diabetiker) kan slet ikke spise det, så HP blev købt.

Jeg lukkede også dispenseren med mine hænder, da du stadig kan åbne den. Men dette viser sig allerede at være manuel HP og ikke automatisk, men det gør mig sur (lidt).

Også mig

Spørgsmål, og tør mælk kan erstattes med den såkaldte tørre. sojamælk?

Jeg tænker ja. Generelt tilføjer jeg alle mulige produkter - og alt er bagt)) Det er det, HP er godt for.

Kære brugere af vores HP, fortæl mig, at du omlægger skorpe- og vægtprogrammerne på det 9. program (søde), ellers er jeg bekymret for, at det måske ikke er to uger endnu, aflever det til butikken og udskift det! I denne tilstand har jeg en automatisk medium skorpe og 1 kg, og ikke her og ikke her (((

[Nitschka]

Nitschka, det ændrer sig heller ikke for mig.

Ira4, tak for svaret)

[Nitschka]

Nitschka, Hej!
Ira4, foreslog venligst, at instruktionerne
🔗
der er en tabel (side 81), hvorfra det kan ses, at mode 9 kun er designet til 750g og jf. skorpe.
Desuden vil programmer 2,4,6,10 svare dig det samme.
Turen til butikken kan annulleres, og den sparede tid kan bruges på at studere tilstande.

[Ira4]

Ira4, god aften!

nysgerrig: er det muligt at bage en tærte i vores HP?

Jeg tror, ​​at med scapulaen fjernet er det meget muligt. 16-bagtilstanden er designet til dette.

Eller er det allerede en perversion?

Helt rigtigt og meget lovende!
Jeg kan allerede se fra størrelsen på skålen - en flerlagskage! Jeg reagerede netop fordi jeg ikke ønsker at købe en multikooker (det bliver af med det, der giver mig glæde), men at udvide
KP's horisonter har til hensigt.

Kollegaer,
alt er klart med dispenseren. Det åbnes i alle programmer undtagen 2,4,6,10,12,15,16.
Instruktionstabellen på side 81 fortæller dig, hvornår dette sker.
Hvordan ventilationen fra den magteløst hængende dispenser påvirker - instruktionerne er tavse om dette.
I dette tilfælde:
-Du kan eksperimentere,
- det er muligt at løfte låget og lukke dispenseren ved HP-signalet (eller tidsindstillet)
- du kan lukke revnerne med noget og derved lade HP være i fred og ikke rode med dispenseren (hvis kun 1 kg brød ikke hviler mod det) og gå i seng og svælge i automatiseringen af ​​processen.

God aften! Dette er min førstefødte