Cookie pressesprøjte

Larissa, hvad er din mening om disse sprøjter?

Og jeg har ikke disse, jeg har gamle, godhjertede andre. Jeg elsker især enten tysk eller estisk, også 12 cm, Parsla, han har også et piskestempel.

[Larissa]

Larissa, bekvemt 12 cm?

[Lorik!]

Lorik! Jeg vil rapportere! Sprøjten med de røde indsatser er min! Jeg købte det, fordi der ikke var nogen anmeldelser for det. Andre skældte af forskellige grunde: enten kommer cremen ud gennem stemplet, så er kvaliteten håndværksmæssig, så er lydstyrken for lille (her endelig et underligt ordsprog, som om folk ikke ved, hvad de køber). Jeg tog min netop på grund af dens lille størrelse, bogstaveligt talt en halv dåse kondenseret mælk. Dette er lige nok til at dekorere et stort cookie-ark:

Kvaliteten af ​​selve sprøjten er god, der er ingen hak eller synlige uregelmæssigheder. Kondenseret mælk kommer ikke ud hvor som helst, bortset fra den ønskede retning. Stemplet fjerner det meget godt fra væggene, og selve indersiden forbliver praktisk talt ren. Tjek det specielt fotograferet:

Jeg ved ikke, hvad der ellers skal tilføjes. Jeg kan virkelig godt lide ham! Her.

Jeg ved ikke, hvad der ellers skal tilføjes

Tilføj også dens diameter (har du det til linealen?)! Virkelig tilføj! Og så er min længde 12, og diameteren er 6 cm. Er din mindre? Så skal du også! Generelt set for svaret - sæt dig ned, 5!

Er din mindre?

Lorik, tak for din påskønnelse! Selvom hun ifølge gammelt venskab kunne have sat TEN på et fempunktssystem! Zhmotina!
Min lille har en diameter på kun 4 cm. Og længden af ​​den gennemsigtige del uden en dyse og et stempel er kun 9 cm. Lige hvad jeg havde brug for!

Jeg kunne have sjovt om dette emne, men jeg besluttede, at jeg ikke har brug for din maaaah lille! Nu kan du købe alle slags fondants, syltetøj og dekorationscremer - chokolade, karamel, farvet - allerede med ekstra aftagelige vedhæftede filer. Og sprøjten (en mere) behøver ikke at blive snavset og vasket:

Nu kan du købe alle slags fondants, syltetøj og dekorationscremer - chokolade, karamel, farvet - allerede med ekstra aftagelige vedhæftede filer.

Du har helt ret! Men desværre har jeg ikke råd til det. Faktum er, at jeg er allergisk over for bogstaveligt alt det købte! Dette er ikke opført for kondenseret mælk, men syltetøj og alle slags slik og chokolade ... Jeg lugter sved, yak din hund! Derfor skal du tilberede alt selv. Jeg ved ikke, hvad de tilføjer der, men jeg er træt af at sluge piller. Så jeg prøver at bruge de købte varer til et minimum.

Og jeg købte også en sprøjtepresse, jeg havde ikke nok styrke til at vente, indtil den dukkede op på Ozone, rodede på Internettet og fandt det endnu billigere end i Ozone! Så i dag dabbede jeg med kager (dejen fra instruktionerne til sprøjten erstattede kun sukkeret med pulver). Jeg kunne godt lide at stemple så meget, det er en skam, at dejen sluttede hurtigt (jeg lavede en halv portion til test).

[vind-tat]

vind-tat, Smart, smuk! Her vil jeg fylde min hånd i weekenden!

[Mærke]

Mærke, Marinochka, tak! Jeg kunne godt lide selve processen, og vigtigst af alt - bordet er rent, intet at rulle, klippe og omarrangere er ikke nødvendigt! Og de bager virkelig i 10 minutter!

Tatyana, tillykke med dit køb! Vidunderlige cookies viste sig!

Lenochka, tak! Dette er alt takket være jer forførere! Nogen skriger meget højt - helt sikkert tage! Når alt kommer til alt vidste jeg længe, ​​at sådan en presse eksisterede, men jeg forestillede mig ikke engang, at den var så stor!

Når alt kommer til alt vidste jeg længe, ​​at sådan en presse eksisterede, men jeg forestillede mig ikke engang, at den var så stor!

Her er jeg på samme måde! Jeg så dem hundrede gange, de var forskellige og kiggede hele tiden nøje på dem, men behandlede dem helt roligt.Og denne sprøjte blev så behageligt overrasket over dens alsidighed, at jeg ikke kan få nok af den!

[PIGER !!! I OZONEN UDDANNES SPRØJTE! FLY, SOM BEHOV !!!]

PIGER !!! I OZONEN UDDANNES SPRØJTE! FLY, SOM BEHOV !!!

[Læg på!]

Læg på! De solgte alt på en halv time! Jeg vil fortælle dig, hvordan de vises igen!

Og i dag havde jeg punkteret med en sprøjte, jeg besluttede at bage Wiener chokoladekager, men dejen ville ikke skrælle af sprøjten. Jeg blev plaget med det bare forfærdeligt! Den eneste dyse, der mere eller mindre udskårne småkager er en blomst (som jeg slog Kurabie med), hjerterne er halvdårlige, og resten nægtede fladt at skrælle sprøjten af. Til sidst spyttede jeg og rullede bare dejkugler. I sidste ende er dette, hvad der skete:

Piger, måske vil nogen komme til nytte, der er sådanne sprøjter i Firebird. Selv i dag så jeg sådanne sprøjter i XL, som er placeret i Yaroslavka. Udstedelsesprisen er 1600 rubler.

Og i går lavede jeg kurve med proteincreme ifølge GOST og besluttede at prøve en del af testen på cookies gennem en pressesprøjte. og sådanne smukke cookies viste sig. Tak til forfatteren for opskriften på kurvene og for rådgivningen om at købe en pressesprøjte på Ozone.

Piger! På ozon var det til salg igen.

Og i går lavede jeg kurve med proteincreme ifølge GOST og besluttede at prøve en del af testen på cookies gennem en pressesprøjte. og sådanne smukke cookies viste sig.

Shaw for kurvene? Måske er jeg også ...

[kurve]

Len, det ser ud som disse kurve

Åh hospadya! Så de har været i mine bogmærker i lang tid, men jeg glemte det, din fjols! Tak, Tanyush!
Vent, jeg skal bare afslutte hele denne masse, som jeg har bagt til påske, og jeg starter med det samme til kurvene!

Selv har jeg alt i mine bogmærker, jeg ville stadig have mere fritid ..

Piger, fortæl mig, nogen forsøgte at presse kagecremen ud gennem en cookie-presse, er det muligt (da den oprindelige Marcato ikke sørger for flødedåser)?

En lull på stemplingsfronten?
Og her 🔗 Har nogen prøvet sådan noget eller set anmeldelser et eller andet sted?
Jeg fandt anmeldelser om lignende, men ikke om denne
Det er bare lidt underligt: ​​denne koster $ 42,56 på AMAZON, men denne ...
Måske en falsk?

Jeg er i sorg, jeg lægger det et sted og kan ikke finde det !!! Gik til at dekorere dem med en banan honningkage og fandt ikke !!!!

[Olga VB]

Olga VB, falsk. Jeg købte nøjagtig den samme på IBee, snoede den, kiggede og smed den væk.

[Olga]

Olga, Jeg solgte min. Mine ikke særlig gode cookies. Og for en ven har denne kinesiske mand været på arbejde i andet år og fungerer perfekt. Bager meget ofte. Den, der er heldig.

Jeg har Kina, men frigivet til Tyskland, pålidelig. Metal plus plastdyser, der kan være i PPM. Fødevarekvalitet plast ABC.
Og også ud over dejen er det køligt for dem at plante alle mulige figurer fra fløde såvel som fra mayonnaise med gelatine (jeg lavede toppen på tærter med rejer).

[mur_myau]

mur_myau, og hvordan man laver mayonnaise med gelatine, fortæl os det!

og hvordan man laver mayonnaise med gelatine, fortæl os det!

Ja!

[Banket.]

Jeg "giftede" mig med to opskrifter - "banketmajones" (links er tilgængelige på Internettet) og "Mayonnaise Collee".

Banket.
mayonnaise - 100 gr (1/2 kop)
kød eller fisk bouillon eller vand - 100 ml (1/2 kop)
hurtigopløselig spiselig gelatine - 1 tsk med et dias (5-6 gr)

Mayonnaise collee
🔗
For dig selv er forholdet, der skal korrelere med den første opskrift:
1 spsk. ske med gelatine
1/4 kop væske (50 ml)
1 kop mayonnaise (200 ml som standard)

Ifølge den første opskrift. Opløs gelatinen i varmt vand eller bouillon (ca. 60 ° C) i 30 minutter. Føj til mayonnaise, slå, indtil blandingen er frossen - læg med en konditorpose.

Hvad vi kunne lide. Let mousse tekstur.
Hvad jeg ikke kunne lide. Jeg kunne ikke lide denne struktur. Forstyrrer at lave komplekse former ud af mousse.

Hvis du ikke pisker, men bare rører med en piskeris som i en collee, så kommer en glat sauce ud, og roser og stjerner holder deres form godt efter afkøling.

Og jeg kunne godt lide forholdet bedre.
(i festsalen var der ca. 5 g gelatine pr. 200 ml base, i collee ca. 15 g pr. 250 ml)

Jeg satte mine tartlets i fryseren for at afkøle i 15-20 minutter.

Sejt, du giftede dig med dem! Lenuska, du er en rigtig kulinarisk matchmaker !!!

[mur_myau]

mur_myau, tak for opskriften !!!

Det er min fornøjelse!
Jeg glemte at sige mere. Jeg tog meget fed majones (letvægtsruller ikke) og mere gelatine. Gelatine Dr. Etker.
Jeg rive efter flytning og reparation. Så snart jeg finder en sprøjte, har du en opskrift på disse meget tartlets.

[mur_myau]

mur_myau, vi venter, meget interessant !!!

Hilsen piger :-) :-) Jeg er meget glad for ny kommunikation, endelig besluttede jeg mig !!!

Og det opmuntrede mig, det var det ..... :-) Jeg besluttede at købe en konfekture sprøjtepresse nøjagtigt Oreginal Italian for 2500, ja, i det mindste dræbe, jeg kan ikke finde anmeldelser om det nogen steder. Det handler om det oreginal, ikke en kopi eller en falsk. Hvor 20 cookie-jigs og vanddåser ikke er inkluderet i oreginalen. Piger kan nogen have en nøjagtigt ??! :-) Jeg vil være meget taknemmelig for dem, der svarede. Jeg vil slet ikke tage en anden og er bange. Jeg vil have det med det samme, så længe der er en mulighed :-)

Osa, du kan kun hjælpe mig med et enkelt råd. Skal jeg smide det hele væk, eller kan vedhæftede filer passe til en anden presse, for eksempel en plastik? Eller noget andet kan komme godt med fra reservedele? Selvom det sandsynligvis ikke er det.

... Og fortæl mig, hvor meget du tog det til, og var der flere vedhæftede filer udover 20 til cookies ??

[trykker på]

Jeg ved ikke, hvor jeg skal skrive - om det er her trykker påeller i små kulinariske tricks - for nylig modtaget Teskomovsky-pressen , det kom ikke til cookies, men når man skulpturerer dumplings, kom det til nytte = slået ud hakket kød er ikke særlig tyk, fyldte pressen og en dyse - den første for fløden plantede jeg hakket kød, rullede dejen på en nudelskærer = strimmel = hakket kødjigging = dækning med en anden strimmel = sikring af kanterne med Tescoms hjul = ravioli viste sig: girl_pardon: Hakket kød kom let ud, jeg kunne godt lide det, det holder fast i skeen, men her er det ikke. store billeder .. hvordan man reducerer?

store billeder .. hvordan man reducerer?

Se, hvor du indsætter et link til dem, først er der 2 tal, billedets højde og bredde.
Reducer dem proportionalt, så falder billederne proportionalt.
Og antydningen er god.
I samme kvalitet bruger jeg en kulinarisk pose uden en dyse overhovedet eller en tæt plastpose med et skåret hjørne.
Derefter interfererer tætheden af ​​hakket kød ikke på nogen måde.
Men der skal du dosere med øjet ...

Jeg har set nok af Zhenyas småkager, som hun bager i prinsessen, og ville have en presse, som alle Metaltex roser. Læg den på ozon i kurven. Omkostningerne var 1200. Jeg tænkte i flere dage. Nu gik hun, besluttede hun sig, men det koster allerede 1456. Tudsen begyndte straks at kvæles. Del, hvem der har andre presser til at fremstille og presse cremen til, overkommelig og pålidelig

[Ludmila]

Ludmila, Jeg havde det samme med en pandekagefabrikant, det kostede 1650 rubler. lå i kurven i 4 dage, begyndte at koste 2200 rubler. Jeg slettede det, efter 3 dage kostede det igen 1650 rubler. Jeg har 2 sprøjter, en Marcato italiensk metal og den anden græsk fra Formex. Jeg købte den i ildfuglen. Markato er nu til salg under 3 tusind rubler, Formex koster 1560 rubler. Men i firebird er der en slags vanskelig system med rabatter, der kan rabatten være op til 40%. Jeg kan godt lide græsk Formex meget mere, jeg laver mange ting for dem ud over cookies i køkkenet.

[Håber]

Håber, vidste ikke, at dette sker. Tak skal du have. Jeg skal fjerne det. Hvorfor er græsk bedre?

[Ludmila]

Ludmila, det er større i volumen, ethvert stof klemmes let ud af det (for eksempel bruger jeg det til at sprede hakket kød i dumplings og z-avar dej på eclairs), det har 2 lange dyser, de kan bruges til at dekorere kager-tærter som en kulinarisk pose, det er let at rengøre og gå osv.

[Håber]

Håber, tak for tipet om ændringer i ozonprisen. I dag kiggede jeg, prisen på sprøjten blev reduceret. Allerede 1164 rubler. Jeg bestilte det.

[Kirch]

Kirch,

Og min Teskomovsky-sprøjte overlevede ikke, og efter at have skubbet kagerne og stoppede med at arbejde, brød nogle detaljer der og pressede dejen ud.Og det er en skam at smide - så mange smukke vedhæftede filer, og det er umuligt at bruge. Nu vil jeg have en ny. allerede fra et andet firma.

[bartender]

bartenderJeg sympatiserer. Tescoma er ikke billigt

[Bartender]

Bartender, og hvad var dejen? måske for tyk, ikke nok strøm?