Kogte rejer (trykkoger mærke 6050)

Kogte rejer (trykkoger mærke 6050)

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Reje	800 gr.
Kogende vand	op til 6
Salt

Madlavningsmetode

• Det fik mig til at koge rejer i dag. Men der var ingen måde at vente på, at vandet kogte og generelt at beskytte gryden. Så besluttede jeg at koge rejer i en trykkoger.
• Jeg hældte kogende vand i skålen op til niveau 6. Jeg hældte nogle rejer bøder.
• 
• Saltet lidt. Jeg tændte damptilberedningstilstanden - 1 minut.
• Og hun tog af sted. Jeg kom, og alt er klar. Skønheden!

Bemærk

Nu skal jeg fortælle dig, hvordan du vasker skålen, så den ikke lugter af rejer.
Jeg gennemblødte skålen med bagepulver i 15 minutter. Vaskes derefter med en svamp og opvaskemiddel og skylles med koldt vand. Alle. Lugten var væk.

Wow! Det er så godt, at jeg har den samme Brandik! Tak, Ksyusha.
Særlig tak for rådene om at slippe af med lugten.

[Marish]

MarishJeg vasker således skålen og plader låget af efter eventuelle lugtende retter. Hjælper altid.