Rødbudding med spinatsauce (brand 6050 trykkoger)

[grød / damptilstand, under tryk, standardtid 13 minutter, dampindstilling automatisk.]

Rødbudding med spinatsauce (brand 6050 trykkoger)

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
PUDDING
kogte rødbeder, skrællet	300 gram
smør	25 gram
hvedemel	20-25 gram
fløde Almette creme	3 spsk. l. med et dias
kyllingæg	2 stk.
balsamico eddike	2 spsk. l.
salt, krydderier	smag
smør til smøring af forme
SOVS
frisk spinat	stor håndfuld
frisk persille	4-5 grene
frisk basilikum, blade	8-10 blade
hvidløg	2-3 tænder
creme fraiche + Almetteost	100-150 gram
salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Madlavning budding.
• Forbered formene, hvor det er godt at smøre dem indvendigt med smør, læg dem til side. Jeg lavede budding i keramiske krukker.
• Kombiner alle buddingingredienserne i en skål, pisk med en blender, smag og pisk, indtil de er bløde. Massen er meget flydende. Hæld massen i forme.
• Sæt et dampstativ i en gryde på trykkogeren, hæld 500 ml. vand.
• Sæt dåser fyldt med rødbeder på massen.
• 
• Dæk formene med folie ovenpå, men så folien ikke berører massen, skal du lave en kuppel over formene. Dette er for at forhindre fugt fra låget i at komme på budding.
• 
• Luk låget på trykkogeren, tænd grød / damptilstand, under tryk, standardtid 13 minutter, dampindstilling automatisk. Frakobl trykkogeren, og hold budden varm under låget, indtil buddingen tager form.
• 
• Mens buddingen afkøles, lav sauce.
• Læg alle ingredienserne i et glas, pisk med en blender, indtil de er glatte, smag.
• 
• Vi spreder budding på en tallerken, hæld lidt sauce på toppen, server til bordet.
• 
• Eller du kan spise budding med en ske lige fra formen og tilføje lidt spinatsauce. Begge er gode!

Skålen er designet til

2-3 portioner

Bemærk

Jeg troede aldrig, at jeg ville spise sukkerroer og at det smager så godt! Let, blød, skummende masse indeni

Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Ostemasse budding med kandiseret frugt og rosiner i en Panasonic multicooker (Hæklet)

Mælkepudding (fjerprøve) (natamylove)

Ris curd budding (cupcake) (cupcake skål GFW-025 Keks Express) (Tanyulya)

Klasse !! og hvilke små retter er gode. !!!

Ja, sejt! Enkel, billig, hurtig, lækker!

Tak skal du have!

[Administrator]

ja ... kan Administrator overraskelse

Pragtfuldt!

Piger, tak!

Wow !!! Hvilken skønhed! Jeg tror, ​​børnene vil sætte pris på det! Tak for den gode præsentation af budding!

[Ilona]

Wow !!! Hvilken skønhed! Jeg tror, ​​børnene vil sætte pris på det! Tak for den gode præsentation af budding!

Ilona, Jeg tror, ​​børn vil sætte pris på det, det smagte meget godt, indvendigt er blødt, frodigt

Tak skal du have!

Administrator, men jeg er plaget af tvivl om du korrekt angav ingredienserne i opskriften? Hvorfor blev det så orange, måske er der gulerødder i sammensætningen? Jeg kan se, at du har knyttet rødbeder i stedet for et stativ under "gulerodskrukken", men stadig orange, hvorfor er det? Jeg afklarer alt, og i mine weekender spiller jeg sandsynligvis barnet

[Ilona]

IlonaBemærk venligst, at mens budding er rå, er farven stadig lys rødbeder, men fortyndet med flødeost, mel, der er hvidt.
Ja, rødbederne havde en normal dyb rød farve, men efter blanding med tilsætningsstoffer blev de lysere.

Efter varmebehandling skiftede farven til lys. Men da budden blev afkølet, blev farven lidt til rød, indeni er den også mørkere.

Der er ingen "skjulte" tilsætningsstoffer, da jeg taler i ånd. Jeg tror, ​​i henhold til dette princip kan du lave gulerodspudding, kun du kan tage rå gulerødder - jeg kan bare ikke lide gulerødder i denne form og spiser generelt ikke kogte gulerødder

Cook, jeg håber, at alt vil ordne sig og lide det!

Jeg gjorde det også for første gang med forsigtighed, men jeg knækkede den første portion lige fra formen og stod ved bordet, hældte lidt sauce og skød luftmassen op med en ske

Denne budding kan laves i ovnen. Nedsæt formene med massen i en skål, 2/3 af højden af ​​formene fyldt med vand, og kog i cirka en time.

Tak, administrator! Jeg vil prøve børn, selv ser jeg frem til slutningen af ​​indlægget, og det vil allerede være muligt at prøve en sådan skønhed! Men jeg vil ikke holde fast i ovnen, hvis der er en gemt multikooker

[Administrator]

Administrator Hvor interessant! og jeg tror, ​​hvilken slags blomsterpotte er det? skal prøve ... tog det til bogmærker

[Romchka]

Romchka, vidunderlig øm budding!
Hvordan kom du op med opskriften - startende fra nogle proportioner eller med øjet?
Jeg spørger, fordi det ikke er fantastisk for mig at spise kogte rødbeder og gulerødder, kunne jeg blande det sammen med noget andet, men tætheden af ​​forskellige grøntsager er forskellig, på en eller anden måde skal det tages i betragtning.

PS Jeg har også sådanne keramiske forme, de er meget pæne! Der er lysere, ceremonielle, og disse er så hyggelige og hjemlige

Alexandra TAK!

Når jeg så opskriften i en bog, begyndte jeg at skifte den til mig selv, foretage udskiftninger efter smag og i henhold til hvordan selve budding opnås i konsistens.

Først og fremmest var jeg overrasket over, at budding kan laves af BEET !!!
Jeg kan heller ikke lide kogte rødbeder og især kogte gulerødder og undgår generelt at spise dem kogte.
Men der er en opskrift, så du skal prøve! Alle kunne lide denne budding derhjemme.

Og så har hver grøntsag sine egne tilsætningsstoffer, sin egen kombination af krydderier, urter. For eksempel kan jeg godt lide at tilføje friske brødkrummer til budding mere. Denne gang var der ikke noget brød fra Det Hvide Hus, der var en dråbe, der ville ikke være nok til hele budding, så jeg kombinerede hvedemel med brødkrummer.

Alexandra, det ser ud til, at sådanne budinger, lette i konsistens, luftige indeni, kan fremstilles af alle grøntsager. Det er ønskeligt at tilføje cottage cheese eller ost som base og smag og tage tilsætningsstoffer i overensstemmelse med den anvendte grøntsag, hver grøntsag har sine egne krydderier og tilsætningsstoffer. Så vil smagen blive en succes!
Jeg regulerer tætheden med friske brødkrummer, det viser sig meget godt.
Jeg prøvede endda at tilføje gråt brød - også godt!

Og de keramiske forme er meget succesrige - jeg kunne også lide dem

[Romchka]

RomchkaTak for det detaljerede svar
For at sige sandheden smager jeg meget godt om kogte rødbeder og endnu mere som kogte gulerodsretter - kaviar, tærter og boller. Men ak, deres høje GI vises ikke for mig som diabetiker. Som altid gælder det samme for at tabe sig.
Derfor noget lignende fantasier om blomkål. grønne ærter, courgette og paprika

[Romchka]

RomchkaTak for det detaljerede svar

Men ak, deres høje GI vises ikke for mig. Som altid gælder det samme for at tabe sig.

Alexandra, for dit helbred!

Her, og jeg mener det samme

Jeg håber, jeg ser din opskrift på blomkål, courgette og andre haveurter - fantasere!