Curd soufflé

Min tak og rapport.
Jeg gjorde alt i henhold til opskriften, opgav det i MV, tændte for programmet. Mine skåle efter at have slået, se, men kefir med semulje forblev på bordet. Her .... Igen slukkede hun alt, tog ud, blandet. Jeg fortsatte med at vaske op. Se, men programmet er ikke inkluderet.
Tilføjet kokosflager. Stadig lunken.
Jeg beder om natte.

🔗 🔗

Tanyusha, bravo. Hvordan smager det med kokosflager og skæres? Vis mig, pliz!

Nagy, lækker. : nyam: Om morgenen kørte jeg til arbejde, klippet bliver om aftenen. Noget ømt, guddommeligt og smelter i munden. Nu på arbejde med en nirvana-kaffe!

Og dette er min kurvform, der viste sig sådan ..: tilgivelse: Jeg gjorde alt i henhold til opskriften, op til kolde piskede proteiner separat ... Men det påvirkede ikke smagen, de spiste meget hurtigt ... Så salvede jeg med marmelade ovenpå ...

Og dette er min kurvform, der blev sådan ..: tilgivelse

Og jeg kan virkelig godt lide denne form - super

[lys]

Og jeg kan virkelig godt lide denne form - super

Aha!
Og du kan sætte frugtbær i denne type "hul" smukt, hælde gelé til kagen, så får vi endnu et mesterværk fra lys -Jump pie
Impromptu

[lys]

Aha!
Og du kan sætte frugtbær i denne type "hul" smukt, hælde gelé til kagen, så får vi endnu et mesterværk fra lys -Jump pie
Impromptu

Nå ja, næste gang gør jeg det ...: D I går var denne formular en uventet overraskelse for mig ..

[lys]

Nå ja, næste gang gør jeg det ...: D I går var denne formular en uventet overraskelse for mig ..

Svetik, jeg fik ofte denne formular. Jeg kan lide det endnu mere. Det viser sig som en ostekage.

Aha!
Og du kan sætte frugtbær i denne type "hul" smukt, hælde gelé til kagen, så får vi endnu et mesterværk fra lys -Jump pie
Impromptu

Og det er en idé! Vi er nødt til at bringe det til liv!

og jeg steg gennemsnit i Liberty trykkoger - Her, men jeg synder på bagepulverprisen, varemærker - Silpo, Fora og Fozzy. Og forresten 10 gr. er det mere end en teskefuld? Og mere i det næste. siden jeg kender genrenes love, vil jeg ikke åbne den så ofte, ellers efter afslutningen af ​​programmet Bagning - 30 min. på grund af det faktum, at det stadig var for flydende, satte jeg det på endnu en cyklus og ledte konstant efter at se, om det ville brænde ud.
Generelt viste respekt og respekt, selv med alle fordøjelser og halvpiskede (gamle sovjetiske mixer Ros) proteiner, det blev ømt og velsmagende

og min gennemsnit steg i Liberty trykkogeren - Her, men jeg synder på bagepulverprisen, varemærker - Silpo, Fora og Fozzy. Og forresten 10 gr. er det mere end en teskefuld? Og mere i det næste. når jeg først kender genrenes love, åbner jeg den ikke så ofte, ellers efter afslutningen af ​​programmet Bagning - 30 min. på grund af det faktum, at det stadig var for flydende, satte jeg det på endnu en cyklus og ledte konstant efter at se om det ville brænde ud.
Generelt viste respekt og respekt, selv med alle fordøjelser og halvpiskede (gamle sovjetiske mixer Ros) proteiner, det blev ømt og velsmagende

Olya, jeg lavede også en præmie på bagepulver, men mit opsving var godt. Jeg skrev, at den første souffle steg højere end Sveta. Måske skyldes tæppet skyld? Og hvorfor åbnede du den, så den ikke rejste sig. Og hvor meget strøm er der i din trykkoger. Måske er Dex mere magtfuld? Så vidt jeg husker, bagerede Natasha (fra Stakhanov) i en trykkoger med en nuværende DEX 40. Spørg hende om tidspunktet for trykkogerne.
Jeg er helt sikker på, at det var netop på grund af dit kig, at det ikke steg meget. Men det er lækkert!

Svetta, tak for opskriften - meget velsmagende! Vidunderlig souffle viste sig, øm, øm

Bagning i Dex, fantastisk souffle.Takket være webstedet modtog brødproducenten et kompliment fra sin mand om, at jeg laver mere og mere lækkert hver dag. Og hvor mange flere er der i bogmærkerne. Pigerne er gode.

Bagning i Dex, fantastisk souffle. Takket være siden fik brødproducenten et kompliment fra sin mand om, at jeg laver mere og mere lækkert hver dag. Og hvor mange flere er der i bogmærkerne. Pigerne er gode.

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det! Hej mand!

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det! Hej mand!

Svetik, jeg bager sandsynligvis din souffle oftere end andre. Jeg har det i menuen hver 10. dag. I dag spiste strømmen det sidste stykke og lavede et nyt til min søn på vandrerhjemmet. De gør det også der, men i dag anstrengte han mig, inden han gik.
Py. Sy. Udenfor emne. Jeg lavede dejen, nifiga hævede den ikke, jeg besluttede ikke at narre og lave en bevist honningkage og knust glas.

Svetik, jeg bager sandsynligvis din souffle oftere end andre. Jeg har det i menuen hver 10. dag. I dag spiste strømmen det sidste stykke og lavede et nyt til min søn på vandrerhjemmet. De gør det også der, men i dag anstrengte han mig, inden han gik.
Py. Sy. Udenfor emne. Jeg lavede dejen, nifiga hævede den ikke, jeg besluttede ikke at narre og lave en bevist honningkage og knust glas.

Nadia, ATP for information om dejen, vidste jeg næsten helt sikkert underbevidstheden, så jeg bad dig om at lave den mindste portion ... Det er en skam.

[lys]

Aha!
Og du kan sætte frugtbær i denne type "hul" smukt, hælde gelé til kagen, så får vi endnu et mesterværk fra lys -Jump pie
Impromptu

Sveta, ved du? Dette er din soufflé



Jeg har gjort det allerede 2 gange Første gang jeg gjorde det i Dex, viste det sig højere.
Og denne er fra Veski, men jeg savnede ham lidt ... Jeg snurrede i haven. Bagværk kom ud til tiden, men på forvarmningen stoppede det kort, og da jeg slukkede for det, glemte jeg at få det ud efter 10 minutter. I Dex ville det være smukkere.
Hældte mosede jordbær og gelé til kagen.

Nelya, klasse !!!! En meget interessant mulighed, du skal prøve.

Du bad mig om denne mulighed

[Svetta]

Svetta, mange tak for opskriften! Det viser sig meget ømt og velsmagende, praktisk talt ikke afregner! Jeg tilføjer også rosiner. Her er en fotorapport:
.

Lækker. Men den faldt delvist ud af kasserollen. Bunden klæbede sig ikke til gryden, efter hjælp af en silikonspatel kom den let ud, men hver for sig. Denne uforståelige duftende flok ligger nu i en tallerken, og jeg er trist ... Multikasserollen var let smurt med rast. olie. Jeg lider ikke af krumning.

Lækker. Men den faldt delvist ud af kasserollen. Bunden klæbede sig ikke til gryden, efter hjælp af en silikonspatel kom den let ud, men hver for sig. Denne uforståelige duftende flok ligger nu i en tallerken, og jeg er trist ... Multikasserollen var let smurt med rast. olie. Jeg lider ikke af krumning.

Pichalka ... Jeg ved ikke, hvorfor det skete, jeg kom altid helt ud.

Lækker. Men bunden faldt delvist ud af kasserollen. Bunden klistrede sig ikke til gryden, efter at have brugt en silikonspatel kom den let ud, men hver for sig. Denne uforståelige duftende flok ligger nu i en tallerken, og jeg er trist ... Multikasserollen var let smurt med rast. olie. Jeg lider ikke af krumning.

Og du prøver emulsionen for ikke at brænde, der er en opskrift et eller andet sted på forummet, men jeg husker det: 1 glas ghee eller svinefedt, 1 glas hvedemel, 1 glas vegetabilsk olie. Ghee + mel = bland alt, indtil det er glat med en blender eller piskeris, og tilsæt derefter rasten. smør og igen med en blender. Det viser sig, at en impuls på ca. 600 g dåse, inden bagning, smør formen med denne blanding (som smør) og bages, en sååå god opskrift, min svigersøn ved dachaen "vaskede" Tyflon-formen med sandpapir - et monster, så kun med en imulsion sparer jeg mig selv, intet klæber fast!

[qdesnitsa]

qdesnitsa, tak Men kun soufflen brændte ikke lidt ... Det bare ... hvordan skal jeg sige? .. kom ud af gryden i dele: top med midten og derefter bund (nederst).
Jeg tror, ​​når jeg bliver bestemt og prøver igen (det er lækkert, jeg vil have perfekt udførelse) - Jeg vil holde den i den fjernede gryde længere, kan den dampe ud og flyve helt ud?

Fik du det varmt ud? Når det køler helt ned, tages det ud med et brag, falder ikke fra hinanden

Ikke allerede varm, opskriften siger "lad det køle lidt af" - lad det køle af. Men gryden var stadig varm. Ja, jeg har også en tendens til at tænke, at det bliver nødvendigt at afkøle det helt i en gryde

Ikke allerede varm, opskriften siger "lad det køle lidt af" - lad det køle af. Men gryden var stadig varm. Ja, jeg har også en tendens til at tænke, at det bliver nødvendigt at afkøle det helt i en gryde

Selvom det ikke faldt fra hinanden, da det blev taget ud af gryden, lod jeg nu soufflen afkøle helt i gryden. så du sikkert kan tage det med dine hænder. Og jeg smører bunden med almindeligt smør og går lidt på siderne.

Jeg vil også lave mad. Og hvis der i stedet for kefir er surmælk (ostemasse)?
Og der er et spørgsmål til tilstande. Hvis en anden langsom komfur, fungerer ovnfunktionen sandsynligvis?

Jeg vil også lave mad. Og hvis der i stedet for kefir er surmælk (ostemasse)?
Og der er et spørgsmål til tilstande. Hvis en anden langsom komfur, fungerer ovnfunktionen sandsynligvis?

Jeg gjorde det på en eller anden måde på kefir i halvdelen med resten af ​​creme fraiche, alt fungerede. Jeg gjorde det allerede i Dex og Vesochka. Overalt sætter jeg det i henhold til opskriften.

Når jeg tager det varmt ud, revner det også, og hvis det får lov til at køle af, bliver alt taget ud ok)) dette er min yndlingsopskrift, jeg laver det altid.
I går lavede jeg mad, og det viste sig at være en hel 5 liters gryde, jeg var bedøvet og glemte at tage et billede. Bagt i Redmond 4502, før det blev bagt i Stadler-former, kom altid super ud. Ja, enhver går perfekt!

God opskrift !!! Meget, meget velsmagende! Mange tak!!!!

Piger, der ikke kommer godt ud af gryden - vi smører gryden med smør og drys med semulje, den klæber aldrig fast! Og en smuk skorpe. Svetochka! Tak for sådan en vidunderlig opskrift! Jeg dekorerede det også med chokolade:

Lyuba, dette er beautyaaaa .... !!!!!

Skønhed, men ingen fræser?

Jeg planlægger også at gøre det om aftenen, det er stadig at købe en kefirchik. Jeg ser på billederne og slikker mine læber ...

Skønhed, men ingen skærer?

Jeg planlægger også at gøre det om aftenen, det er stadig at købe en kefirchik. Jeg ser på billederne og slikker mine læber ...

Hvis der er creme fraiche, kan du fortynde den til tilstanden kefir, og alt vil være super.
Jeg har allerede gjort dette, fortyndet strømmen med gammel mælk.

Hvis der er creme fraiche, kan du fortynde den til tilstanden kefir, og alt vil være super.
Jeg har allerede gjort dette, fortyndet strømmen med gammel mælk.

For helvede, som held ville have det, er der slet ikke noget gæret

Skønhed, men ingen skærer?

Jeg planlægger også at gøre det om aftenen, det er stadig at købe en kefirchik. Jeg ser på billederne og slikker mine læber ...

Og fræseren er på 1 side, den er den samme for alle.

Og fræseren er på 1 side, den er den samme for alle.

Ja, ikke nøjagtigt det samme, men alles smukke (jeg har allerede gennemgået alt)

Så jeg gjorde det endelig med tørrede abrikoser i min trykkoger
Tak for opskriften

Så jeg gjorde det endelig med tørrede abrikoser i min trykkoger
Tak for opskriften

Tak. Jeg prøver at gøre det med tørrede abrikoser, jeg har aldrig prøvet det.

Piger, er det muligt at bage denne souffle ikke i en tegneserie, men i ovnen? I dag bad jeg om en velkendt opskrift, var meget imponeret over det lækre, men hun har ikke en multikooker. Hvor meget at bage og hvordan afkøles, hjælp med råd, pliz!

Jeg bagte i ovnen, jeg skal lægge den et sted ved 160 og derefter sænke den til 120 og ikke tage den ud, før den er kølet ned)) og tiden er 40 minutter eller en time, jeg kan ikke huske præcist.

Piger, er det muligt at bage denne souffle ikke i en tegneserie, men i ovnen? I dag bad jeg om en velkendt opskrift, var meget imponeret over det lækre, men hun har ikke en multikooker. Hvor meget at bage og hvordan afkøles, hjælp med rådgivning, pliz!

Min pige, der også havde prøvet et stykke, blev fyret for at gøre dette, men der er ingen multi, og til sidst besluttede hun sig for ovnen. Hun sagde, at det viste sig at være en almindelig gryde, smagen syntes at forblive, men der var ingen luftighed, den var tæt.
Jeg forstår, at der ikke er nok fugt ved madlavning i ovnen. Selvom hun bagte det straks under folien, pakket hun det meget straks med det samme. Så efter min mening kræver soufflé strømmen til en multicooker.

soufflé kræver en multicooker-strøm.

Eller trykkogere

Eller trykkogere

glemte ...

[nvk, masinen]

Tak, nvk, masinen!

Jeg forstår, at der ikke er nok fugt ved madlavning i ovnen. Selvom hun bagte det straks under folien, pakket hun det meget straks på en gang. Så efter min mening kræver soufflé en multicooker-strøm.

Det handler nøjagtigt om fugtigheden, de spurgte endda mig, hvad jeg gennemblødte det med. Nå, jeg sagde som sådan heller ikke for ovnen, men rådede intuitivt til at sænke temperaturen og ikke fjerne den, før den køler ned, så lad os se, hvordan det går.

piger, til rådgivning til dig)). Og hvis du laver slakket sodavand? ellers havde jeg allerede pisket og blandet alt, skyndte mig - men der var ikke noget bagepulver (. Der var ikke tid til at løbe til butikken, og jeg var tilbageholdende.

piger, til rådgivning til dig)). Og hvis du laver slakket sodavand?

det skal være halvt så meget som bagepulver

det skal være halvt så meget som bagepulver

Tak for dit svar! Jeg kastede 0,5 spiseskefulde (det ser ud til, at jeg gættede, at dømme efter svaret)), allerede ved bagningen måtte jeg være tålmodig

[3 g citron til - dig + 5 g sodavand + 12 g mel = rør godt.]

piger, til rådgivning til dig)). Og hvis du laver slakket sodavand? ellers havde jeg allerede pisket og blandet alt, skyndte mig - men der var ikke noget bagepulver (. Jeg havde ikke tid til at løbe til butikken, og jeg var tilbageholdende.

Jeg laver kun bagepulver selv, det viser sig billigt og muntert.

3 g citron til - dig + 5 g sodavand + 12 g mel = rør godt. Alt.

[3 g citronsaft + 5 g bagepulver + 12 g mel = omrør godt.]

Jeg laver kun bagepulver selv, det viser sig billigt og muntert.

3 g citronsaft + 5 g bagepulver + 12 g mel = omrør godt. Alt.

tak! Ja, jeg husker i barndommen, selv i en sovjetisk bog var der en sådan opskrift på bagepulver).
Ja, soufflégryden kom fremragende ud (skønt den holdt den opvarmet i ca. 25 minutter), den kom let ud af skålen, den blev ikke beskadiget. Faktisk så saftig og øm. Her er stadig varm spiste om natten. Jeg føler, at jeg ofte vil gøre det nu, selvom jeg ikke rigtig kunne lide gryderetter før. Mange tak for opskriften, både dig og den originale forfatter!