Curd souffle

Kategori: Mejeri og æg retter
Curd souffle

ingredienser

æg 5
sukker 2/3 stak.
kefir 1 glas
semulje 0,5 kopper
hytteost 500 g
bagepulver 10 g
vanilje

Madlavningsmetode

  • Bland semulje med kefir og lad det stå i ca. 30 minutter.
  • Adskil de hvide fra æggeblommer.
  • Hytteost + æggeblommer + bagepulver, varevogn. sukker + semulje med kefir - pisk med en blender / mixer, indtil det er blødt.
  • Pisk hvide med sukker. Tilsæt forsigtigt ostemassen. Hæld dejen i en MV-gryde (jeg har en Panasonic-18).
  • Og nu er den sjove del tilstande!
  • 1. Bagning - 60 min. Panas (for DEX kan du 40 min.)
  • 2. Opvarmning - 50 min.
  • 3. Lad stå med låget lukket i 10 minutter.
  • 4. Fjern gryden og lad den køle af, og fjern derefter gryden.
  • Curd souffle
  • Curd souffle
  • Curd souffle

Skålen er designet til

1

Madlavningstid:

2,5 timer

Madlavningsprogram:

multikooker

Bemærk

Tro mig, begge højre håndtag vokser og skærpes korrekt (de er blevet skærpet i så mange år), men så gispede jeg også !!! Mand har en gastronomisk orgasme!
Denne grydes højde er 6 cm. Den lægger sig ikke! Men du er nødt til at modstå regimerne nøjagtigt, skynd dig ikke at tage dem ud !!!

Py. sy. Jeg havde på en eller anden måde ikke nok kefir, jeg tilføjede creme fraiche.
Jeg bruger fedtfattig basaar cottage cheese, nogle gange næsten "nær døden".
Jeg slog den med en blender ... men jeg slår den ikke, jeg blander den bare godt med en piskeris.

MEGET RÅDGIVNING !!!!!!!!!!!!!!!!

Natalia K.
Svetta, det er godt, at du lægger denne opskrift. Meget velsmagende gryde (soufflé) viser sig. Jeg gjorde det flere gange og altid resultatet. Mange tak og Nadyushka (nvk) for at stikke mig ind i denne opskrift.
Vasilica
Åh, jeg laver også sådan en gryderet ofte! Meget delikat, luftig!
irza
Sikke en vidunderlig struktur !!! Svettatak for skønheden
Og nu et teknisk spørgsmål, vil det fungere i ovnen? Hvad med temperaturforholdene?
Svetta
Citat: irza

Sikke en vidunderlig struktur !!! Svettatak for skønheden
Og nu et teknisk spørgsmål, vil det fungere i ovnen? Hvad med temperaturforholdene?
Jeg siger ikke om ovnen, det gjorde jeg ikke. Jeg er bange for, at det måske viser sig at være en almindelig gryderet, og derudover har det lagt sig ...
annnushka27
Åh, det er så godt, at denne opskrift blev sat op separat! Svetta, tak! Jeg har allerede kogt efter denne opskrift tak til Nadia for tip! Her min fotoreportage!
Rusya
svetta, se her:https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya viste allerede nøjagtig den samme opskrift.
Gnuer
Hvis du udskifter semulje med kartoffel eller majsstivelse, vil gryden være endnu blødere og glutenfri.
Det ser ud til, at souffléen er dampet.
Hæklet
Citat: Rusya

svetta, se her:https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya viste allerede nøjagtig den samme opskrift.
Og her her delte denne opskrift Zagadoshna , selvom bagefunktionen der stadig er forskellig ...
Tanyulya
Jeg har lavet sådan en gryderet i lang tid, og jeg følger ikke altid regimerne, resultatet er altid smukt.
lunova-moskalenko
Piger, det er min skyld. Jeg bad Svetta om at vise opskriften. Hun viste mig det på et andet forum, og da jeg gjorde det, blev jeg bedøvet. Generelt spiser jeg cottage cheese i form af cupcakes, og her er sådan en souffle ... Så i emnet Dex 60, fortalte jeg pigerne, bad de om at sætte det som et separat emne. Jeg søgte, fandt ikke noget lignende og bad Sveta om at sætte det op, fordi hun introducerede mig til ham.
Men madlavningsteknologien er stadig anderledes.
Og nu gør jeg det næsten hver anden dag, selvom jeg distribuerer det meste af det, har min mand og jeg brug for lidt. Så jeg behandler alle.
Ja, mine venner gjorde det i ovnen under en søm, de sagde, at det ikke virkede sådan.Det er tørre, hårdere og smager mindre delikat. Nu tænker de derovre på at købe en tegneserie. Og strømmen af ​​hensyn til denne gryderet. Jeg besluttede at afslutte dem for et køb og senere gøre noget andet så ... fantastisk.
Og her er min gryderet-ostekage, som jeg kærligt kaldte den.
🔗
Svettik, jeg vil ly ...
Antonovka
Wow, jeg gør det også hurtigst muligt))))))))))))))))))))))))
Tanyulya
Nagy, det er så sejt, at jeg lægger det ud, nogen vil virkelig være en ny opskrift for nogen. Jeg tog denne opskrift fra Domovushka på MHP og den samme "inficerede" mange af dem.
Curd souffle
Svetta
Citat: Rusya

svetta, se her:https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya viste allerede nøjagtig den samme opskrift.

OOPS ........

Hvis modderne finder det nødvendigt, så lad dem kombinere disse opskrifter. Jeg vil ikke have noget imod det. Og på MHP savnede jeg på en eller anden måde denne opskrift ... Jeg tog den fra et andet sted ...
An4utka
Citat: irza

Sikke en vidunderlig struktur !!! Svettatak for skønheden
Og nu et teknisk spørgsmål, vil det fungere i ovnen? Hvad med temperaturforholdene?

Jeg bager dette i ovnen. Jeg dækker det ikke, bare læg et emaljekrus vand ned. Desværre vil jeg ikke sige noget om temperaturen - i min ovn kan du kun bestemme det med et termometer, der er dumt. Ovne er forskellige for alle, du skal tilpasse dig empirisk til hver enkelt. Så hvem som helst, der hænder vokser korrekt - alt ordner sig uden teknisk priblud.
Taia
Opskrifterne kan være de samme. Det er personligt vigtigt for mig, at det er så tæt på min multicooker som muligt. Og jeg ønsker ikke at eksperimentere overhovedet og kigge efter det ønskede temperaturregime specifikt til min tegneserie, fordi forfatteren af ​​opskriften kun gav data om regimet til sin multimodel.
Derfor tror jeg, at denne opskrift er et sted, hvis kun fordi bagetiden er angivet for Dex. Og det var Dex-ejere, der bad om at sende denne opskrift.
For første gang fik jeg bagværk. Tak for opskriften.
Anmodning: post denne opskrift i afsnittet - Dex opskrifter (med lette justeringer).
NatalyMur
Citat: An4utka

Jeg bager dette i ovnen. Jeg dækker det ikke, bare læg et emaljekrus vand ned. Desværre vil jeg ikke sige noget om temperaturen - i min ovn kan du kun bestemme det med et termometer, der er dumt. Ovne er forskellige for alle, du skal tilpasse dig empirisk til hver enkelt. Så hvem som helst, der hænder vokser korrekt - alt ordner sig uden teknisk priblud.
Vil ikke virke- madlavningsforholdene er meget forskellige ... I ovnen får du en god velsmagende rødmosset gryde (selv med fugtning), men efter madlavning i et væld - på en eller anden måde vil du bare have denne utroligt velsmagende soufflé ...
Svetta
Efter anmodning fra medlemmer af forummet indsendte opskriften her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0
lunova-moskalenko
Citat: NatalyMur

Vil ikke virke- madlavningsforholdene er meget forskellige ... I ovnen får du en god velsmagende rødmosset gryde (selv med befugtning), men efter madlavning i en multitask - på en eller anden måde vil du allerede have denne utroligt velsmagende soufflé ...
Så jeg skrev, at mine bekendte, efter at jeg havde behandlet denne gryderet, besluttede at lave det i ovnen, men under en falsk. Ikke så tørt, det kommer derude. De overvejer nu at købe en multikooker. Jeg sidder og tænker, hvordan jeg kan afslutte dem?
Natalia K.
Citat: nvk

Jeg sidder og tænker, hvordan jeg kan afslutte dem?
Ved at tilmelde sig forummet og invitere devaygolics til Temka
Zoya Grishina
Sveta, Denne soufflé zpekanochka er designet til hvor mange mennesker?
Svetta
Citat: Zoya Grishina

Sveta, Denne soufflé zpekanochka er designet til hvor mange mennesker?

Et interessant spørgsmål ... Min mand og jeg spiste det i 2 dage, men vi kunne spise det med det samme. Og hendes vægt er 1,1 kg.
lunova-moskalenko
Citat: Zoya Grishina

Sveta, Denne soufflé zpekanochka er designet til hvor mange mennesker?
Jeg er ikke Sveta, men jeg vil svare fra mit klokketårn. Jeg bar det til banken. Der blev de opdelt i 8 personer for et så anstændigt stykke. Min mand og jeg spiste den første bogstaveligt talt om aftenen sammen. Min søn lavede 3 stykker til instituttet, de spiste dem i 4 i 2 dage. Derfor afhænger det hele af spisernes appetit.
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Ved at tilmelde sig forummet og invitere devaygolics til Temka
Nej, der skal du først afslutte med lækre godbidder, og først derefter lokke her ...
Zoya Grishina
Piger, tak. Jeg er bare altid bange for, at mine mænd (mand og voksen søn) ikke vil være nok - de elsker at spise.
Gnuer
Zoya, dine mænd vil ikke være nok, gentag. Køb cottage cheese til to på én gang.
yara
Jeg forberedte det i dag. Piger, tro mig, dette er så lækkert !!!!!!!!!
Zoya Grishina
Jeg tror. Jeg laver mad i weekenden. Og jeg har allerede købt en frossen kirsebær til "cimus" - jeg vil bære den med dampet sukker, den bliver lige så frisk.
Natalia K.
Citat: yara

Jeg forberedte det i dag. Piger, tro mig, dette er så lækkert !!!!!!!!!
Jeg tror Yarochka Jeg bager mig selv næsten hver uge. Dejligt
Olesya425
Swett! Og glassets volumen?
Vasilica
Glasset er almindeligt, facetteret.
fronya40
Citat: irza

Sikke en vidunderlig struktur !!! Svettatak for skønheden
Og nu et teknisk spørgsmål, vil det fungere i ovnen? Hvad med temperaturforholdene?

Jeg bager en gryderet til 500 gr 5 æg, sukker, 2 spiseskefulde semulje, da der ikke var nogen multi, jeg adskilt også æggene og bagt dem i en glaspande. det viste sig også et mirakel, så dukkede enheder op, og jeg tænder næppe ovnen. men faldt aldrig. og tilsatte ikke bagepulver. og med denne opskrift tror jeg, det vil blive endnu bedre.
men jeg vil sige - det viste sig da meget ømt, jeg dækkede det ikke med folie. temperatur 170 g, kiggede når man gennem væggene i panden kan se rødmen. når det blev skåret, var det porøst som en kiks.

Jeg har sat Svetulino Souffle-ovnen i tegneserien!
lunova-moskalenko
Citat: fronya40

Jeg bager en gryderet til 500 gr 5 æg, sukker, 2 spiseskefulde semulje, da der ikke var nogen multi, jeg adskilt også æggene og bagt dem i en glaspande. det viste sig også et mirakel, så dukkede enheder op, og jeg tænder næppe ovnen. men faldt aldrig. og tilsatte ikke bagepulver. og med denne opskrift tror jeg, det vil blive endnu bedre.
men jeg vil sige - det viste sig da meget ømt, jeg dækkede det ikke med folie. temperatur 170 g, kiggede når man gennem væggene i panden kan se rødmen. når det blev skåret, var det porøst som en kiks.

Jeg har sat Svetulino Souffle-ovnen i tegneserien!
OM! I ovnen. Klasse. Og så min her spørge, hvordan man gør det i det, men de gjorde det med 0,5 spsk. lokker og det viste sig ikke at være det samme som i tegneserien. Og du har 2 spiseskefulde semulje. Måske bare mindre lokkefugle i sidste ende, så det viste sig. Pigerne har brug for at fortælle det, ellers giver de ikke efter for overtalelse for tegneserien. Jeg afslutter dem stadig.
Tanyulya
Citat: nvk

OM! I ovnen. Klasse. Og så spørg min her, hvordan man gør det i det, men de gjorde det med 0,5 spsk. lokker og det viste sig ikke at være det samme som i tegneserien. Og du har 2 spiseskefulde semulje. Måske bare mindre lokkefugle i sidste ende, så det viste sig. Pigerne har brug for at fortælle det, ellers giver de ikke efter for overtalelse for tegneserien. Jeg afslutter dem stadig.
Nadyuhaaa, hvordan man ikke ønsker en tegneserie ??? Mine veninder er alle kultiveret
lunova-moskalenko
Citat: Tanyulya

Nadyuhaaa, hvordan man ikke ønsker en tegneserie ??? Mine veninder er alle kultiveret
Så det er ikke rigtig veninder. Dette er operatørerne i banken, og vi har gode forbindelser. Så jeg behandlede dem.
fronya40
Jeg ønsker heller ikke nogen af ​​veninderne, og mine grunde til dem ... Jeg har dem. Jeg forstår, og de mig. Jeg er allerede holdt op med at tale ... måske kan de bare lide at stå i køkkenet?

Svetik, souffle .. Nå, jeg er bare. Jeg har ingen ord ... dette er den mest delikate, lækre, bedste, og faktisk er det en soufflé, ikke en gryderet ..... mange tak!
Vichka
Piger! Stop med at forgifte din sjæl med gryderetter / souffléer!
Jeg har kun cottage cheese til briller - "tarm"
lunova-moskalenko
Citat: VS NIKA

Piger! Stop med at forgifte din sjæl med gryderetter / souffléer!
Jeg har kun cottage cheese til briller - "tarm"
Huh, det er sådan, jeg lavede af børsteost. De er som en blød ostemasse. Og du gør. Og læg det derefter i et glas, stampe kakaopandekager.
Vichka
Citat: nvk

Huh, det er sådan, jeg lavede af børsteost. De er som en blød ostemasse. Og du gør. Og læg det derefter i et glas, stampe kakaopandekager.
Så jeg har det allerede stablet i briller med tilsætningsstoffer, det går ikke efter en gryderet.
lunova-moskalenko
Citat: VS NIKA

Så jeg har det allerede stablet i briller med tilsætningsstoffer, det går ikke efter en gryderet.
Er tilsætningsstofferne søde? Jeg satte rosiner og finhakket tørrede abrikoser i det. Også meget, selv intet, selvom sukker så hurtigt skal reduceres.
Catwoman
Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve at bage den, du skal bare beslutte hvilken. Og hvis i Dex, så også derefter yderligere 50 minutter. hold det opvarmet, ikke?
Vichka
Citat: nvk

Er tilsætningsstofferne søde? Jeg satte rosiner og finhakket tørrede abrikoser i det. Også meget selv intet, selvom sukker så presserende skal reduceres.
Så. Jeg tror, ​​jeg bad dig om ikke at forgifte din sjæl!
De forgifter i pandekager, her forgifter de, jeg går til den langsomme komfur, læg en rulle.
lunova-moskalenko
Citat: Catwoman

Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve at bage den, du skal bare beslutte hvilken. Og hvis i Dex, så også derefter yderligere 50 minutter. hold det opvarmet, ikke?
Ja, jeg er i Dex og bagt. Toka Svetta skriver ovnen i 40 minutter, jeg bagte i 40 minutter for første gang og begyndte derefter at ovne 50 og 50 efter opvarmning. Og så 10 med låget lukket, og jeg åbner det. Lad det køle af lidt mere, så går det ikke i stykker. Bag, dette er noget uden beskrivelse.
lunova-moskalenko
Citat: VS NIKA

Så. Jeg tror, ​​jeg bad dig om ikke at forgifte din sjæl!
De forgifter i pandekager, her forgifter de, jeg går til den langsomme komfur og lægger en rulle.
Jeg finder dig også der! Nå, vi vil have dig til at komme væk fra skalaen allerede. Og du står stadig og står.
Catwoman
Citat: nvk

Ja, jeg er i Dex og bagt. Toka Svetta skriver ovnen i 40 minutter, jeg bagte i 40 minutter for første gang og begyndte derefter at ovne 50 og 50 efter opvarmning. Og så 10 med låget lukket, og jeg åbner det. Lad det køle af lidt mere, så går det ikke i stykker. Bag, dette er noget uden beskrivelse.

Nadia, tak! Jeg prøver, ellers er jeg ikke rigtig venner med gryderetter.
lunova-moskalenko
Citat: Catwoman

Nadia, tak! Jeg prøver, ellers er jeg ikke rigtig venner med gryderetter.
Så hvorfor synger hun hende, at gryderetterne aldrig kom ud af min is, men denne var fantastisk. Når jeg stadig vil have skønhed, lægger jeg den under grillen i en mikrobølgeovn, og den kommer helt lyserød ovenfra.
Catwoman
Citat: nvk

Så hvorfor synger hun hende, at gryderetterne aldrig kom ud af min is, men denne var fantastisk. Når jeg stadig vil have skønhed, lægger jeg den under grillen i en mikrobølgeovn, og den kommer helt lyserød ovenfra.

Ja, toppen skræmmer mig ikke, det vigtigste er at lufte!
lunova-moskalenko
Citat: Catwoman

Ja, toppen skræmmer mig ikke, det vigtigste er at lufte!
Så jeg undertiden for skønheden i den nuværende. Men luftig, yay ...
Taia
Citat: Catwoman

Jeg prøver, ellers er jeg ikke rigtig venner med gryderetter.

Bag denne opskrift. Jeg kunne generelt ikke bage i Dex. Og denne gryderet viste sig! Tak til forfatteren, der har arrangeret madlavningstiden i hylderne.
fronya40
Jeg bagte i Liberton i to cyklusser, stod derefter på en varm skål i en time og åbnede den derefter en halv time senere. måske var det muligt at bage og en cyklus ... Jeg blev genforsikret, det viste sig meget godt.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter