Avocadosalat med jordbær og mozzarella

[balsamico creme]

Avocadosalat med jordbær og mozzarella

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Frisk avocado	1 stk.
Friske jordbær	6-8 stk.
rødløg	1 stk.
Mozzarella ost	1 kugle stor
Arugula salat	håndfuld
Balsamico creme	2-3 tsk
Frisk bitter peber	et par ringe efter smag
Citronsaft	juice ½ stk.
Salatdressing

Madlavningsmetode

• Salatdressing:
• Vegetabilsk olie - 3 dele
• Eddike (citronsaft) - 1 del
• Sennep med korn - 1-2 tsk smag
• Sukker - 1 tsk smag
• Salt efter smag
• Skær den røde løg i tynde ringe, læg den i en kop, en knivspids salt, drys med eddike og bland let, lad den marinere.
• Skær avocadoen i tynde skiver, læg den i en salatskål, drys citronsaft, så avocadoen ikke bliver mørkere.
• Skær friske jordbær i kvartaler.
• Del mozzarellaen i små stykker.
• Jeg laver en dressing: bland olie, eddike eller citronsaft, sennep, sukker, rør om og smag om nødvendigt for at rette.
• Vi samler salat:
• Læg avocado, jordbær, arugula blade, mozzarella ost, rødløg i en salatskål - bland forsigtigt, forstår ikke alle grøntsager, frugter, blade.
• 
• Arranger salaten i portionerede salatskåle, krydre med dressing på toppen efter smag.
• Og bare for smag, krydre hver portion oven på salaten balsamico creme - en tynd sildetråd fra en teskefuld, bare for at modregne smagen af ​​avocado og jordbær!
• Du kan servere salat til bordet!
• 

Bemærk

Efteråret er frisk og velsmagende! Og med sommeren, duftende jordbær, får du en helt super smag!
Og balsamico fløde giver jordbær og avocado sådan en behagelig eftersmag - fantastisk!
Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Avocado cupcake med glasur (Gala)

Avocado med æg og bacon (Scops ugle)

Avocado toast (Korsika)

Åh, åh, åh - hvilken utroskab!

[Tanyusha]

Tanyusha, salaten er fantastisk! Jeg gør dette i jordbærsæsonen.
Jeg bogmærker også din version.

[Piger]

Piger, Tak skal du have!

Svindel, og endda hvad! Og også lækker!

[, Tanya!]

Gourmet salat - du skal forkæle dig selv på en eller anden måde!
tak skal du have, Tanya!

[Marinochka]

Marinochka, for dit helbred!

[Administrator]

hvad en interessant kombination i salaten! det kom mig ikke engang i tankerne, at jordbær kunne være til stede i en sådan kampagne. ... Vi udvikler smagspræferencer! Tak skal du have, Administrator , frisk og original!

Tanyusha, som altid, bravo! For nylig blev jeg forelsket i sådanne usædvanlige smagskombinationer. Først nu er jeg nødt til at vente på hjemmelavede jordbær - af en eller anden grund har vi ikke fået dem i supers for nylig - de har ikke engang bragt dem på nytårsaften, selvom de plejede at være regelmæssigt. Jeg løb for at sætte et plustegn!

[Piger]

PigerTak for de venlige ord!

Jordbær er meget smukke, men smagen ... Selvfølgelig er det bedre at lave mad med sommerjordbær.Men alligevel, som en mulighed for at imponere gæsterne, er den også velegnet til hjemmet, da jordbær under marinadefyldning allerede er, og smagen bliver bedre

Jeg lavede endnu en salat 🔗, Jeg kunne godt lide det meget, vær opmærksom Og selvfølgelig vil sommergrøntsager have en helt anden smag

Tatiana, har du prøvet det med frosne jordbær?

[Ira]

Irafrosne jordbær blødgør hurtigt og mister deres form, flyder i salaten, så jeg turde ikke gøre det.
Her kan du lave pasta med is, der skal du stadig karamellisere jordbær