Avocado toast

Avocado toast

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Hvidt hvedebrød	2 skiver
Avocado	1 stk.
cherrytomater	2-4 stk.
Jordbær	1/2 spsk.
Citron	1/3 stk.
Citron	1/3 stk.
Grøn basilikum (blade)	4-6 stk.
Grønne ærter (sukker)	1-2 stk.
Salt	smag
Malet sort peber	smag
Boghvede honning eller balsamico	valgfri

Madlavningsmetode

• Tør brødskiverne let i en brødrister eller forvarmet stegepande uden at tilsætte olie og skær dem diagonalt.
• Skær avocadoen i længderetningen, drej den med uret og del den i to, fjern gropen, tag papirmassen ud med en ske.
• Til skål med tomater: Tilsæt citronsaft, salt til en del af avocadomasse og mos med en gaffel, indtil den er glat, spred den over 2 skåle i et jævnt lag, top med ærter, hakkede tomater og basilikumblade, krydre med sort peber.
• Til skål med jordbær: Tilsæt limejuice og salt til resten af ​​avocadoen, ælt til glat, spred jævnt over de resterende 2 skåle, læg hakkede jordbær på toppen, hæld honning (tråde) eller drys med balsamico, hvis det ønskes.

Skålen er designet til

2 portioner.

Tid til forberedelse:

5-10 minutter.

Bemærk

Lignende opskrifter

Brownie med avocado uden olie (ang-kay)

Avocadocreme med dadler og kakao (magert, vegetarisk) (Administrator)

Stegt avocado, revet mozzarella og hakkede tomater - salat)) (Administrator)

[Korsika]

Korsika, smukke skåle!
Her er en meget nysgerrig kombination af avocado med jordbær. Faktisk er det ikke særlig dyrt at prøve nu, men det er virkelig interessant, ja.
Tak skal du have! Jeg tager en note.

[Rituslya]

Rituslya, prøv det, det vil være interessant at kende din mening. Forresten, hvis jordbærsorten viser sig at være ikke særlig god, kan du desuden krydre den med peber kombineret med honning.